L'Eclat de Tour de Pez Saint Estephe AOC 2017 - Vinho tinto francês

L’Eclat de Tour de Pez Saint Estephe AOC 2017 – Vinho tinto francês

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Vinho tinto francês – L’Eclat de Tour de Pez Saint Estephe AOC 2017

Você já ouviu falar do L’Eclat de Tour de Pez Saint-Éstèphe AOC 2017? Se a resposta for não, prepare-se para uma revelação. Este vinho, um verdadeiro tesouro escondido de Bordeaux, é a chave para uma experiência de degustação inigualável.

Se você é um amante de vinhos ou simplesmente alguém que aprecia os prazeres da vida, continue lendo. Este artigo vai desvendar os segredos deste vinho excepcional e mostrar por que ele merece um lugar de destaque na sua adega.

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Volume: 750 mL
Região: Bordeaux
Safra: 2017
Produtor: Château Tour de Pez

Boca: Complexo e redondo, com taninos aveludados, notas frutadas e final macio e refrescante
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas e pretas, com toques de baunilha e carvalho
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Teor alcoólico: 13%

Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2025
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês por 12 meses
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça assadas, tábua de queijos, aperitivos

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. O Tesouro Escondido de Bordeaux

L'Eclat de Tour de Pez Saint Estephe AOC 2017 - Terroir

Prepare-se para embarcar em uma jornada sensorial através dos vinhedos de Bordeaux com o L’Eclat de Tour de Pez Saint-Éstèphe AOC 2017. Este vinho é uma joia escondida, produzida na prestigiosa denominação de Saint-Éstèphe, uma das mais reputadas do Médoc.

Este vinho é uma verdadeira expressão do terroir de Bordeaux, uma obra-prima que captura a essência do solo e do clima desta região vinícola de renome mundial.

2. Um Solo Único, Um Vinho Excepcional

O que torna o L’Eclat de Tour de Pez tão especial? A resposta está no solo. Saint-Éstèphe é conhecida por seu solo com menos cascalho, o que leva os enólogos a optarem por uma maior proporção de Merlot na composição do vinho.

Isso resulta em um vinho mais macio, que ainda assim mantém a complexidade e a estrutura que são características da região.

3. A Harmonia Perfeita de Castas

L'Eclat de Tour de Pez Saint Estephe AOC 2017 - Degustando

Mas o Merlot não está sozinho nesta dança de sabores. O L’Eclat de Tour de Pez também conta com as famosas castas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, criando uma harmonia perfeita de sabores e aromas.

Este vinho é uma sinfonia de frutas, com notas de frutas vermelhas e pretas, complementadas por toques de especiarias e um final longo e suave.

4. Um Parceiro Ideal para a Gastronomia

E o que seria de um grande vinho sem a companhia de uma boa refeição? O L’Eclat de Tour de Pez é o parceiro ideal para uma costela suína assada ao molho barbecue. A riqueza e a complexidade do vinho complementam perfeitamente a suculência e o sabor intenso da costela, criando uma combinação que é pura magia no paladar.

5. Despertando o Paladar e a Vontade de Comprar

Imagine-se desfrutando de um copo de L’Eclat de Tour de Pez Saint-Éstèphe AOC 2017. Sinta o aroma complexo e sedutor, com notas de frutas vermelhas e pretas, e um toque de especiarias. Saboreie a riqueza e a profundidade de cada gole, a perfeita harmonia entre as castas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Este vinho é uma experiência sensorial que vai além do paladar, é uma viagem à região vinícola de Bordeaux sem sair de casa. E a boa notícia? Você pode tornar essa experiência realidade agora mesmo. Temos uma edição especial do L’Eclat de Tour de Pez Saint-Éstèphe AOC 2017 disponível em nosso site.

Mas atenção, a quantidade é limitada! Então, não perca tempo, clique no link abaixo e garanta já a sua garrafa deste vinho excepcional. Aproveite a oportunidade de degustar um verdadeiro tesouro de Bordeaux!

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Sobre a vinícola Château Tour de Pez

Em 1931, a vinícola francesa Château Tour de Pez recebeu seu nome atual, uma homenagem à torre do século XIII que adorna a propriedade. Este marco histórico é um testemunho da rica herança vinícola que a Château Tour de Pez carrega consigo.

Em 1989, a família Bouchara adquiriu a vinícola, iniciando uma nova era de inovação e crescimento. Com um compromisso inabalável com a qualidade, a família investiu pesadamente na vinha, na adega e nas instalações técnicas, transformando a Château Tour de Pez em um produtor de vinhos de renome.

Graças a esses investimentos e ao trabalho árduo, a Château Tour de Pez foi reconhecida como parte dos Crus Bourgeois em 2008. Este prestigioso ranking atesta a qualidade e consistência dos vinhos produzidos pela vinícola, solidificando sua posição como uma das principais vinícolas da região.

A vinha Château Tour de Pez se estende por 30 hectares de solos diversificados, incluindo cascalho e argila-calcário, criando um terroir único que se reflete em cada garrafa de vinho. A colheita é realizada manualmente, garantindo que apenas as uvas de melhor qualidade sejam selecionadas.

A vinha é plantada com uma variedade de uvas, incluindo 45% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot, 10% de Cabernet Franc e 5% de Petit Verdot. A vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável termorregulados, enquanto o envelhecimento do vinho é feito em barricas novas a 40%.

O resultado final é um vinho que reflete a paixão e o know-how de Philippe Bouchara e sua equipe. A degustação do Château Tour de Pez revela a estrutura robusta do vinho e sua profundidade notável, uma verdadeira expressão de seu terroir. Os apreciadores de vinho irão desfrutar de sua textura suave, boca cremosa e taninos revestidos, tornando cada gole uma experiência inesquecível.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Château Tour de Pez

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.