Louis Bouillot A.O.C. Crémant de Bourgogne Brut

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Espumante francês

Volume: 750 mL
Região: Borgonha
Boca: Boa acidez, bom corpo, cremoso, saboroso
Produtor: Louis Bouillot
Uvas: Pinot Noir, Aligoté, Gamay e Chardonnay
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Frutas tropicais, pão fresco
Visual: Amarelo-claro
Amadurecimento: 12 meses em garrafa
Harmonização: Casquinha de siri, talharim de pupunha na manteiga e sálvia, lasanha primavera, quiche de alho poró, melão com presunto cru e brusquettas
Premiações/Pontuações: Várias premiações, dentre elas: medalha de prata no International Wine Challenge, medalha de prata no Mundus Vini e medalha de prata no Concours des Grands Vins de France, em Mâcon

Breve descrição:

Da Apelação de Crémant de Borgonha vem este incrível rótulo assinado pela vinícola Louis Bouillot, que então utilizou o método tradicional para a sua produção.

Como resultado, temos um borbulhante com as características de um clássico de Borgonha ganhador de várias premiações.

Sobre a vinícola:

Com mais de 130 anos de história, esta vinícola está localizada na Borgonha, França. Abrange um território particularmente grande que se estende do norte da Borgonha ao sul, cobrindo a região de Chablis, os Châtillonnais, a Costa de Nuits e a Costa de Beaune, a Costa Chalonnaise, a Costa Mâconnaise e até, enfim, o Beaujolais.

Essa diversidade significa, de fato, que pode ser criada uma vasta gama de diferentes vinhos de base que refletem o seu terroir. Isso, dessa forma, permite a criação de misturas sutis para alcançar o equilíbrio perfeito para cada cuvée e destacar as qualidades de cada varietal.

Pelo que eles são famosos; claro, pelos seus vinhos espumantes, o que inegavelmente eles sabem como fazê-los e o fazem muito bem.

Se você procurar seus produtos em breve, perceberá certamente que todos os vinhos espumantes são premiados por várias vezes. A boa qualidade, o sabor agradável e as bolhas combinam com o preço razoável, tornando-os sem dúvida irresistíveis.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Louis Bouillot

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.