M. Chapoutier Les Grands Merisiers Châteauneuf-du-Pape AOP 2016 - Vinho tinto francês

M. Chapoutier Les Grands Merisiers Châteauneuf-du-Pape AOP 2016 – Vinho tinto francês

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Vinho tinto francês – M. Chapoutier Les Grands Merisiers Châteauneuf-du-Pape AOP 2016

Quer descobrir o segredo por trás do M. Chapoutier Les Grands Merisiers Châteauneuf-du-Pape AOP 2016, um vinho que vem conquistando o coração de enófilos ao redor do mundo?

Neste artigo, revelamos tudo o que você precisa saber sobre este rótulo excepcional e como sua filosofia “Fac et Spera” resultou em uma bebida inesquecível.

Continue lendo e surpreenda-se com a história, os aromas e a personalidade deste vinho que promete tornar cada taça uma experiência única e irresistível. Você não vai querer perder nenhum detalhe!

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Volume: 750 mL
Região: Vale do Rhône
Safra: 2016
Produtor: M. Chapoutier

Boca: Paladar elegante e complexo, com taninos finos e marcantes, e final persistente
Nariz: Aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, especiarias e alcaçuz
Uvas: Grenache, Mourvèdre e Syrah
Teor alcoólico: 14,5%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2025
Visual: Vermelho-granada com reflexos violáceos
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, queijos maduros

Premiações/Pontuações: Vinícola Centenária, a Marca de Vinho mais admirada do mundo pelo Drinks International em 2019

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. O cuidado, a paciência e o respeito

M. Chapoutier Les Grands Merisiers Châteauneuf-du-Pape AOP 2016 - Uvas

A vinícola M. Chapoutier, com sua história centenária e comprometimento com a qualidade, adota a filosofia “Fac et Spera” – “Faça e Espere”. Essa abordagem requer dedicação, paciência e respeito pelo tempo de maturação das uvas e pelo terroir. E é justamente essa filosofia que culmina na criação do Les Grands Merisiers, um verdadeiro símbolo de Châteauneuf-du-Pape.

2. Um nobre blend de Châteauneuf-du-Pape

O M. Chapoutier Les Grands Merisiers Châteauneuf-du-Pape AOP 2016 é uma combinação harmoniosa de uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre, cuidadosamente selecionadas para expressar o melhor de Châteauneuf-du-Pape. O resultado é um vinho encorpado e equilibrado, que seduz o paladar com sua elegância e complexidade.

3. Experiência sensorial inesquecível

M. Chapoutier Les Grands Merisiers Châteauneuf-du-Pape AOP 2016 - Degustando

O aroma deste vinho é cativante, exalando notas de amoras frescas, alcaçuz e especiarias que despertam os sentidos e aguçam a curiosidade. No paladar, você encontrará taninos finos e marcantes, que conferem estrutura e personalidade a cada gole. O M. Chapoutier Les Grands Merisiers Châteauneuf-du-Pape AOP 2016 possui um final longo e persistente, proporcionando uma experiência prazerosa e inesquecível.

4. Harmonização perfeita

M. Chapoutier Les Grands Merisiers Châteauneuf-du-Pape AOP 2016 - Harmonização

Perfeito para ser degustado em ocasiões especiais ou simplesmente para apreciar uma taça de vinho de qualidade, o M. Chapoutier Les Grands Merisiers Châteauneuf-du-Pape AOP 2016 é um verdadeiro deleite para os amantes do vinho. Ele harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, cordeiro, pratos com cogumelos e queijos curados, tornando cada refeição uma celebração à arte da enologia.

Conclusão

Você sente o aroma sedutor de amoras frescas, alcaçuz e especiarias se misturando ao som de rolhas estalando? Então, prepare-se para embarcar em uma viagem sensorial inesquecível! O M. Chapoutier Les Grands Merisiers Châteauneuf-du-Pape AOP 2016 é o vinho que você deseja ter em sua adega.

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Sobre a vinícola M. Chapoutier

A Vinícola M. Chapoutier é uma das principais produtoras do prestigiado Vale do Rhône, destacando-se pelos seus excepcionais vinhos Hermitage, tintos elaborados com a uva Syrah e brancos com um blend de Marsanne e Roussanne.

A tradição da família Chapoutier no Rhône teve início em 1808, mas foi apenas em 1879 que Polydor Chapoutier expandiu as atividades da família, passando do cultivo de uvas para a produção e comercialização de vinho.

Em 1988, Michel Chapoutier tomou a liderança da empresa, levando a marca Chapoutier a um patamar superior, conquistando reconhecimento mundial pela sua busca constante pela qualidade.

Um dos diferenciais da vinícola sob a gestão de Michel Chapoutier foi a substituição dos tradicionais foudres de castanha no envelhecimento dos vinhos por barris de carvalho menores, com períodos de maturação mais curtos.

Além disso, Michel defendeu a manutenção de vinhos não filtrados e não refinados e a adoção de práticas biodinâmicas ou orgânicas em todos os vinhedos da M. Chapoutier.

Desde 1996, os rótulos da vinícola M. Chapoutier trazem informações em braille, em homenagem a Maurice Monier de la Sizeranne, pioneiro no desenvolvimento do braille moderno e primeiro proprietário dos vinhedos Chapoutier em Hermitage.

A M. Chapoutier também possui vinhedos em outras áreas renomadas do Rhône, como Côte Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Condrieu, oferecendo vinhos de vinhedos únicos e de denominações de origem controlada (AOC). Além disso, a vinícola produz vinhos regionais Côtes du Rhône e possui interesses vitivinícolas na Austrália (Domaine Tournon), Portugal e Alsácia.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola M. Chapoutier

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.