Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021 - Vinho tinto francês

Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021 – Vinho tinto francês

Descubra o segredo por trás de um dos vinhos franceses mais aclamados do mercado. O Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021 é a combinação ideal de sabor e tradição.

Elaborado com uvas de cultivo orgânico e um cuidado que só a Famille Perrin pode oferecer, ele traz para sua taça a essência do Rhône.

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Vinho tinto francês – Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021

Volume: 750ml
Região: Rhône
Safra: 2021
Produtor: Famille Perrin

Boca: Macio e fácil de gostar
Nariz: Notas de ameixa preta e cerejas
Uvas: Grenache (40%), Mourvèdre (40%) e Syrah (20%)
Teor Alcoólico: 14%

Serviço: 16 a 18°C
Potencial de guarda: De 5 a 10 anos
Amadurecimento: 12 meses, parte em barricas de carvalho e parte em cubas de inox

Vinificação: As uvas são selecionadas e desengaçadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. A extração é feita por remontagem e a frequência é determinada pela degustação. Fermentação maloláctica completa.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios: Prébois (solo argiloso-calcário), Vinsobres (solo rico em quartzo e calcário) para Syrah, e Mourvèdre do vinhedo Saint-Maurice, na região do Rhône.

Harmonização: Risoto ao funghi, carnes vermelhas e cordeiro
Premiações/Pontuações: 91 pontos, James Suckling, 2021

1. História e Características do Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021

O Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021 capta a alma do terroir da região do Rhône. Composto de uvas Grenache, Mourvèdre e Syrah, ele entrega um perfil complexo e sedutor.

Este rótulo conquistou 91 pontos de James Suckling, consolidando-se como uma escolha de destaque entre vinhos franceses.

2. Aromas e Sabores que Encantam

Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021 - Degustando

Este vinho oferece um sabor macio e fácil de gostar, com camadas de ameixa preta e cerejas. A estrutura de corpo médio e sua temperatura ideal de serviço entre 16 e 18°C realçam seus sabores, criando uma experiência agradável e equilibrada para o paladar.

3. Processo de Produção e Maturação Excepcional

Na vinificação, as uvas são selecionadas e desengaçadas cuidadosamente. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável para preservar as características das castas. Em seguida, o vinho é maturado por 12 meses, divididos entre barricas de carvalho e cubas de inox, conferindo complexidade e estrutura.

4. Perfeito para Harmonização

Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021 - Harmonização

O Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021 é ideal para acompanhar risoto ao funghi, carnes vermelhas e cordeiro. Seu perfil versátil eleva qualquer refeição, tornando-se uma escolha excepcional para ocasiões especiais.

5. Aproveite a Oportunidade de Ter um Ícone Francês na Sua Coleção

Não perca a chance de ter o Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021. Este rótulo é uma verdadeira joia para os apreciadores, proporcionando a essência do Rhône em cada gole.

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Sobre a vinícola Famille Perrin

A vinícola Famille Perrin, localizada no coração do Vale do Rhône, na França, é uma referência em vinicultura orgânica e biodinâmica. A sua história começou em 1909, quando Pierre Tramier adquiriu o Château de Beaucastel. Desde então, a vinícola cresceu e se tornou uma das mais respeitadas da região, atualmente sob a administração da quinta geração da família.

A filosofia da Famille Perrin é centrada no respeito absoluto ao terroir. Utilizando práticas agrícolas sustentáveis, a vinícola produz vinhos autênticos e de alta qualidade. Esse compromisso com a natureza e o cuidado com o solo refletem-se em cada garrafa, destacando-se no mercado pela integridade e excelência.

Entre seus rótulos, destacam-se o Château de Beaucastel, conhecido pelos vinhos robustos de Châteauneuf-du-Pape, e a La Vieille Ferme, uma linha acessível que traduz as características de Ventoux e Luberon. Os vinhos La Vieille Ferme são elogiados pela consistência e versatilidade gastronômica, sendo uma excelente escolha para harmonizações diversas.

Além disso, a Famille Perrin participa de projetos internacionais, como o desenvolvimento do vinhedo Tablas Creek na Califórnia. Isso demonstra o alcance global da vinícola e seu compromisso com a expansão do estilo do Rhône. A Famille Perrin combina tradição e inovação, sustentada por uma reputação sólida em todo o mundo.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.