Gallo Family Vineyards Califórnia Moscato

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Vinho branco americano

Volume: 750 mL
Região: Califórnia
Boca: Frutas brancas cítricas, frutas brancas maduras, mel e levemente doce
Produtor: Gallo Family
Uva: Moscato/Moscatel
Teor alcoólico: 9%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Floral e com frutas brancas maduras como pêssego
Visual: Amarelo-claro
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Classificação: Doce
Harmonização: Frango ao curry, saladas e queijos leves

Breve descrição:

A doçura do mel combinada a sabores de frutas cítricas e de pêssego. Eis um belo exemplar que vem de um terroir californiano feito com a uva Moscato.

Um vinho doce e de corpo leve, perfeito para acompanhar saladas e queijos leves.

Sobre a vinícola:

Gallo Family Vineyards é uma marca de vinhos de mesa da Califórnia, produzida pela E. & J. Gallo, que é inegavelmente a maior vinícola de propriedade familiar dos Estados Unidos.

Por quatro gerações, a família Gallo produz vinhos todos os dias a preços acessíveis, oferecendo uma gama completa de vinhos varietais bem como blends de uma ampla variedade de castas, incluindo Chardonnay, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache, Pinot Grigio e Muscat.

Os irmãos Gallo, filhos de um imigrante italiano, começaram a vinícola em 1933 logo após a revogação da Proibição. Posteriormente, a empresa cresceu exponencialmente nos próximos 80 anos e hoje é uma das maiores empresas de vinho dos Estados Unidos, exportando vinhos ao redor do mundo.

A E. & J. Gallo está sediada em Modesto, Califórnia, e produz várias marcas de valor famosas, que só para exemplificar são nomes como Barefoot, Carlo Rossi e Apothic. Gallo também possui várias marcas de prestígio, incluindo Clarendon Hills na Austrália assim como Orin Swift na Califórnia.

A própria marca Gallo Family possui uma ampla variedade de vinhos, não apenas ofertas de valor padrão de vinhos tranquilos e espumantes como também produtos mais incomuns, como a série Spritz, aromatizados com outros tipos de frutas, como abacaxi e maracujá. Os vinhos da marca são engarrafados em uma variedade de tamanhos, incluindo quatro embalagens de garrafas de 187 ml, garrafas padrão de 750 ml e magnums.

Referência: www.wine-searcher.com

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.