Fin Del Mundo Patagonia Single Vineyard Malbec Limited Edition Finca Don Eduardo 2018

Fin Del Mundo Patagonia Single Vineyard Malbec Limited Edition Finca Don Eduardo 2018 - Oferta

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Vinho tinto argentino

Volume: 750 mL
Região: Patagônia
Safra: 2018
Boca: Taninos suaves, paladar suculento, final longo
Produtor: Bodega Del Fin Del Mundo
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Aromas de violetas, cerejas pretas, com notas de alcaçuz e erva-doce
Visual: Vermelho intenso com reflexos violáceos
Amadurecimento: 18 meses em carvalho francês e americano
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Churrasco, queijos maturados, lasanha à bolonhesa

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

Este Fin Del Mundo Malbec foi feito na belíssima Patagônia argentina, ou seja, em uma das regiões mais meridionais do mundo.

E lá temos a vinícola Bodega Del Fin Del Mundo, que assina esse rótulo que, de acordo com a sua presidente, Juliana Eurnekian: “em cada um dos nossos vinhos, você encontrará sempre o reflexo de um profundo amor, paixão e respeito pela natureza”.

Como resultado temos um Malbec com taninos suaves, paladar suculento e final longo, que encanta o apreciador com aromas de cerejas, notas de alcaçuz e erva-doce.

 

Sobre a vinícola:

Bodega del Fin del Mundo é uma vinícola na região da Patagônia, Argentina. Foi uma das primeiras propriedades da região de Neuquén, e se expandiu a fim de produzir uvas em cerca de 870 hectares de vinhedos da região.

As primeiras vinhas foram plantadas em 1999 e hoje a propriedade cultiva uma vasta seleção de castas tintas bem como brancas, desde Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Tannat, Cabernet Franc e Syrah, até Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon e Viognier.

Posteriormente, estas uvas entraram nas seis gamas de vinhos da quinta: Special Blend, Reserva, Postales, Newen, Gran Reserva e FIN Single Vineyard.

Os solos arenosos e pedregosos de Neuquén e o clima desértico seco criam um ambiente de cultivo decerto distinto.

Os vinhedos são mantidos saudáveis ​​com os baixos níveis de umidade e chuvas da região, mas muita irrigação é necessária para que as vinhas floresçam. Essa água provém do rio Neuquén que flui com a água do degelo da Cordilheira dos Andes.

A colheita vai de fevereiro a abril. As uvas são fermentadas em cubas de inox com temperatura controlada. O processo de maceração dos vinhos tintos da quinta dura então cerca de 25 dias, sendo alguns dos vinhos envelhecidos em barricas de carvalho americano e francês.

No caso do Special Blend da Bodega del Fin del Mundo – um blend de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot – o vinho é envelhecido em barricas novas de carvalho francês por 15 meses.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodega Del Fin Del Mundo

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