Descubra o segredo por trás do Concha Y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon 2018, um vinho que não é apenas uma escolha, mas um símbolo de status e sofisticação. Permita-se ser transportado para uma jornada de sabor e elegância, onde cada gole é uma celebração da excelência enológica.
Este não é apenas um vinho; é uma experiência exclusiva reservada para aqueles que reconhecem e valorizam o verdadeiro requinte.
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Vinho tinto chileno – Concha Y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon 2018
Volume: 750 mL
Região: Valle del Maipo
Safra: 2018
Produtor: Concha Y Toro
Boca: Encorpado, estruturado, taninos firmes e maduros, frutado com nuances de baunilha e toques minerais, fresca acidez, final persistente e complexo
Nariz: Aromas de frutas vermelhas, groselha preta e mirtilo, notas minerais como grafite, especiarias
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 15%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 7 anos
Visual: Vermelho brilhante e profundo
Amadurecimento: 17 meses em barris de carvalho francês
Decantação: 40 minutos
Classificação: Seco
Harmonização: Aposte em pratos mais estruturados, como carnes vermelhas assadas ou grelhadas, molhos à base de tomate e/ou especiarias, queijos duros. Dicas: costela no bafo, bife de chorizo, legumes grelhados com molho de azeite de ervas
1. Sinfonia Andina: A Origem
Imagine-se em uma paisagem deslumbrante, onde os vinhedos mais antigos da Concha Y Toro se estendem até onde a vista alcança, no Valle del Maipo. É aqui, a 650 metros de altitude, aos pés da majestosa Cordilheira dos Andes, que nasce o Terrunyo Cabernet Sauvignon 2018.
Esta localização privilegiada não é apenas um cartão postal: ela é fundamental na criação de um vinho com características únicas.
2. Artesanato Vinícola: O Processo de Criação
Cada garrafa deste vinho é fruto de um processo meticuloso. As uvas Cabernet Sauvignon, cuidadosamente selecionadas, são colhidas no ponto exato de maturação.
O vinho é então maturado por 17 meses em barris de carvalho francês, uma prática que lhe confere taninos suaves, uma textura aveludada e um complexo bouquet aromático.
3. Explosão Sensorial: Paladar e Aroma
No paladar, o Terrunyo Cabernet Sauvignon 2018 revela-se encorpado e estruturado. Seus taninos são firmes e maduros, com uma frutuosidade evidente e nuances de baunilha, acompanhadas de uma acidez refrescante. O final é persistente e complexo.
No nariz, prepara-se para uma explosão de aromas de frutas vermelhas, groselha preta, mirtilo, nuances minerais como o grafite, e um toque especial de especiarias.
4. Visual: Uma Obra de Arte
À primeira vista, este vinho encanta com sua cor vermelho brilhante e profundo. Este é um prelúdio visual do que está por vir, um convite para mergulhar nos mistérios e delícias que essa garrafa reserva.
5. Harmonização: A Arte de Combinar Sabores
Este vinho é perfeito para acompanhar pratos ricos e estruturados. Pense em carnes vermelhas assadas ou grelhadas, molhos robustos à base de tomate ou especiarias, e queijos duros.
Uma costela no bafo, bife de chorizo ou legumes grelhados com molho de azeite de ervas se transformam em combinações celestiais com este vinho.
6. Potencial de Guarda: Uma Promessa de Futuro
O Concha Y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon 2018 tem um excelente potencial de guarda. Com 7 anos de evolução potencial, é um vinho que promete revelar novas camadas de complexidade e sabor com o passar do tempo.
7. Serviço: A Temperatura Perfeita
Para desfrutar plenamente de suas qualidades, sirva o Terrunyo Cabernet Sauvignon 2018 a uma temperatura de 16°C. Não se esqueça de decantá-lo por cerca de 40 minutos antes de servir, permitindo que o vinho “respire” e libere todo o seu potencial aromático.
8. Exclusividade e Prestígio: Um Convite ao Desejo
Este vinho é mais do que uma bebida; é uma experiência sensorial única. Sua combinação de tradição, qualidade e inovação o torna uma escolha exclusiva para quem aprecia o melhor da viticultura.
Se você busca uma experiência vinícola incomparável, o Concha Y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon 2018 é uma escolha perfeita.
9. Exclusividade à Sua Espera: Adquira o Prestigiado Concha Y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon 2018
Imagine a sensação de saborear um vinho que é a pura expressão da elegância e exclusividade. O Concha Y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon 2018 promete uma viagem sensorial inigualável, com suas notas ricas e complexas que dançam no paladar.
Cada gole é uma descoberta, revelando camadas de frutas maduras, especiarias delicadas e um toque sedoso de carvalho. Este não é apenas um vinho, é um emblema de prestígio e refinamento. E agora, você tem a oportunidade única de adicionar esta joia rara à sua coleção.
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Sobre a vinícola Concha Y Toro
A Concha Y Toro se destaca como o principal fabricante de vinhos da América do Sul, possuindo mais de 8700 hectares de parreirais distribuídos pelas principais zonas vinícolas do Chile. A empresa apresenta uma vasta coleção de produtos dividida em diversas categorias, sendo marcada por quatro rótulos icônicos de distintas cepas.
O Cabernet Sauvignon Don Melchor, originário de Puente Alto em Maipo, é um dos primeiros vinhos ícones chilenos, proveniente de um terroir pedregoso e mineral nos terraços fluviais.
Já o Carmín de Peumo se consagra como um dos pioneiros vinhos super premium da uva Carmenere, oriundo de Peumo, no vale do Rapel. O Gravas del Maipo é o Syrah de destaque da companhia, e Amelia é o Chardonnay principal, produzido nos vinhedos do vale de Casablanca.
A Fine Wine Collection conta ainda com os espumantes Subercaseaux, a linha Terrunyo, cuja origem é de parcelas específicas dos melhores vinhedos, o rótulo Marques de Casa Concha e a Gran Reserva Serie Riberas, cujas uvas provêm de vinhedos próximos a bacias hidrográficas, resultando em estilos mais refrescantes.
Ademais, o vinho de sobremesa de colheita tardia do Vale Maule compõe uma mescla de Sauvignon Blanc, Riesling e Gewürztraminer.
A série Trio apresenta três vinhos de três variedades e um Sauvignon Blanc de três diferentes procedências de vinhedo, além de outros vinhos varietais, como os rótulos Sunrise e Frontera.
A Concha Y Toro ainda coopera com a empresa Baron Philippe de Rothschild, proprietária da Mouton-Rothschild, com o objetivo de produzir o vinho tinto Almaviva. Este provém das melhores parreiras da Concha Y Toro em Puente Alto e figura entre os mais bem avaliados no Chile desde seu lançamento inicial em 1996.
A vinícola foi estabelecida em 1883 por Don Melchor de Santiago Concha y Toro e sua esposa Emiliana Subercaseaux, começando com videiras importadas de Bordeaux. O atual Marques de Casa Concha continua a integrar o conselho administrativo.
Por fim, em 2011, a Concha y Toro adquiriu o portfólio californiano da Brown-Forman, passando a possuir marcas como Fetzer, Bonterra, Jekel e Coldwater Creek.
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