Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon 2021 - Vinho tinto chileno

Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon 2021 – Vinho tinto chileno

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Vinho tinto chileno – Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon 2021

Se existe um vinho que une elegância, sabor intenso e uma tradição vinícola impecável, é o Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon 2021. Ele é mais do que apenas um vinho – é a personificação da tradição vitivinícola chilena e da maestria de uma das melhores vinícolas do mundo.

Com este artigo, convidamos você a se aprofundar no mundo de sabores ricos e complexos deste vinho excepcional e a descobrir por que ele é tão adorado pelos amantes de vinho em todo o mundo.

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Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2021
Produtor: Concha Y Toro

Boca: Complexo, encorpado, taninos redondos e final longo
Nariz: Frutas maduras como ameixa, groselha e toques de especiarias
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2024
Visual: Vermelho-rubi profundo
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Harmonização: Churrasco, queijos maduros, massas encorpadas
Premiações/Pontuações: Selo Concha y Toro, Maior vinícola da América Latina, Marca mais admirada do mundo, Vinícola centenária, Agricultura sustentável, The World’s Most Admired Wine Brands Drinks International 2021, Top 100 vinícolas do ano de 2018

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 6

1. Concha y Toro Exportacion Selecto: Uma Revelação em Forma de Vinho

Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon 2021 - Uvas

Agora, vamos mergulhar no mundo de uma de suas criações mais notáveis: o Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon 2021. Este Cabernet transcende a categoria padrão de vinhos; ele retrata a tradição chilena em goles potentes e complexos. Um verdadeiro brinde à grandeza de uma vinícola memorável.

2. Uma Viagem ao Chile em Cada Gole

Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon 2021 - Degustando

Quando você degusta o Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon 2021, está embarcando em uma viagem olfativa e gustativa pelo Chile. As notas intensas de frutas vermelhas e pretas entrelaçam-se perfeitamente com toques de especiarias e um fundo levemente terroso.

O vinho tem uma presença ousada e robusta, perfeita para acompanhar pratos intensos e cheios de sabor.

3. Vinho do Ano 2021: A Grande Safra de Concha y Toro

A safra de 2021 foi particularmente generosa para a Concha y Toro. O Cabernet Sauvignon Exportacion Selecto 2021 se destaca como um dos melhores vinhos da safra, com sua complexidade e potência.

Ele é uma expressão vívida e vibrante do terroir chileno, demonstrando a excelência e a dedicação da vinícola na criação de vinhos de alta qualidade.

4. Aprecie a Excelência em Cada Garrafa

Pense em um gole rico, profundamente frutado, com um toque de especiarias e uma pitada de terra – isso é o Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon 2021. Cada garrafa desta safra especial é uma experiência única, como um passeio pelas paisagens encantadoras dos vinhedos chilenos.

Você pode quase sentir a brisa suave e o sol quente do Chile em cada gole. Agora, imagine degustar este vinho excepcional no conforto de sua casa, apreciando cada nuance deste Cabernet Sauvignon premiado. Tentador, não é? Não espere mais, dê a si mesmo o prazer de experimentar este vinho incrível.

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Sobre a vinícola Concha Y Toro

A Concha Y Toro se destaca como o principal fabricante de vinhos da América do Sul, possuindo mais de 8700 hectares de parreirais distribuídos pelas principais zonas vinícolas do Chile. A empresa apresenta uma vasta coleção de produtos dividida em diversas categorias, sendo marcada por quatro rótulos icônicos de distintas cepas.

O Cabernet Sauvignon Don Melchor, originário de Puente Alto em Maipo, é um dos primeiros vinhos ícones chilenos, proveniente de um terroir pedregoso e mineral nos terraços fluviais.

Já o Carmín de Peumo se consagra como um dos pioneiros vinhos super premium da uva Carmenere, oriundo de Peumo, no vale do Rapel. O Gravas del Maipo é o Syrah de destaque da companhia, e Amelia é o Chardonnay principal, produzido nos vinhedos do vale de Casablanca.

A Fine Wine Collection conta ainda com os espumantes Subercaseaux, a linha Terrunyo, cuja origem é de parcelas específicas dos melhores vinhedos, o rótulo Marques de Casa Concha e a Gran Reserva Serie Riberas, cujas uvas provêm de vinhedos próximos a bacias hidrográficas, resultando em estilos mais refrescantes.

Ademais, o vinho de sobremesa de colheita tardia do Vale Maule compõe uma mescla de Sauvignon Blanc, Riesling e Gewürztraminer.

A série Trio apresenta três vinhos de três variedades e um Sauvignon Blanc de três diferentes procedências de vinhedo, além de outros vinhos varietais, como os rótulos Sunrise e Frontera.

A Concha Y Toro ainda coopera com a empresa Baron Philippe de Rothschild, proprietária da Mouton-Rothschild, com o objetivo de produzir o vinho tinto Almaviva. Este provém das melhores parreiras da Concha Y Toro em Puente Alto e figura entre os mais bem avaliados no Chile desde seu lançamento inicial em 1996.

A vinícola foi estabelecida em 1883 por Don Melchor de Santiago Concha y Toro e sua esposa Emiliana Subercaseaux, começando com videiras importadas de Bordeaux. O atual Marques de Casa Concha continua a integrar o conselho administrativo.

Por fim, em 2011, a Concha y Toro adquiriu o portfólio californiano da Brown-Forman, passando a possuir marcas como Fetzer, Bonterra, Jekel e Coldwater Creek.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Concha Y Toro

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.