Fortant de France Terroir Littoral IGP Pays dOc Merlot 2019 - Vinho tinto francês

Fortant de France Terroir Littoral IGP Pays dOc Merlot 2019 – Vinho tinto francês

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Vinho tinto francês – Fortant de France Terroir Littoral IGP Pays dOc Merlot 2019

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Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2019
Boca: Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos sedosos, boa acidez
Produtor: Fortant
Uva: Merlot
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Frutas pretas como cereja, amora e ameixa, toques de especiarias doces
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 3 em tanques de aço inox meses sobre as borras
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos mais leves ou de média estrutura, como carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: risoto de linguiça calabresa, fettuccine com iscas de filé-mignon, nhoque de batata ao sugo

Breve descrição:

Verdadeiramente feito para quem procura um vinho sem complicações, saboroso e que agrada aos mais diversos paladares, nosso “Fortant de France Terroir Littoral IGP Pays doc Merlot” é um deleite frutado com um estilo jovem, moderno e frutado.

Este vinho é feito com uvas Merlot e é armazenado por 3 meses em tanques de aço inoxidável sobre as borras para adicionar complexidade e destacar as características naturais das uvas e seu frescor.

Sobre a vinícola:

Os vinhos Fortant oferecem a melhor expressão do terroir do sul da França, lindamente exibido em três camadas que abrangem a topografia diversa e distinta da região: Mountains Grand Reserve, Hills Reserve e Coast Select. A Fortant desempenhou um papel pioneiro no sul da França, tendo liderado uma revolução para defender as castas nobres e implementando um rigoroso regime de viticultura e aliado a parcerias com mais de cem produtores em mais de dois mil acres.

O Languedoc é a maior e mais diversificada região vinícola do mundo. Durante quatro gerações, a Fortant esteve em uma busca perpétua de excelência no coração dos vinhedos de Languedoc. Os vinhos da vinícola são a melhor expressão de terroir e verdadeiro caráter varietal. Os estilos de vinho são muito influenciados pela natureza das condições do solo e do clima onde as videiras crescem. Sua personalidade reflete a extraordinária diversidade da região e o grande potencial de qualidade em seus microclimas.

Referência: www.wine.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Fortant

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.