Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021 – Vinho tinto argentino

Descubra o sabor vibrante e aveludado do Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021 – um vinho que transforma cada gole em uma experiência única. Proveniente dos aclamados terroirs de Mendoza, ele é a escolha perfeita para quem aprecia vinhos com personalidade e equilíbrio.

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Vinho tinto argentino – Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021

Volume: 750ml
Região: Mendoza
Safra: 2021
Produtor: Viña Cobos

Boca: Boa concentração em boca, redondo, com taninos bem marcados que revelam maturação e equilíbrio.
Nariz: Frutos de bosque maduros, com notas de especiarias.
Uvas: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 15%

Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Vermelho rubi intenso
Amadurecimento: 8 meses em barril de carvalho americano e francês

Classificação: Seco
Harmonização: Hambúrguer de picanha, churrasco, vegetais assados, empanadas, pizza de calabresa, queijos e embutidos variados

1. Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021: Um Clássico Argentino de Luján de Cuyo e Valle de Uco

O Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021 é um exemplar argentino que captura a essência do terroir de Mendoza. Vinificado pela renomada Viña Cobos, nas regiões de Luján de Cuyo e Valle de Uco, este vinho proporciona uma experiência intensa, com aromas frutados e toques de especiarias.

Com textura aveludada e taninos equilibrados, ele agrada aos amantes de vinhos encorpados e refinados.

2. Características Distintas do Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021

Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021 - Degustando

Este Cabernet Sauvignon amadureceu por 8 meses em barris de carvalho francês e americano. Esse processo ressalta as notas de frutos de bosque e especiarias, formando um perfil aromático complexo. Na boca, é redondo, com taninos estruturados que evidenciam equilíbrio e maturação.

3. Como Harmonizar o Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021

Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021 - Harmonização

A versatilidade deste Cabernet Sauvignon permite harmonizações incríveis, combinando com hambúrguer de picanha, churrasco, vegetais assados, empanadas e pizza de calabresa.

Queijos e embutidos variados também são ótimos acompanhantes, equilibrando bem os sabores intensos e taninos marcantes do vinho.

4. Potencial de Guarda e Temperatura de Serviço

Pronto para beber, o Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021 deve ser servido entre 16° e 18°C para revelar plenamente seus aromas e sabores. O amadurecimento em barris confere estrutura para ser degustado por alguns anos, proporcionando uma experiência consistente e agradável.

5. Por Que Escolher o Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021?

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6. Aproveite Agora e Experimente o Sabor Único do Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2021

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Sobre a vinícola Viña Cobos

A Vinícola Viña Cobos, situada na renomada região vitivinícola de Mendoza, Argentina, é uma verdadeira joia no mundo dos vinhos, especialmente reconhecida por seus Malbecs de classe mundial. Fundada em 1998 pelo renomado enólogo Paul Hobbs, a Viña Cobos desde o início se destacou, crescendo para se tornar uma referência internacional na produção de vinhos de luxo e consolidando-se como líder global no segmento de Malbec.

Localizada em dois dos mais prestigiados terroirs de Mendoza – Luján de Cuyo e Valle de Uco – a vinícola se beneficia de condições climáticas e geográficas excepcionais. Luján de Cuyo, alimentado pelo degelo dos Andes através do Rio Mendoza, apresenta altitudes elevadas que variam de 945 a 1.100 metros, com solos aluviais compostos por argila, areia, silte e rocha. Já o Valle de Uco, mais próximo das montanhas dos Andes, é uma região de alta altitude e clima mais fresco, com altitudes que variam de 900 a 1.400 metros e solos aluviais, arenosos e rochosos, em algumas áreas com presença de calcário.

A filosofia da Viña Cobos é baseada no respeito e cuidado com a natureza, atenção aos detalhes, espírito pioneiro e autenticidade. Utilizando métodos de agricultura sustentável, a vinícola busca a expressão mais pura de cada terroir, com mínima intervenção no vinhedo. Essa abordagem resulta em vinhos complexos e elegantes, que refletem a verdadeira personalidade de cada viñedo.

O portfólio de vinhos da Viña Cobos é extenso e impressionante. A linha Cobos, por exemplo, representa a inspiração fundadora do portfólio e é produzida apenas em safras excepcionais. O lendário Cobos Malbec, criado em 1999, é uma homenagem à beleza que emerge da interação contínua entre homem e natureza. Este vinho, envelhecido por 18 meses em barris de carvalho francês, destaca-se por sua cor vibrante, aromas de groselha e figo, e um paladar que revela complexidade e equilíbrio.

Além disso, a linha Bramare é originária dos vinhedos mais prestigiados de Luján de Cuyo e Valle de Uco, enquanto a linha Vinculum celebra a conexão entre a vinícola e os produtores de uva. O portfólio inclui também vinhos como Cocodrilo e Felino, cada um com características únicas que capturam a riqueza e potência de vinhedos e terras excepcionais.

A Viña Cobos não é apenas um produtor de vinhos de alta qualidade, mas também um destino enoturístico, oferecendo degustações e tours para os visitantes, proporcionando uma experiência completa que vai além da apreciação de seus excelentes vinhos.

Em suma, a Viña Cobos é um exemplo brilhante de paixão, inovação e excelência no mundo do vinho, refletindo o melhor que a Argentina tem a oferecer no cenário vitivinícola internacional​​​​​​​​.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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