Domaine de La Motte Pinot Noir Pays d'Oc IGP 2021 - Vinho tinto francês

Domaine de La Motte Pinot Noir Pays d’Oc IGP 2021 – Vinho tinto francês

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Vinho tinto francês – Domaine de La Motte Pinot Noir Pays d’Oc IGP 2021

Você já ouviu falar do Domaine de La Motte Pinot Noir Pays d’Oc IGP 2021? Este vinho espetacular está conquistando corações e paladares no Brasil, e promete ser um verdadeiro sucesso de mercado. Continue lendo e descubra o que o torna tão especial, e como essa bebida única pode mudar completamente sua experiência enófila. Depois de conhecer todos os detalhes, você vai se sentir compelido a clicar no link indicado e garantir o seu exemplar desta maravilha francesa!

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Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2021
Produtor: Vignobles Bonfils

Boca: Toques frutados, macios e equilibrados
Nariz: Frutas vermelhas frescas como morango e cereja
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2024
Visual: Vermelho-rubi
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Lasanha de shitake e shimeji, ratatouille, queijo de cabra
Premiações/Pontuações: Vinícola Sustentável

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 8

A Personalidade do Domaine de La Motte Pinot Noir Pays d’Oc IGP 2021

Domaine de La Motte Pinot Noir Pays d'Oc IGP 2021 - Uvas

Originário da região francesa de Pays d’Oc, este vinho traz consigo a elegância e sofisticação da França em cada gole. A Domaine de La Motte é conhecida por sua habilidade em extrair o melhor das uvas Pinot Noir, e a safra 2021 não poderia ser diferente. Com uma coloração rubi brilhante e atraente, o Domaine de La Motte Pinot Noir Pays d’Oc IGP 2021 apresenta um perfil aromático que nos transporta para um passeio pelos vinhedos franceses.

A Experiência Sensorial

Domaine de La Motte Pinot Noir Pays d'Oc IGP 2021 - Degustando

A degustação deste vinho é uma verdadeira jornada sensorial. Os aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, são imediatamente percebidos ao cheirar a taça. Além disso, notas florais e terrosas também estão presentes, proporcionando uma complexidade surpreendente. No paladar, o Domaine de La Motte Pinot Noir Pays d’Oc IGP 2021 é macio, frutado e equilibrado, com taninos sutis que deixam um final de boca elegante e persistente.

Harmonização

O Domaine de La Motte Pinot Noir Pays d’Oc IGP 2021 é extremamente versátil quando se trata de harmonização. Sua estrutura e sabores delicados combinam perfeitamente com pratos mais leves e saborosos, como lasanha de shitake e shimeji, ratatouille, e queijos mais claros como o de cabra. Uma sugestão interessante é degustá-lo com um prato de risoto de cogumelos ou uma tábua de embutidos variados.

Aproveite a oportunidade!

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Um convite ao prazer enófilo

Imagine apreciar um vinho que encanta seus sentidos, proporcionando uma experiência inesquecível e prazerosa. O Domaine de La Motte Pinot Noir Pays d’Oc IGP 2021 é a escolha perfeita para quem deseja se deliciar com uma bebida de qualidade excepcional. Ao abrir a garrafa, você será imediatamente transportado para os belos vinhedos franceses, onde a uva Pinot Noir é cultivada com maestria.

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Sobre a vinícola Vignobles Bonfils

Situados no coração do sul da França, os Vignobles Bonfils são o fruto da paixão e dedicação de cinco gerações da família Bonfils.

Estabelecida em 1870, a vinícola Bonfils expandiu-se ao longo dos anos, abrangendo atualmente mais de 1800 hectares em 23 propriedades vinícolas distintas, incluindo três imponentes castelos. Os Vignobles Bonfils orgulham-se de cultivar 16 variedades cuidadosamente selecionadas de uvas, assegurando a excelência dos seus vinhos.

A produção dos vinhos Bonfils obedece a critérios rigorosos, desde a análise do solo até à escolha das uvas no seu ponto ideal de maturação. Em algumas regiões, a colheita é realizada manualmente, com especial atenção ao controle de temperatura e aos impactos ambientais.

As adegas dos Vignobles Bonfils combinam o charme da arquitetura tradicional com equipamentos de ponta, criando vinhos de qualidade superior e sabores únicos.

Os vinhos Bonfils são produzidos com métodos orgânicos, sem aditivos químicos, e são distribuídos em 35 países, gozando de uma reputação de excelência e múltiplas premiações.

Como afirmou Jean Michel Bonfils: “Não existe um grande vinho sem um bom vinhedo e sem respeito pela terra que o sustenta”.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Vignobles Bonfils

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.