Echeverria Reserva Unwooded Chardonnay 2021 - Vinho branco chileno

Echeverria Reserva Unwooded Chardonnay 2021 – Vinho branco chileno

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Vinho branco chileno – Echeverria Reserva Unwooded Chardonnay 2021

Você já experimentou um vinho que te transporta imediatamente para um vinhedo ensolarado, com cada gole contando uma história única? Se ainda não, prepare-se para essa jornada. Apresentamos o Echeverria Reserva Unwooded Chardonnay 2021, a versão branca da prestigiada vinícola Viña Echeverría.

Uma experiência que promete não apenas deliciar seu paladar, mas também mantê-lo preso a cada palavra deste artigo. Vamos mergulhar nessa aventura juntos?

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Volume: 750 mL
Região: Valle de Curicó
Safra: 2021
Produtor: Viña Echeverría

Boca: Refrescante, suculento, vibrante e com final longo
Nariz: Notas intensas de abacaxi, melão maduro, pêssego e frutas cítricas
Uvas: Chardonnay (95%) e Viognier (5%)
Teor alcoólico: 13%

Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 2024
Visual: Amarelo-palha intenso
Amadurecimento: 3 meses em tonéis aço inoxidável
Tipo de fechamento: Tampa de rosca

Classificação: Seco
Harmonização: Risoto ao funghi, frango xadrez, moqueca de camarão
Premiações/Pontuações: Melhor produtora de vinhos do Chile pelo Berliner Wine Trophy 2020, Vinícola sustentável ISO 9001 – HACCP, Selo vinho vegano

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8

1. Uma Vinícola de Renome em Sua Melhor Versão Branca

Prepare-se para ser transportado para os vinhedos exuberantes do Chile com o Echeverria Reserva Unwooded Chardonnay 2021. Esta é a versão branca da prestigiada vinícola Viña Echeverría, uma joia que brilha intensamente no mundo dos vinhos.

2. Chardonnay: A Rainha das Uvas Brancas

A Chardonnay, muitas vezes referida como a rainha das uvas brancas, é a estrela deste vinho. Combinada com um toque de Viognier, essa mistura cria uma bebida refrescante, suculenta e vibrante. Cada gole é uma celebração, uma dança de sabores que termina com um final longo e memorável.

3. Uma Explosão Aromática

Ao abrir uma garrafa deste vinho, você será imediatamente saudado por um buquê aromático que é nada menos que encantador. Imagine-se em um jardim tropical, cercado por abacaxis frescos, melões maduros e pêssegos suculentos.

E, para adicionar um toque de sofisticação, há uma sutil nota de baunilha que aprofunda a complexidade deste vinho.

4. Compromisso com a Sustentabilidade

Mas este vinho não é apenas sobre sabor e aroma. É também uma declaração de princípios. Elaborado através de técnicas orgânicas, o Echeverria Reserva Unwooded Chardonnay 2021 é um vinho vegano que reflete os valores de sustentabilidade da vinícola.

Ao escolher este vinho, você está apoiando práticas agrícolas que respeitam a terra e o meio ambiente.

5. Reconhecimento Internacional

E se você precisar de mais um motivo para experimentar este vinho, saiba que a vinícola Viña Echeverría foi eleita a melhor do Chile pela competição Berliner Wine Trophy em 2020. Um reconhecimento que atesta a qualidade e excelência que a vinícola traz a cada garrafa.

6. Uma Edição Especial que Desperta os Sentidos

Imagine-se degustando um vinho que, a cada gole, revela camadas de sabores ricos e texturas sedosas, transportando-o para paisagens chilenas ensolaradas e vinhedos exuberantes.

O Echeverria Reserva Unwooded Chardonnay 2021 é essa experiência sublime, uma sinfonia de aromas e paladares que se entrelaçam harmoniosamente.

E a melhor parte? Temos uma notícia emocionante para os verdadeiros apreciadores: uma edição especial deste vinho está agora disponível, mas por tempo limitado.

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Sobre a vinícola Viña Echeverría

Localizado no fértil Vale do Curicó no Chile, Viña Echeverría é um notável produtor de vinhos que prospera sob as condições climáticas ideais proporcionadas por dias quentes e noites refrescantes.

Estendendo-se por uma vasta área de 65 hectares, a vinha está exuberante com variadas espécies de uvas, como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Pinot Noir e Cabernet Franc.

O prêmio vinho de sobremesa Botrytis Sauvignon Blanc, um dos produtos mais distintos de Viña Echeverría, é obtido a partir de Sauvignon Blanc. As principais séries de vinhos da vinícola abrangem a linha Varietais, Reserva, Gran Reserva, Seleção Especial e os excelentes Vinhos Espumantes.

A viña possui uma histórica adega de 80 anos, transformada em museu, que preserva as impressionantes cubas originais de 30.000 litros, construídas a partir de madeira nativa. No entanto, a vinícola evoluiu para a utilização de modernos tanques de aço inoxidável para a produção de vinhos.

A Viña Echeverría adota práticas de vinificação sustentáveis e reflete uma forte influência do Velho Mundo, particularmente da França.

Combinando estas tradicionais técnicas vinícolas com as práticas contemporâneas do Novo Mundo, Viña Echeverría continua a criar vinhos que ressoam com a personalidade distinta do terroir do Vale do Curicó.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña Echeverría

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.