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Vinho tinto francês – Generation 1905 Vin de France Syrah 2020
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Volume: 750 mL
Região: Vin de France
Safra: 2020
Boca: Flexível e generoso, com taninos macios e acabamento fresco e longo
Produtor: Famille Descombe
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 6 anos
Nariz: Aromas expressivos de frutas vermelhas como framboesa e amora, com toque de especiarias como pimenta e canela
Visual: Rubi com reflexos violáceos
Amadurecimento: Em tanques de concreto entre 6 a 8 meses
Classificação: Seco
Harmonização: Costelinha de porco assada com risoto de parmesão, nhoque ao molho de cogumelos, medalhão de filé mignon com aligot de mandioquinha
Breve descrição:
Uma expressão de elegância e estilo francês. Este Vin De France é uma homenagem ao Descombe, que fundou sua vinícola em 1905 no sul da França, e desde então tem trabalhado, geração após geração, para oferecer vinhos deliciosos e elegantes com um equilíbrio perfeito entre fruta e estrutura.
Um Syrah que revela deliciosos aromas de amora e framboesa com notas de especiarias, em um vinho rico, complexo e longo na boca. A curta passagem por tanques de concreto aumenta seu frescor e aromas primários que vão surpreendê-lo!
Sobre a vinícola:
A Vins Descombe é uma empresa familiar desde 1905, crescendo de pequenas propriedades de vinhedos em Beaujolais para operar na Borgonha e, posteriormente, no Vale do Rhône nos últimos anos.
A distribuição foi quase inteiramente doméstica até os anos 2000, desde quando alcançaram sucesso nos mercados de exportação e investiram pesadamente na atualização do lado da produção.
Marine Descombe é da quinta geração e supervisionou grande parte da modernização, bem como outras aquisições de vinhedos em Beaujolais, Chablis e, mais recentemente, no Vale do Rhône.
Os vinhos são de estilo moderno com orgulho da identidade regional – o portfólio de Descombe abrange algumas das denominações mais reconhecidas e valorizadas do mundo – mas, principalmente por causa de suas extensas propriedades de vinhedos e conexões com produtores, eles também são capazes de produzir vinhos varietais e de mesa excepcionais, longe das restrições regionais.
Referência: www.curiouswines.ie
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