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Vinho tinto sul africano – Leopards Leap Classic Range Cabernet 2019
Você já experimentou o sabor sedutor do Leopards Leap Classic Range Cabernet 2019, uma verdadeira jóia vinícola que transcende fronteiras e conquista paladares? Este vinho encantador leva o nome de um dos animais mais majestosos da África e incorpora o espírito selvagem e livre do continente.
Se você é um apreciador de vinhos ou simplesmente um aventureiro culinário em busca de novas experiências, este é o seu convite para uma jornada sensorial única. Vamos desvendar os segredos e o charme deste Cabernet excepcional, que promete capturar seu coração e cativar seu paladar desde a primeira taça.
Fique conosco e descubra por que o Leopards Leap Classic Range Cabernet 2019 é uma escolha imperdível para qualquer ocasião.
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Volume: 500 mL
Região: Western Cape
Safra: 2019
Produtor: Leopard’s Leap
Boca: De corpo médio, paladar flexível com taninos envolventes e um final persistente
Nariz: Aromas proeminentes de frutas vermelhas e camadas de amêndoa e maçapão, sublinhados por sutis lascas de carvalho e nuances de especiarias
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13%
Acidez: 5,5 g/l
PH: 3,67
Açúcar: 4,3 g/l
Amadurecimento: 30% deste vinho estagiou em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro enchimento durante 12 meses, e o restante em aduelas de carvalho francês durante o mesmo período
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Ricos pratos de carne vermelha, como bife bourguignon e rabo de boi. Harmonize-o também bolo de frutas ou outras sobremesas que contenham notas de canela ou cravo. Parceiro incrível para um filé mignon com um rico esmalte balsâmico
1. Origem do Leopards Leap Classic Range Cabernet 2019
Vamos embarcar em uma jornada inesquecível através dos sabores da África do Sul com o distinto tinto Leopards Leap Classic Range Cabernet 2019. Este vinho cativante origina-se das uvas Cabernet Sauvignon colhidas na maturação perfeita de 24,5 graus Balling, em duas regiões notáveis – Paardeberg e Swartland.
Esse cuidado no cultivo garante a criação de um vinho que é a expressão viva da riqueza do Western Cape.
2. Processo de Fermentação: Ciência encontra Arte
O procedimento de fermentação, conduzido entre 26 e 28°C, segue padrões meticulosos para extrair a cor e o sabor ideais. Um rigoroso controle de temperatura, combinado com bombeamentos e socos, potencializa a extração dos melhores componentes do fruto, conferindo ao vinho sua personalidade inconfundível.
Aqui, ciência e arte se encontram para criar uma bebida de extrema qualidade.
Perfil de Sabor: Uma Orquestra Sensorial
O resultado desse processo é um vinho que desfila um verdadeiro festival de aromas e sabores no paladar. Imagine-se desvendando camadas de frutas vermelhas, amêndoas e maçapão.
Sutis toques de carvalho e especiarias acrescentam complexidade, enquanto um corpo médio e flexível com taninos envolventes, culminam em um final persistente. O Leopards Leap Classic Range Cabernet 2019 é uma orquestra sensorial, pronta para ser apreciada.
Estágio em Carvalho Francês: O Toque Final
Complementando esse perfil multifacetado, 30% do vinho repousou em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro enchimento durante 12 meses, enquanto o restante se beneficiou do contato com aduelas de carvalho francês no mesmo período.
Essa etapa essencial da vinificação não só amacia e integra os taninos, mas também traz nuances únicas que tornam cada gole uma experiência singular.
Harmonizações: O Melhor Acompanhante para suas Refeições
Este vinho tem a virtude de ser extremamente versátil na harmonização com alimentos. Desde pratos de carne vermelha, como o clássico bife bourguignon ou o saboroso rabo de boi, até sobremesas que contenham notas de canela ou cravo.
Para uma refeição realmente especial, experimente-o com filé mignon coberto com um rico esmalte balsâmico. Cada combinação amplifica as deliciosas notas deste vinho, tornando cada refeição um evento para lembrar.
Sabor Incomparável: Desperte seu Paladar para a Experiência Leopards Leap
Agora, imagine-se mergulhando na experiência única que é o Leopards Leap Classic Range Cabernet 2019. Imagine degustar as notas suaves e adocicadas de frutas vermelhas e maçapão, com um sutil toque de amêndoas.
Aprecie a textura aveludada, os taninos suaves e um final persistente que deixará um rastro duradouro de prazer em seu paladar. Consegue sentir o caráter distintivo do carvalho francês, adicionando complexidade e riqueza a cada gole?
Este vinho é mais do que uma bebida, é uma experiência sensorial, uma jornada de descoberta para o seu paladar. E sabe qual é a melhor parte? Agora, temos uma edição especial disponível no nosso site! Não deixe esta oportunidade escapar.
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Sobre a vinícola Leopard’s Leap
O Leopard’s Leap, uma concepção visionária do renomado enólogo e empreendedor Hein Koegelenberg na aurora do novo milênio, consolidou-se como uma emblemática marca de vinhos com influência global.
Projetada inicialmente com uma mentalidade internacional, o Leopard’s Leap hoje brilha globalmente, com presença em mais de 40 nações. Seu desempenho excepcional é alicerçado por equipes de marketing dedicadas e uma robusta rede de distribuição que abrange a Ásia, Reino Unido, Europa, América do Norte e África.
Apreciadores de vinho ao redor do mundo reconhecem a Leopard’s Leap como um brilhante exemplo da excepcional qualidade vinícola sul-africana. Contudo, é no coração de Franschhoek, seu lar, que os visitantes são introduzidos ao portfólio diversificado e acessível de vinhos Leopard’s Leap, aprendendo a incorporá-los em um estilo de vida sofisticado e cotidiano.
Com o objetivo de estabelecer uma marca de sucesso internacionalmente, Leopard’s Leap Wines se destaca por sua qualidade consistente e versatilidade. Líder em inovação e responsabilidade, a marca convida seus consumidores a partilhar do seu amor pela gastronomia, literatura e conservação.
O Leopard’s Leap Family Vineyards se destaca pela combinação de design contemporâneo, atmosfera acolhedora, experiências gastronômicas inesquecíveis e inovações vitivinícolas. Isso tem cimentado sua reputação como um destino turístico familiar e uma alternativa preciosa dentro da cobiçada oferta gastronômica de Franschhoek.
Com um profundo compromisso com a conservação, a Leopard’s Leap Family Vineyards patrocina o Cape Leopard Trust, demonstrando seu compromisso em proteger o majestoso leopardo de Cape Mountain, uma espécie ameaçada de extinção. O Leopard’s Leap ressalta sua dedicação não apenas à qualidade vinícola, mas também à sustentabilidade ambiental.
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