Kit Vinho Sauvignon Blanc e Massa com Pesto

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Kit com harmonização – Kit Vinho Sauvignon Blanc e Massa com Pesto

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Breve descrição:

Um prato de massa especial facilitado com este kit. É ideal para o cozinheiro caseiro que quer criar algo delicioso. Basta combiná-lo com um bom queijo português maduro e um bom vinho branco: Selecionamos um vinho Sauvignon Blanc chileno, o Finca Patagonia Expedicion Single Vineyard Selection, mais o Spaghetti Paganini, um pesto genovês e um queijo parmesão – todos produtos de alta qualidade…

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Esse kit contém:

Finca Patagonia Expedicion Single Vineyard Selection Sauvignon Blanc Central Valley DO 2022

Boca: Fresco, harmonioso, frutado, boa acidez
Teor alcoólico: 12,5%
Nariz: Frutas cítricas como abacaxi e limão siciliano
Visual: Amarelo-palha
Harmonização: Saladas, peixes, frutos do mar

Queijo Parmesão Cilindro RAR – 200g

Este queijo de cilindro parmesão, elaborado em Portugal e de sabor rico, é perfeito para ser usado em pratos à base de massas, saladas e risotos.

Seu sabor forte combina bem com vinhos tintos quando servido sozinho, mas podem acompanhar muito bem outros tipos de vinhos em receitas com outros ingredientes.

Macarrão Spaghetti Paganini – 500g

A marca Spaghetti Paganini é a expressão do lema da marca Paganini na arte de elaborar massas: Specialità Gastronomiche — isto é, especialidade gastronômica.

Uma massa feita com sêmola de grano duro em formato cilíndrico, longo e fino. Com excelente capacidade de absorver sabores e ingredientes, ou seja, ideal para ser servida junto com diversos tipos de molhos e azeite.

Assim, é o ingrediente essencial para uma refeição especial e com requinte.

Um produto requintado com excelente custo-benefício!

Pesto Genovês De Tommaso Exclusivo Evino – 160g

De Tommaso elabora este Pesto Genovês com grande fidelidade a tradição do norte da Itália.

Um molho que expressa magistralmente os toques de manjericão, pecan, alho, queijo parmesão e azeite de oliva que fazem parte de sua composição.

Perfeito para massas requintados acompanhadas de um delicioso e refrescante vinho branco.

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Autor

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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