O Dv Catena Adrianna Vineyard Malbec 2021 carrega a essência das altitudes do Vale do Uco em cada gota. Já imaginou descobrir por que esse rótulo tem sido tão celebrado pelos apaixonados por vinho?
Prepare-se para uma experiência envolvente de aromas e sabores que pode transformar um simples jantar em algo inesquecível. Você não vai querer perder essa jornada!
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Vinho tinto argentino – Dv Catena Adrianna Vineyard Malbec 2021
Volume: 750 ml
Região: Gualtallary, Vale do Uco, Mendoza, Argentina
Safra: 2021
Produtor: Catena Zapata
Boca: Encorpada, com taninos aveludados e acidez viva, revelando camadas de frutas escuras maduras, notas florais e um final longo e mineral
Nariz: Aromas intensos de amoras, ameixas, violetas e sutil toque de grafite
Uvas: 100% Malbec
Teor Alcoólico: 14%
Serviço: Servir entre 16°C e 18°C
Potencial de guarda: De 10 a 15 anos
Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos
Amadurecimento: Aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação:Seco
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos robustos e queijos curados
Premiações/Pontuações: Recebeu 96 pontos de James Suckling e 95 pontos de Tim Atkin na safra anterior; a safra 2021 segue com excelentes projeções de crítica
1. DV Catena Adrianna Vineyard Malbec 2021: o Malbec Argentino de Altitude
Se você está em busca de um Malbec argentino de tirar o fôlego, o DV Catena Adrianna Vineyard Malbec 2021 é a pedida ideal. Produzido pela renomada vinícola Catena Zapata, esse rótulo se destaca por vir de vinhedos plantados em altitudes extremas, na região de Gualtallary, Vale do Uco, Mendoza, Argentina.
O resultado? Um vinho encorpado, elegante e com um incrível frescor, capaz de agradar desde os paladares iniciantes até os mais exigentes.
2. Gualtallary no Vale do Uco: o Terroir Perfeito
Localizada a cerca de 1.450 metros de altitude, Gualtallary é famosa por solos calcários e clima fresco, fatores que potencializam a qualidade das uvas. Esses solos conferem mineralidade e complexidade, enquanto as noites frias ajudam a preservar a acidez natural, trazendo equilíbrio ao vinho.
O DV Catena Adrianna Vineyard Malbec 2021 é um verdadeiro reflexo desse terroir único, resultando em um exemplar cheio de personalidade e excelente potencial de guarda.
3. Notas de Degustação: Boca, Nariz e Visual

Ao servir o DV Catena Adrianna Vineyard Malbec 2021 na temperatura ideal (entre 16°C e 18°C), você vai se encantar com seu visual rubi profundo com reflexos violáceos. No nariz, surgem aromas intensos de amoras, ameixas e violetas, além de um toque sutil de grafite.
Em boca, mostra-se encorpado, com taninos aveludados e acidez viva, evidenciando camadas de frutas escuras maduras, notas florais e um final longo e mineral. É uma experiência sensorial completa!
4. Amadurecimento e Potencial de Guarda
Uma das características marcantes do DV Catena Adrianna Vineyard Malbec 2021 é seu cuidadoso amadurecimento em barricas de carvalho francês, por aproximadamente 12 meses. Esse processo agrega maior complexidade aromática e gustativa, sem mascarar o caráter fresco e frutado da uva.
Além disso, seu potencial de guarda pode chegar de 10 a 15 anos, permitindo que o vinho evolua na garrafa e desenvolva ainda mais nuances com o tempo.
5. Harmonização: Carnes Vermelhas e Muito Mais

Por ser um vinho seco de corpo marcante e taninos redondos, o DV Catena Adrianna Vineyard Malbec 2021 harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos robustos e queijos curados.
Se você gosta de pratos vegetarianos, experimente combiná-lo com preparações à base de cogumelos ou legumes assados, pois a riqueza de sabores se complementa muito bem.
6. Premiações e Por que Vale a Pena Comprar
A vinícola Catena Zapata costuma receber críticas elogiosas em publicações internacionais. A safra anterior do DV Catena Adrianna Vineyard Malbec foi avaliada com 96 pontos pelo James Suckling e 95 pontos pelo Tim Atkin, e a safra 2021 tem seguido o mesmo caminho de excelência.
Com 14% de teor alcoólico e uma qualidade indiscutível, este rótulo entrega equilíbrio e intensidade na medida certa.
7. Desperte o Paladar com Este Rótulo Imperdível
Imagine a experiência de degustar o DV Catena Adrianna Vineyard Malbec 2021 em um jantar especial ou até mesmo em uma ocasião mais descontraída.
Suas notas de frutas maduras e a elegância proveniente do terroir de altitude vão surpreender seus sentidos e deixar aquela vontade de repetir a dose.
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Sobre a vinícola Catena Zapata
Com um legado que se estende por mais de um século, a Catena Zapata é uma joia da viticultura argentina, estabelecida em 1902 por Nicola Catena, um visionário imigrante italiano. Esta vinícola de renome mundial, que passou por quatro gerações da família Catena, é um marco na produção de vinhos argentinos e internacionais, com sede em Mendoza, um dos territórios vinícolas mais produtivos e reconhecidos da Argentina.
A Catena Zapata é mundialmente aclamada por seus vinhos Malbec e Cabernet Sauvignon, que são o reflexo de um século de dedicação e paixão pela vinicultura. Nicolás Catena Zapata, descendente direto do fundador, foi um pioneiro na exploração do potencial da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade. Ele revolucionou a indústria vinícola ao investir na pesquisa e cultivo de vinhas em altas altitudes, o que resultou em vinhos mais sofisticados e harmoniosos.
A vinícola Catena Zapata é um exemplo de sustentabilidade na indústria vinícola, com um compromisso inabalável com a preservação do meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola se esforça para minimizar sua pegada de carbono, adotando práticas agrícolas e vinícolas sustentáveis, como a utilização de energia solar e a reciclagem de água.
A Catena Zapata é famosa por uma série de vinhos excepcionais, incluindo:
- Catena Zapata Malbec Argentino: Este vinho é uma expressão sublime do Malbec, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais prestigiosos da vinícola, e é apreciado por sua elegância, equilíbrio e intensidade.
- Catena Alta Malbec: Este vinho premium é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos de alta altitude, resultando em um Malbec sofisticado e complexo.
- Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec: Este vinho é uma expressão única do vinhedo Nicasia, conhecido por sua complexidade e expressão autêntica do terroir.
- Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae: Este Malbec de edição limitada e raro é produzido a partir das melhores parcelas do vinhedo Adrianna, com notas minerais distintas e um grande potencial de envelhecimento.
A vinícola Catena Zapata tem sido consistentemente reconhecida e premiada internacionalmente, solidificando sua posição como uma referência indiscutível no mundo do vinho. A vinícola continua a ser administrada pela família Catena, atualmente sob a liderança de Laura Catena, que mantém a tradição de seu pai e avô, perpetuando o compromisso com a inovação e a busca pela excelência na produção de vinhos argentinos de alta qualidade.
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