Finca Patagonia Single Vineyard Selection Merlot Central Valley DO 2023 – Vinho tinto chileno

Se você está procurando um vinho que combine elegância, sabor frutado e versatilidade na harmonização, o Finca Patagonia Single Vineyard Selection Merlot 2023 vai surpreender você.

Este Merlot chileno, premiado e produzido de maneira sustentável, é perfeito tanto para momentos especiais quanto para aquele jantar descontraído com amigos.

Com um equilíbrio perfeito entre taninos e acidez, é o tipo de vinho que agrada tanto iniciantes quanto conhecedores experientes.

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Vinho tinto chileno – Finca Patagonia Single Vineyard Selection Merlot Central Valley DO 2023

Volume: 750ml
Região: Valle Central
Safra: 2023
Produtor: Bodegas y Viñedos de Aguirre

Boca: Frutado, com corpo médio e taninos bem integrados
Nariz: Mirtilos e morangos frescos
Uvas: Merlot
Teor Alcoólico: 12.5%

Serviço: 16ºC
Potencial de guarda: Até 2025
Visual: Vermelho-púrpura
Amadurecimento: Não especificado

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes brancas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Vinho Vegano, Vinícola Sustentável

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6

1. Finca Patagonia Single Vineyard Selection Merlot Central Valley DO 2023: o Merlot que encanta todos os paladares

Se você é fã de vinhos frutados e equilibrados, o Finca Patagonia Single Vineyard Selection Merlot 2023 é uma escolha perfeita. Originário do Valle Central, no coração do Chile, esse tinto traz à tona o potencial da uva Merlot de forma deslumbrante, com um perfil fácil de beber, mas cheio de personalidade.

Com 12.5% de teor alcoólico, é ideal para diversas ocasiões, desde jantares descontraídos até refeições mais elaboradas.

2. Aromas e sabores que impressionam

Finca Patagonia Single Vineyard Selection Merlot Central Valley DO 2023 - Degustando

Assim que você serve uma taça deste Merlot, a primeira coisa que chama atenção é sua cor vermelho-púrpura, intensa e vibrante. Ao aproximar o nariz, prepare-se para ser surpreendido pelos aromas frescos de mirtilos e morangos, que enchem o ambiente com sua doçura natural.

Na boca, o vinho revela um corpo médio, com uma textura agradável e taninos bem integrados, proporcionando uma sensação de equilíbrio perfeito entre a fruta e a acidez moderada.

3. O vinho versátil para harmonizações perfeitas

Finca Patagonia Single Vineyard Selection Merlot Central Valley DO 2023 - Harmonização

O Finca Patagonia Merlot é um vinho extremamente versátil quando falamos de harmonização. Ele acompanha com maestria carnes brancas, como frango assado, além de ser um parceiro ideal para pizzas e massas de molho vermelho.

Se você prefere uma tábua de queijos, aposte nos queijos maduros, que fazem um contraste incrível com a estrutura desse vinho. Com sua temperatura de serviço recomendada de 16ºC, é perfeito para ser apreciado em diferentes momentos.

4. A opinião do especialista Vinícius Santiago

Segundo o Sommelier Vinícius Santiago, o Finca Patagonia Merlot é uma excelente escolha para o dia a dia, graças ao seu equilíbrio e perfil frutado.

“A Merlot encontrou no Valle Central o terroir ideal para gerar este tinto frutado e fácil de beber, que combina com uma grande diversidade de pratos”, destaca Santiago.

Ele recomenda harmonizar com frango, carnes vermelhas, queijos maduros e massas para uma experiência gastronômica completa.

5. Um vinho premiado que respeita o meio ambiente

Além de ser delicioso, o Finca Patagonia Merlot é também um vinho premiado! Ele ostenta o selo de Vinho Vegano, ideal para quem busca produtos que respeitam a natureza.

Além disso, foi premiado por ser uma Vinícola Sustentável, confirmando o compromisso do produtor em cuidar do meio ambiente e garantir uma produção mais consciente.

6. Aproveite o sabor único deste Merlot chileno

O Finca Patagonia Single Vineyard Selection Merlot 2023 é mais do que um simples vinho; é uma experiência sensorial.

Com seus aromas frescos e frutados, ele convida você a mergulhar em cada gole, revelando camadas de sabor que evoluem a cada taça. Não perca a chance de adicionar esse vinho versátil e delicioso à sua coleção.

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Sobre a vinícola Bodegas Y Viñedos de Aguirre

Iniciando no século XVI, os pioneiros espanhóis deram vida à viticultura chilena, que teve seu curso histórico traçado séculos mais tarde por Don Pedro Etcheberry, um homem da terra francês que inaugurou uma tradição familiar.

Abraçando o legado de seus ancestrais, Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry deram vida à Bodegas y Viñedos De Aguirre SA, uma entidade familiar por excelência, que se baseia em princípios inabaláveis como confiança, responsabilidade, respeito ao meio ambiente e a importância do trabalho em conjunto.

Atualmente, os sete irmãos De Aguirre Etcheberry se dedicam fervorosamente à produção de vinhos de excelente qualidade, com valores competitivos, para distribuição global.

A Bodegas y Viñedos De Aguirre S.A., conhecida agora como VDA, Viña de Aguirre, está firmemente comprometida em garantir que as futuras gerações familiares continuem a trajetória traçada por seus fundadores.

Nossas uvas têm sua origem em vinhedos situados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Vale do Maule, região que desfruta de um clima mediterrâneo com chuvas típicas de inverno e verões secos, com mudanças expressivas de temperatura entre o dia e a noite.

Os vinhedos são abençoados com solos que mesclam areia e cinza vulcânica, aliados a um terreno plano, favorecendo uma exposição solar perfeita para as vinhas.

Tais condições permitem que nossas uvas atinjam a maturação ideal de taninos, bem como desenvolvam aromas maravilhosos e uma concentração intensa de cor e sabor.

Dispondo de mais de 14 milhões de litros de capacidade de armazenamento, divididos entre tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho francês e americano.

Com uma área construída de 15.740 m2, que inclui adega, barris, armazém de produção e produtos secos, a VDA, Viña De Aguirre, está continuamente investindo em melhorias de infraestrutura, avanços tecnológicos e capacidade enológica.

Finalmente, a VDA, Viña De Aguirre, teve a honra de ser a vinícola chilena mais premiada em 2011, em competições de vinhos de prestígio nacional e internacional.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas Y Viñedos de Aguirre

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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