Domaine Michel Noellat Morey St Denis 2017 - Vinho tinto francês

Domaine Michel Noellat Morey St Denis 2017 – Vinho tinto francês

Imagine-se brindando com um vinho que carrega mais de um século de tradição em cada gota. O Domaine Michel Noellat Morey St Denis 2017 é uma obra-prima da Borgonha, elaborado com a nobre uva Pinot Noir e maturado por 14 meses em carvalho.

Seus aromas de frutas vermelhas maduras, notas florais delicadas e um leve toque amadeirado se unem a um paladar concentrado, com taninos sedosos e acidez equilibrada.

É a escolha perfeita para paladares exigentes que buscam exclusividade e sofisticação em cada detalhe.

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Vinho tinto francês – Domaine Michel Noellat Morey St Denis 2017

Volume: 750 mL
Região: Borgonha
Safra: 2017
Produtor: Domaine Michel Noellat et Fils

Boca: Paladar muito concentrado, taninos maduros e acidez proporciona frescor e elegância
Nariz: Aromas de frutas vermelhas maduras, florais e toque amadeirado
Uvas: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%

Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Vermelho rubi
Amadurecimento: Parte do vinho passa 14 meses em carvalho

Classificação: Seco
Harmonização: Carne de aves assadas ou cozidas, risoto de cogumelos e queijos variados

1️⃣ Explore a Elegância da Borgonha com o Domaine Michel Noellat Morey St Denis 2017

Descubra a sofisticação incomparável do Domaine Michel Noellat Morey St Denis 2017, um Pinot Noir que traduz a essência da Borgonha em cada gole. Produzido por uma vinícola com tradição secular, este vinho reúne a autenticidade do terroir com a maestria de gerações de enólogos.

A safra de 2017 revela aromas cativantes de frutas vermelhas maduras, notas florais e um toque sutil de madeira, provenientes de seu amadurecimento de 14 meses em carvalho.

2️⃣ A Harmonia Perfeita Entre Potência e Elegância

Domaine Michel Noellat Morey St Denis 2017 - Degustando

No paladar, o Morey St Denis 2017 apresenta uma concentração surpreendente, com taninos maduros e uma acidez equilibrada que garantem frescor e sofisticação.

Sua textura aveludada e final persistente tornam cada taça uma experiência memorável.
Ideal para quem aprecia vinhos que combinam profundidade e delicadeza.

3️⃣ Harmonizações Excepcionais para Momentos Inesquecíveis

Domaine Michel Noellat Morey St Denis 2017 - Harmonização

Este exemplar é perfeito para acompanhar carnes de aves assadas ou cozidas, risotos de cogumelos e uma seleção de queijos variados.

Sua versatilidade na harmonização eleva qualquer ocasião, transformando refeições em experiências gastronômicas exclusivas.

4️⃣ Adquira um Ícone da Borgonha e Eleve Seus Momentos Especiais

Permita-se viver uma experiência enológica inigualável com o Domaine Michel Noellat Morey St Denis 2017.

Este Pinot Noir, elaborado com maestria por uma vinícola centenária, entrega aromas sofisticados de frutas vermelhas maduras, nuances florais e um elegante toque amadeirado.

No paladar, a concentração intensa, os taninos maduros e a acidez equilibrada proporcionam frescor e uma finalização refinada.

Ideal para harmonizar com carnes de aves assadas, risotos de cogumelos e queijos selecionados, esse rótulo transforma qualquer ocasião em um momento memorável.

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Sobre a vinícola Domaine Michel Noëllat et Fils

No coração da Borgonha, região vinícola icônica da França, a Domaine Michel Noëllat et Fils se destaca como um farol de tradição e excelência. Com raízes que remontam ao século XIX, esta vinícola familiar é reverenciada por sua paixão inabalável pela produção de vinhos que capturam a essência única do terroir borgonhês.

Uma História de Legado e Paixão

Fundada no século XIX, a Domaine Michel Noëllat et Fils é hoje administrada pela quinta e sexta gerações da família Noëllat. Essa rica história de dedicação à viticultura é evidente em cada garrafa produzida. Alain e Jean-Marc Noëllat, que sucederam seu pai Michel após sua morte em 1989, continuam a tradição familiar, buscando sempre a perfeição em cada etapa do processo de produção.

Terroir Único, Vinhos Excepcionais

A Domaine Michel Noëllat et Fils possui cerca de 100 parcelas de vinhedos, que se traduzem em aproximadamente 25 hectares cultivados em mais de 20 denominações entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune. Essa diversidade de terroirs, aliada ao profundo conhecimento da família sobre suas terras, permite a criação de vinhos com características distintas e complexas.

Do prestigiado Grand Cru ao acessível Bourgogne, cada vinho da Domaine Michel Noëllat et Fils expressa a tipicidade da Borgonha. Seus vinhos tintos, em sua maioria Pinot Noir, são conhecidos por sua elegância, complexidade e capacidade de envelhecimento. Os vinhos brancos, principalmente Chardonnay, são igualmente impressionantes, com aromas e sabores que refletem a mineralidade e a riqueza do solo borgonhês.

Sustentabilidade e Respeito à Natureza

A Domaine Michel Noëllat et Fils é comprometida com a sustentabilidade e o respeito à natureza. A vinícola adota práticas agrícolas que visam minimizar o impacto ambiental, como o uso de fertilizantes orgânicos e a redução do uso de pesticidas. Essa abordagem ecologicamente responsável garante a preservação do terroir para as futuras gerações.

Um Legado de Excelência para o Futuro

A Domaine Michel Noëllat et Fils continua a evoluir e inovar, mantendo-se fiel aos seus valores de tradição, qualidade e respeito à natureza. Seus vinhos são apreciados por amantes do vinho em todo o mundo, que reconhecem a paixão e o savoir-faire presentes em cada garrafa.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaine Michel Noëllat et Fils

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.