Domaine de Cibadiès Pegasus I.G.P. Pays dOc Cabernet Sauvignon 2019 – Vinho tinto francês

Domaine de Cibadiès Pegasus I.G.P. Pays dOc Cabernet Sauvignon 2019 - Oferta

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Vinho tinto francês – Domaine de Cibadiès Pegasus I.G.P. Pays dOc Cabernet Sauvignon 2019

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Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2019
Boca: Jovem, frutado e saboroso
Produtor: Domaine de Cibadiès
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Frutas vermelhas frescas
Visual: Rubi
Classificação: Seco
Harmonização: Ossobuco com polenta cremosa, risoto de parmesão, lasanha ao sugo, quiche de cogumelos, carne assada com legumes, batatas recheadas

Breve descrição:

Este jovem e saboroso Domaine de Cibadiès Pegasus é um varietal da Cabernet Sauvignon que aliás se desenvolve muito bem no terroir da ensolarada Languedoc.

Pays d’Oc, uma IGP da região na qual esse exemplar foi elaborado, deu plenas condições para que a uva tivesse uma alta maturação.

Sendo assim, temos um vinho com muita fruta no sabor e altamente aromático.

 

Sobre a vinícola:

Localizado no município de Capestang, no Hérault, portanto entre o Canal du Midi e o Oppidum de Ensérune, o Domaine de Cibadiès cobre 95 hectares idealmente expostos entre o mar e o cerrado.

Adquirida anteriormente em 1978, a propriedade agora abriga as estruturas administrativas e comerciais de todos os Domaines e Châteaux pertencentes à família Bonfils.

A empresa possui uma adega de 25 000 hectolitros, um moderno local de engarrafamento assim como uma sala de armazenamento adaptada às atuais exigências do mercado.

O terroir, principalmente argila calcária e banhada pelo clima quente do Mediterrâneo, permite assim um ótimo amadurecimento das uvas. Os rendimentos são controlados, por isso a propriedade produz vinhos de alta qualidade, aromáticos e concentrados.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaine de Cibadiès

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