Espumante Real De Aragón D.O. Cava Brut

Espumante Real De Aragón D.O. Cava Brut - Oferta

Espumante espanhol

Volume: 750 mL
Região: Calatayud
Boca: Cremoso, fresco, gastronômico, equilibrado, com bom corpo e notas de brioche
Produtor: Bodegas Langa
Uvas: Macabeo e Chardonnay
Teor alcoólico: 11,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Frutas brancas como maçã e pêssego, notas de fermento e mineral
Visual: Amarelo claro brilhante com perlage elegante e permanente
Amadurecimento: 10 meses em garrafa
Classificação: Brut
Harmonização: Paella, churrasco, hummus com pão árabe, tapas espanholas, mariscada, cocido madrileno

Breve descrição: Este espumante Cava é equilibrado, cremoso, fresco e pode ser facilmente harmonizado, principalmente com pratos da culinária espanhola ou mesmo com um churrasco. As notas de brioche provêm da segunda fermentação em garrafa, em um processo conhecido como Método Tradicional, que é análogo ao Champenoise que define a produção dos famosos champanhes franceses.

Sobre a vinícola: Em 1867, o senhor Mariano Langa Gallego fundou uma pequena vinícola em Morata de Jiloca. Hoje, a Bodegas Langa cobre 70 hectares de videiras nas melhores localizações protegidas dos ventos frios do norte pelas montanhas Vicor. A Bodega Langa é a única propriedade vinícola familiar da região de Aragão e é administrada pelos irmãos Juan e Cesar Langa Gonzalez. Com base na melhor tradição e experiência, surgem vinhos orgânicos de alta qualidade em sua adega moderna e funcional a preços muito moderados.

Referência: https://biowein-pur.de/Bodegas-Langa-Organic-wine-estate

Veja a seguir mais 4 rótulos de Bodegas Langa: o PI 3,1415 Garnacha Blanca 2018, o Señorío de Ayud Cabernet Sauvignon Syrah 2018, o Señorío De Ayud Garnacha Syrah 2018 e o Espumante Real De Aragón D.O. Cava Rosé Brut

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