El Taller Tannat

El Taller Tannat - Oferta

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Vinho tinto uruguaio

Volume: 750 mL
Região: Canelones
Safra: 2018
Boca: Frutado e estruturado, com taninos firmes e final longo
Produtor: Aurora Uruguai
Uva: Tannat
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Notas intensas de frutas pretas maduras, com toque sutil de especiarias
Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos
Harmonização: Filé mignon assado com molho madeira, queijos maduros

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 8

Breve descrição:

A uva Tannat possui origem francesa, mas se tornou a casta símbolo do Uruguai, onde revela um sabor intenso de fruta e taninos presentes e redondos.

Desse modo, este rótulo, divertido e com um sabor persistente e marcante, é um excelente pedida para aproveitar o que o Novo Mundo tem a oferecer com um ótimo custo-benefício.

Por último, para aproveitar o máximo potencial desse vinho, a dica é uma harmonização com um filé mignon assado.

 

Sobre a vinícola:

Em primeiro lugar, o sul do Brasil foi o berço da vinícola Aurora, já que foi nessa região que em 1875 chegaram os primeiros imigrantes italianos prontos para arregaçar as mangas para trabalhar e produzir. Dessa forma, eles trouxeram a arte de cultivar vinhedos e fazer vinhos.

Posteriormente, em 1931, dezesseis famílias de produtores de uva se uniram para iniciar o que se tornaria o maior empreendimento desse tipo no Brasil, a Vinícola Aurora.

Sendo assim a empresa baseia-se nos princípios do cooperativismo, da atividade social e econômica, visando a boa tarifa de seus 1.100 membros e da comunidade onde está situada. Assim, por meio de seu sistema de gestão, a empresa busca garantir a qualidade de seus produtos e processos, sempre comprometidos com seus membros, funcionários e comunidade, de maneira social e ambiental.

Por fim, a vinícola Aurora é responsável por uma produção média de 55 milhões de quilos de uvas por ano e exporta seus vinhos, espumantes, sucos e refrigeradores para mais de 20 países.

Referência: http://www.vinicolaaurora.com.br

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Aurora Uruguai

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