Você já imaginou descobrir um vinho que une a tradição milenar da viticultura com a elegância e sofisticação dos rótulos modernos?
O La Causa Cinsault Gran Reserva 2020 é exatamente essa descoberta, um tesouro do Vale do Itata que vai encantar seus sentidos e transformar sua experiência de degustação.
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Vinho tinto chileno – La Causa Cinsault Gran Reserva 2020
Volume: 750 mL
Região: Secano Interior, Itata
Safra: 2020
Produtor: La Causa
Boca: Médio corpo, sedoso e fresco, muito equilibrado.
Nariz: Aromas delicados de frutas vermelhas, com notas florais e especiadas.
Uva: Cinsault
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 6 anos
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Característica do clima: Clima mediterrânico, com estações bem definidas e boa amplitude térmica. Pluviometria de 870mm, concentrada no inverno
Características do solo: Solos derivados do granito, profundos, de textura argilosa e ricos em quartzo
Classificação: Seco
Harmonização: Frango caipira com molho de pequi, músculo longamente cozido com legumes, arroz de carreteiro com charque, embutidos em geral.
Premiações/Pontuações: 91 pontos Descorchados
1. La Causa Cinsault Gran Reserva 2020: Um Tributo às Variedades Ancestrais do Vale do Itata
O La Causa Cinsault Gran Reserva 2020 é uma verdadeira joia da viticultura chilena, trazendo à tona a riqueza das antigas variedades do Vale do Itata, reconhecido como o berço da viticultura no Chile.
Com uma abordagem que valoriza os vinhedos ancestrais, este vinho não só preserva a tradição, mas também a eleva, criando uma experiência enológica única e inesquecível.
2. Aroma e Paladar: Uma Explosão de Sabores Delicados
Ao degustar o La Causa Cinsault Gran Reserva 2020, os sentidos são imediatamente capturados pelos aromas sutis de frutas vermelhas frescas, que se misturam harmoniosamente com notas florais e um toque especiado.
No paladar, este Cinsault revela um corpo médio, com uma textura sedosa e um frescor que equilibra perfeitamente os sabores. A cada gole, é possível sentir a complexidade e a elegância deste vinho, que termina com uma persistência agradável e refinada.
3. Produção e Amadurecimento: O Segredo por Trás da Qualidade
O segredo da qualidade deste Cinsault Gran Reserva está na sua produção cuidadosa. Proveniente de vinhedos plantados em solos de granito profundo, com textura argilosa e ricos em quartzo, as uvas são colhidas à mão para garantir que apenas as melhores sejam utilizadas.
Após a colheita, o vinho é envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês, conferindo estrutura e complexidade aos sabores e aromas, mantendo o caráter fresco e vibrante do Cinsault.
4. Harmonização: Versatilidade à Mesa
O La Causa Cinsault Gran Reserva 2020 é um vinho versátil, ideal para acompanhar uma ampla variedade de pratos.
Entre as sugestões de harmonização, destacam-se o frango caipira com molho de pequi, o músculo cozido lentamente com legumes, o tradicional arroz de carreteiro com charque e uma seleção de embutidos.
Esses pratos não só realçam os sabores do vinho, mas também criam uma combinação irresistível para qualquer ocasião.
5. Premiações e Reconhecimento: Um Vinho de Prestígio
Com 91 pontos na avaliação do Descorchados, uma das publicações mais respeitadas no mundo do vinho, o La Causa Cinsault Gran Reserva 2020 comprova sua qualidade e prestígio.
Este reconhecimento internacional reflete o cuidado e a paixão envolvidos na sua produção, tornando-o uma escolha confiável para os amantes de vinho que buscam algo especial e autêntico.
6. Serviço e Potencial de Guarda: Aproveite ao Máximo
Para aproveitar ao máximo as qualidades deste vinho, recomenda-se servi-lo a uma temperatura de 15°C.
O La Causa Cinsault Gran Reserva 2020 também possui um excelente potencial de guarda, podendo ser apreciado por até 6 anos, desenvolvendo-se ainda mais com o tempo e oferecendo uma experiência ainda mais rica e complexa.
Com uma cor vermelho-rubi brilhante, este vinho não apenas encanta no paladar, mas também se destaca visualmente, sendo uma verdadeira obra-prima da vinicultura chilena.
7. Aproveite Esta Edição Especial do La Causa Cinsault Gran Reserva 2020
Não perca a oportunidade de saborear um vinho que exala tradição e qualidade. O La Causa Cinsault Gran Reserva 2020 é uma edição especial que celebra o melhor da viticultura chilena, com um toque de sofisticação e autenticidade.
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Sobre a vinícola La Causa
Viña La Causa é uma vinícola chilena situada no Vale do Itata, uma das regiões vinícolas mais antigas do Chile, conhecida por suas práticas de vinificação que combinam tradição e inovação. O projeto La Causa é um esforço da Familia Torres para resgatar variedades ancestrais de uvas, como Moscatel, Carignan, Cinsault e País, através de uma colaboração estreita com pequenos produtores locais.
A vinícola enfatiza a viticultura sustentável e a vinificação manual, preservando assim o patrimônio cultural e natural da região. O Itata Valley, onde se localiza a Viña La Causa, é caracterizado por seu solo fértil e clima que variam do temperado ao chuvoso, criando condições ideais para o cultivo de uvas com sabores distintos.
Além disso, a vinícola ganhou reconhecimento internacional, destacando-se em competições onde obteve altas pontuações e elogios pelo compromisso com a qualidade e a autenticidade dos seus vinhos. A vinícola oferece uma variedade de vinhos que refletem o terroir único do Vale do Itata, disponíveis para degustação e compra.
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