Chopp Colorado Indica 20L - Chopeira brasileira | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Chopp Colorado Indica 20L – Chopeira brasileira

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Chopeira brasileira – Chopp Colorado Indica 20L

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Volume: 20 L
Origem: Brasil
Estilo: English IPA (India Pale Ale)
Marca: Colorado

Notas de degustação: Aromática e amarga
Corpo: Médio
Amargor: 45 IBU
Ingredientes: Água, Malte de cevada, Lúpulo e Rapadura
*Alergênicos: Contém cevada e glúten
Teor alcoólico: 7%

Serviço: 8° – 12°C
Copo sugerido: Caldereta
Harmonização: O aroma de lúpulo da Colorado Indica complementa as notas herbais dos queijos azuis, como o gorgonzola, em uma harmonização por semelhança

Descrição:

E se houvesse uma cerveja que deixasse um lugar cativo em seu coração? O Indica é o resultado perfeito dos artesãos de lúpulo e malte do Colorado.

Tem rapadura na receita e uma cor âmbar, boa formação e retenção de espuma, uma bela tonalidade dourada e como um IPA tradicional inglês tem aromas e sabores maltados que se referem a caramelo, pão doce e lúpulo floral. Com um amargor presente mas muito equilibrado com um acabamento seco.

E se você também é um fã de churrasco, aproveitando o volume desta chopeira de 20 litros, perfeita para sua próxima reunião com amigos ou familiares próximos!

A Marca Colorado: A Precursora da Revolução Cervejeira no Brasil

Ao pensar em cervejas artesanais no Brasil, uma marca imediatamente se destaca: a Colorado. Fundada em 1995 em Ribeirão Preto, São Paulo, a cervejaria Colorado se consolidou como um ícone no cenário nacional, misturando a tradição dos estilos clássicos de cerveja com ingredientes típicos do Brasil.

O diferencial da Colorado está no seu compromisso com a inovação e a qualidade. A marca sempre buscou explorar sabores inusitados, trazendo para suas cervejas elementos da biodiversidade brasileira como frutas, grãos, raízes e, até mesmo, mel de abelhas nativas. Tal ousadia rendeu à Colorado prêmios nacionais e internacionais e a consolidou como uma verdadeira embaixadora das cervejas artesanais brasileiras.

Outro destaque da Colorado é o seu compromisso com a sustentabilidade. A empresa valoriza a produção local, colabora com pequenos produtores e busca minimizar o seu impacto ambiental, mostrando que é possível produzir cervejas de excelente qualidade de maneira responsável e consciente.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.