La Mirada Gran Reserva 2017

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Vinho tinto uruguaio

Volume: 750 mL
Região: Canelones
Safra: 2017
Boca: Encorpado, taninos redondos, final longo
Produtor: Aurora Uruguai
Uva: Tannat
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2020
Nariz: Frutas em geleia com ameixa e framboesa
Visual: Vermelho-rubi
Harmonização: Churrasco, carnes defumadas

Breve descrição:

Como um clássico Tannat uruguaio, La Mirada é encorpado e traz taninos marcados e muita complexidade aromática. Além disso, apresenta notas de baunilha e chocolate provenientes do estágio em barricas de carvalho.

Por isso harmoniza perfeitamente com um churrasco, ou carnes vermelhas defumadas.

 

Sobre a vinícola:

Em primeiro lugar, o sul do Brasil foi o berço da vinícola Aurora, já que foi nessa região que em 1875 chegaram os primeiros imigrantes italianos prontos para arregaçar as mangas para trabalhar e produzir. Dessa forma, eles trouxeram a arte de cultivar vinhedos e fazer vinhos.

Posteriormente, em 1931, dezesseis famílias de produtores de uva se uniram para iniciar o que se tornaria o maior empreendimento desse tipo no Brasil, a Vinícola Aurora.

Sendo assim a empresa baseia-se nos princípios do cooperativismo, da atividade social e econômica, visando a boa tarifa de seus 1.100 membros e da comunidade onde está situada. Assim, por meio de seu sistema de gestão, a empresa busca garantir a qualidade de seus produtos e processos, sempre comprometidos com seus membros, funcionários e comunidade, de maneira social e ambiental.

Por fim, a vinícola Aurora é responsável por uma produção média de 55 milhões de quilos de uvas por ano e exporta seus vinhos, espumantes, sucos e refrigeradores para mais de 20 países.

Referência: http://www.vinicolaaurora.com.br

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Aurora Uruguai

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