Famiglia Cielo 1908 Appassionante Veneto IGT 2019 - Vinho tinto italiano

Famiglia Cielo 1908 Appassionante Veneto IGT 2019 – Vinho tinto italiano

Se você ainda não experimentou o Famiglia Cielo 1908 Appassionante Veneto IGT 2019, está perdendo uma verdadeira joia da viticultura italiana.

Este vinho não é apenas uma bebida, mas uma jornada sensorial que captura a essência do Vêneto com cada gole, combinando história, tradição e uma qualidade excepcional que cativa até os paladares mais exigentes.

Para comprar esse vinho tinto italiano no site parceiro, clique aqui

Appassionante 1908 Rosso IGT 2019 - Oferta

*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima

Vinho tinto italiano – Famiglia Cielo 1908 Appassionante Veneto IGT 2019

Volume: 750 mL
Região: Vêneto
Safra: 2019
Produtor: Cielo e Terra

Boca: Redondo, elegante, cheio, persistente e frutado
Nariz: Notas intensas de frutas maduras e especiarias
Uvas: Merlot, Sangiovese e Corvina
Teor alcoólico: 14%

Serviço: 17°C
Visual: Vermelho-rubi intenso e profundo
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Rabada com polenta mole, lombo de porco com vegetais chamuscados, queijos Provolone e Pecorino
Premiações/Pontuações: 98 pontos pelo crítico Luca Maroni

Gradação de 0 a 10

Doçura: 4
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Origem e Tradição

O Famiglia Cielo 1908 Appassionante nasce no coração do Vêneto, Itália, uma região célebre por seus vinhos de qualidade. Desde 1908, a vinícola Cielo e Terra combina tradição e inovação para criar vinhos que refletem a paixão e o orgulho de suas raízes venezianas.

Este vinho é um tributo aos fundadores da vinícola e busca competir com os renomados vinhos Super Venetos através de novos blends exclusivos.

2. Processo de Produção Único

O Appassionante 2019 é notável pelo seu método de produção que utiliza a técnica de “appassimento”, onde as uvas são parcialmente desidratadas para concentrar açúcares, aromas e sabores. Este processo resulta em um vinho de corpo pleno e ricos matizes gustativos.

3. Perfil de Sabor

Este vinho tinto possui um paladar redondo e elegante, com uma persistência frutada marcante. No nariz, revela aromas intensos de frutas maduras e especiarias, proporcionando uma experiência olfativa complexa. A coloração é um vermelho-rubi intenso, sugerindo a profundidade de sua estrutura.

4. Harmonização Perfeita

O Famiglia Cielo 1908 Appassionante é versátil em harmonizações, combinando especialmente bem com carnes vermelhas, caças e pratos ricos em molhos. Experiências gastronômicas como pizzas, massas de molho vermelho e queijos robustos também são realçadas por este vinho.

5. Reconhecimento Internacional

Este vinho foi altamente avaliado por críticos importantes, com Luca Maroni atribuindo 98 pontos à safra de 2019, destacando-se como um dos vinhos mais apreciados da região do Vêneto.

6. Descubra os Sabores Únicos do Famiglia Cielo 1908 Appassionante

Imagine-se saboreando um vinho que encapsula a tradição e a paixão de várias gerações. O Famiglia Cielo 1908 Appassionante Veneto IGT 2019 oferece exatamente isso — uma explosão de aromas intensos de frutas maduras e um toque delicado de especiarias que prometem enriquecer cada momento.

Cada gole deste vinho robusto e elegante é uma celebração, ideal para acompanhar pratos refinados ou para tornar um encontro casual uma ocasião memorável. Não perca a chance de adquirir esta edição especial. [Clique aqui] para explorar este vinho excepcional antes que esgote!

Sobre a vinícola Cielo e Terra

A Cielo e Terra, também reconhecida como Gruppo Cantine Colli Berici, é uma renomada vinícola italiana, localizada na prestigiada região de Colli Berici DOC, nas proximidades de Verona. Esta vinícola, rica em tradição e qualidade, mantém parcerias com mais de 2.000 viticultores, promovendo a comercialização de vinhos de diversos DOCs e IGTs, tanto do nordeste quanto da Puglia, situada no sul da Itália. O grupo, em colaboração coletiva, cultiva uma extensão superior a 4.000 hectares de vinhedos, abrangendo uma diversidade de uvas, tanto locais quanto internacionais.

A Cielo e Terra, com sua expertise centenária, iniciada em 1908 pela família Cielo, já possuía uma vasta experiência no ramo vitícola. Na década de 1960, a empresa começou a explorar novos horizontes de mercado e a expandir suas operações com a inauguração de uma nova vinícola. Esta expansão de mercado implicou um aumento significativo na produção, levando a vinícola a adquirir vinho a granel de outras regiões para posterior engarrafamento.

A vinícola se destaca por utilizar submarcas distintas para valorizar seus produtos. Os vinhos originários de Colli Berici são comercializados sob o selo Casa Defrà, enquanto a designação Centenero é destinada aos vinhos Valpolicella Ripasso e Amarone. A linha Baccolo, por sua vez, apresenta um Rosso e um Bianco Veneto, que harmonizam castas locais e internacionais.

Sob a marca Famiglia Cielo, são comercializados os vinhos Prosecco, delle Venezie DOC e Trevenezie IGT. A linha Ekuò representa a vertente orgânica da empresa, e os vinhos Freschello são categorizados como Vini d’Italia. Já os vinhos da região de Puglia são vendidos sob as marcas Primasole, Viamare, Terre Allegre e Maestro Italiano.

É fundamental ressaltar que a Cielo e Terra, com sua história centenária e sua incessante busca por excelência, consolidou-se como uma referência no cenário vinícola italiano, proporcionando ao mundo vinhos de incomparável sabor e qualidade, frutos de uma tradição vitivinícola rica e diversificada.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Cielo e Terra

Para comprar no site parceiro, clique aqui

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.