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Vinho tinto chileno – Finca Patagonia Expedicion Reserve Carmenere Central Valley D.O. 2020
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Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2020
Boca: Macio, aveludado, frescor agradável, notas de pimenta
Produtor: Finca Patagonia
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 14°C
Nariz: Notas de amoras, chocolate e tabaco
Visual: Vermelho-profundo com reflexos violáceos
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Costelinha grelhada, pizzas de sabores variados, queijos maturados
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 8
Breve descrição:
Antoine Dominique Bordes foi um famoso criador de veleiros francês que viveu no século XIX, no momento em que os vinhos chilenos se popularizaram na Europa.
Sendo assim, a linha Expedicion foi criada em sua homenagem. Como esta versão Carménère Reserva, que entrega um paladar macio, cheio, equilibrado e com notas de pimento, precedido por aromas de framboesa, chocolate e tabaco.
Sobre a vinícola:
A princípio, os conquistadores espanhóis plantaram as primeiras videiras no Chile durante o século XVI. Posteriomente, séculos depois, Pedro Etcheberry, agrônomo francês, iniciou a tradição da família.
A Finca Patagonia é uma empresa familiar com uma forte tradição agrícola, e além disso está localizada na região central do Chile, no coração do Vale do Curicó, a 200 quilômetros ao sul de Santiago.
Existem três vales diferentes que produzem uvas para criar seus vinhos, a saber: os Vales Curico, Colchagua e Maule – que possuem a tradição vinícola mais antiga e mais relevante do país onde a maior diversidade de uvas foi cultivada.
Esta região do Chile possui um clima de estilo mediterrâneo, ou seja, eles têm flutuações de temperatura entre o dia e a noite. Isso proporciona portanto um ótimo lugar para as uvas crescerem e atingirem todo o seu potencial.
Ademais, os solos da região de Villa Alegre são derivados de cinzas vulcânicas e consistem em areia e terra arenosa. A filosofia desta vinícola em suma é prestar atenção aos mínimos detalhes e fornecer vinhos para os mais exigentes dos consumidores.
Referência: www.halbymarketing.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Finca Patagonia
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