Genesis Viognier Branco 2021 – Vinho branco argentino

Genesis Viognier Branco 2021 - Oferta

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Vinho branco argentino – Genesis Viognier Branco 2021

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Volume: 750 mL
Região: Valle de Uco (Mendoza)
Safra: 2021
Boca: Leve, com uma acidez natural muito refrescante e balanceada, confirma os aromas num final de boca saboroso
Produtor: Bodegas Bianchi
Uva: Viognier
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Notas de flores brancas e frutos tropicais, com aromas de caráter mineral
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Classificação: Seco
Harmonização: Filé de peixe ao molho branco, frango a passarinho, macarrão ao pesto com tomate seco

Breve descrição:

Este vinho provém de uvas cultivadas no Vale de Uco, a uma altura de 1.300 metros acima do nível do mar. Os solos são de origem aluvial e contêm grandes quantidades de seixos.

A água utilizada no processo vem da nevasca dos Andes – o que lhe confere um sabor muito puro. O resultado? Um Viognier aromático com uma acidez viva que certamente fará com que sua boca fique com uma deliciosa sensação.

 

Sobre a vinícola:

Bodegas Bianchi é uma importante vinícola argentina fundada em San Rafael em 1928 pelo emigrante italiano Don Valentín Bianchi. O negócio do vinho foi amplamente expandido por seu filho, Enzo, ao longo do século 20. As operações permanecem centradas em torno da vinícola El Chiche, embora a propriedade tenha se expandido significativamente para acomodar não apenas os grandes volumes de produção, mas também um centro de visitantes.

A empresa possui cerca de 400 hectares de vinhas plantadas com 15 variedades de uvas diferentes. A maior parte da produção está sediada nas regiões de San Rafael e Vale do Uco.

A mais recente atualização significativa da vinícola fez com que a empresa investisse mais de US$ 10 milhões na construção de uma instalação adicional de 5.000 metros quadrados. Além de sua principal vinícola, a empresa também opera uma vinícola no Vale do Uco.

Bianchi é talvez mais conhecido por sua série de vinhos “Enzo Bianchi Gran”, incluindo Enzo Bianchi Gran Malbec e Enzo Bianchi Gran Corte (uma mistura 50/50 de Cabernet Sauvignon e Malbec). A empresa produz inúmeras gamas em vários estilos de vinho, incluindo Don Valentín Lacrado, Particular Bianchi, Famiglia Bianchi e Gran Famiglia Bianchi, uma gama de vinhos espumantes e o María Carmen Chardonnay, entre outros.

Uma colaboração mais recente com a Fundação Leo Messi (uma organização sem fins lucrativos fundada pelo jogador de futebol argentino Lionel Messi) viu o lançamento do Malbec “L10”.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas Bianchi

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