Espumante Louis Bouillot Blanc De Noirs Brut

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Espumante francês

Volume: 750 mL
Região: Borgonha
Boca: Elegante, leve, fresco, divertido e com toque cítrico
Produtor: Louis Bouillot
Uvas: Pinot Noir, Gamay, Grenache e Merlot
Teor alcoólico: 11,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Frutas brancas como maçã e pera, pétalas de rosas e delicadas notas de brioche
Visual: Amarelo claro
Amadurecimento: 12 meses em garrafa
Harmonização: Salada de salmão com lentilha, arroz de polvo, involtinni de legumes e frios, quiche de abobrinha com tomate, penne ao molho de tomate e azeitonas e bacalhau à Brás

Breve descrição:

Leve, fresco, elegante, e com toque cítrico, este exemplar possui delicadas e típicas notas de brioche no aroma, mescladas com pétalas de rosas e frutas brancas. Louis Bouillot Brut, contém 12,9 gramas de glicose por litro, que o classifica como espumante Brut.

Esse interessante espumante branco, elaborado com as variedades tintas Gamay, Grenache Merlot e Pinot Noir expressa a excelência de Louis Bouillot, um produtor que criou uma revolução na produção de espumantes na Borgonha e ganhou fama como o “inovador das bolhas”. É elaborado através do método tradicional.

Sobre a vinícola:

Com mais de 130 anos de história, esta vinícola está localizada na Borgonha, França. Abrange um território particularmente grande que se estende do norte da Borgonha ao sul, cobrindo a região de Chablis, os Châtillonnais, a Costa de Nuits e a Costa de Beaune, a Costa Chalonnaise, a Costa Mâconnaise e até, enfim, o Beaujolais.

Essa diversidade significa, de fato, que pode ser criada uma vasta gama de diferentes vinhos de base que refletem o seu terroir. Isso, dessa forma, permite a criação de misturas sutis para alcançar o equilíbrio perfeito para cada cuvée e destacar as qualidades de cada varietal.

Pelo que eles são famosos; claro, pelos seus vinhos espumantes, o que inegavelmente eles sabem como fazê-los e o fazem muito bem.

Se você procurar seus produtos em breve, perceberá certamente que todos os vinhos espumantes são premiados por várias vezes. A boa qualidade, o sabor agradável e as bolhas combinam com o preço razoável, tornando-os sem dúvida irresistíveis.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Louis Bouillot

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.