Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon AOP 2020 - Vinho tinto francês

Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon AOP 2020 – Vinho tinto francês

Imagine um vinho que transporta você para as paisagens ensolaradas do sul da França. O Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon AOP 2020 traz, em cada taça, o calor e o sabor únicos de Roussillon.

Este blend irresistível de Syrah e Grenache é a combinação perfeita de potência, elegância e autenticidade – uma escolha imperdível para os amantes de grandes vinhos franceses.

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Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon AOP 2020 - Oferta

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Vinho tinto francês – Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon AOP 2020

Volume: 750 ml
Região: Roussillon
Safra: 2020
Produtor: Domaine Lafage

Boca: Taninos macios e aveludados com textura agradável
Nariz: Notas de amora, groselha, ameixa vermelha, cassis, alcaçuz e toques defumados
Uvas: Syrah e Grenache
Teor Alcoólico: 14,5%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: Até 5 anos
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Estágio em tanques de concreto

Classificação: Seco
Harmonização: Bife à rolê, filé à parmeggiana, ravioli de mussarela de búfala

1. Um Blend Elegante e Autêntico do Sul da França

O Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon AOP 2020 é um vinho de grande caráter, produzido com uvas Syrah e Grenache provenientes de vinhas velhas. Este rótulo captura a essência de Roussillon, uma região vitivinícola renomada no sul da França, oferecendo um sabor autêntico e intenso.

2. Aromas Marcantes e um Toque de Especiarias

Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon AOP 2020 - Degustando

No olfativo, este vinho revela uma complexidade aromática cativante. Notas de amora, groselha, ameixa vermelha, cassis e alcaçuz ganham destaque, complementadas por toques defumados que enriquecem a experiência.

Esse perfil aromático o torna ideal para quem aprecia vinhos com personalidade e profundidade.

3. Um Sabor Inesquecível em Boca

Com taninos macios e aveludados e uma textura muito agradável, o Bastide Miraflors entrega um corpo médio que surpreende. O final é longo e equilibrado, garantindo uma experiência sensorial que se estende no paladar e valoriza a degustação.

Este vinho é a combinação perfeita entre potência e suavidade, com teor alcoólico de 14,5%.

4. Vinificação Tradicional com Estágio em Tanques de Concreto

Elaborado por meio de vinificação tradicional, o Domaine Lafage Bastide Miraflors passa por um cuidadoso estágio em tanques de concreto, o que preserva sua pureza e autenticidade. Esse processo ressalta as características naturais das uvas, tornando o vinho único em cada taça.

5. Harmonização: Para Carnes e Massas Suculentas

Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon AOP 2020 - Harmonização

O Domaine Lafage Bastide Miraflors é ideal para acompanhar pratos saborosos. Ele harmoniza perfeitamente com bife à rolê, filé à parmeggiana e ravioli de mussarela de búfala. A textura e os sabores intensos do vinho complementam carnes e massas suculentas, tornando cada refeição especial.

6. Potencial de Guarda e Serviço Ideal

Esse vinho é adequado para consumo imediato, mas seu potencial de guarda de até 5 anos permite que seja apreciado em sua melhor forma ao longo do tempo. Para uma experiência ideal, sirva-o a uma temperatura de 18°C, destacando toda a complexidade de seus aromas e sabores.

7. Aproveite Esta Edição Especial do Domaine Lafage Bastide Miraflors

Não perca a chance de degustar um vinho que representa o melhor do terroir francês. O Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon AOP 2020 é mais do que uma bebida, é uma experiência.

Cada gole leva você ao coração do sul da França, com sabores autênticos que poucos vinhos conseguem entregar.

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Sobre a vinícola Domaine Lafage

O Domaine Lafage é uma renomada vinícola situada no coração de Roussillon, na França, e vem sendo administrada por Jean-Marc e Eliane Lafage, a sétima geração de uma família de viticultores. A vinícola mantém tradições familiares desde 1798, combinando métodos tradicionais de cultivo com técnicas modernas, respeitando sempre a natureza e adotando uma cultura de viticultura racional.

Localizada em um tradicional “Mas Catalan”, o Domaine Lafage se estende por 138 hectares, distribuídos em um terreno que varia desde marbles de schiste cercados de garrigue até solos calcários ideais para Grenache Blanc e Rosé nas planícies aluviais perto de Perpignan. A vinícola cultiva uma variedade de uvas, incluindo Grenache, Syrah, Carignan e Mourvèdre, e é conhecida por produzir tanto vinhos secos quanto vinhos doces naturais sob a Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) de Côtes du Roussillon, além de vinhos de variedades específicas.

Além de preservar a herança vitícola, o Domaine Lafage adota práticas sustentáveis e regenerativas, colaborando com universidades e especialistas para melhorar continuamente suas práticas agrícolas. Isso inclui o uso de biochar para melhorar a retenção de água no solo e o estabelecimento de práticas que adaptam a viticultura às mudanças climáticas.

O Domaine Lafage também oferece experiências de degustação e visitas guiadas por suas instalações históricas, oferecendo aos visitantes a oportunidade de explorar a rica cultura vinícola da região de Roussillon e degustar seus vinhos distintos. A vinícola exporta cerca de 70% de sua produção para mais de 20 países, o que destaca seu reconhecimento e excelência no cenário global do vinho.

Para os entusiastas do vinho, o Domaine Lafage representa uma mescla encantadora de tradição e inovação, produzindo vinhos que refletem a diversidade e riqueza dos terroirs de Roussillon.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaine Lafage

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.