Chianti Riserva Santonino 2015 - Vinho tinto italiano | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Chianti Riserva Santonino 2015 – Vinho tinto italiano

Em meio às colinas ondulantes da Toscana, onde a história se entrelaça com a videira, nasce um vinho que te convida para uma jornada sensorial inesquecível: o Chianti Riserva Santonino 2015.

Mais do que um simples tinto, esta obra-prima da vinícola Castellani é um convite para degustar a tradição, o terroir e a paixão que moldam a alma da Itália em cada garrafa.

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Vinho tinto italiano – Chianti Riserva Santonino 2015

Volume: 750 mL
Região: Chianti
Safra: 2015
Produtor: Castellani

Boca: Encorpado, com taninos integrados, acidez média e final persistente
Nariz: Ameixas maduras, couro, toques de chocolate, violeta e pimenta preta no final de prova
Uvas: Sangiovese, Canaiolo e Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12,5%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2024
Visual: Vermelho-granada
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas, massas ao molho vermelho, queijos

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 6

1. Uma Jornada Sensorial Através do Chianti Riserva Santonino 2015: Uma Sinfonia de Tradição, Terroir e Paixão

Em meio às colinas ondulantes da Toscana, onde a história se entrelaça com a videira, nasce o Chianti Riserva Santonino 2015, um vinho que eleva a experiência sensorial a um novo patamar.

Mais do que um simples tinto, esta obra-prima da vinícola Castellani é um convite para uma jornada inesquecível pelos sabores e aromas mais autênticos da Itália.

2. Uma Herança Centenária em Cada Garrafa

A Castellani, detentora de um legado que se estende por mais de um século, cultiva a paixão pela viticultura em seus genes. Cada garrafa do Chianti Riserva Santonino 2015 é fruto dessa herança, um tributo à tradição e à expertise que moldam a alma deste vinho excepcional.

3. Um Terroir Único: Onde a Natureza se Expressa

As uvas que dão vida ao Chianti Riserva Santonino 2015 amadurecem sob o sol radiante da região de Chianti, um terroir privilegiado por solos ricos e um clima ameno.

Essa combinação perfeita garante a qualidade excepcional das uvas Sangiovese, Canaiolo e Cabernet Sauvignon, que se transformam em um néctar único.

4. Um Delicioso Baile de Aromas e Sabores

Chianti Riserva Santonino 2015 - Degustando

Ao servir uma taça do Chianti Riserva Santonino 2015, prepare-se para ser seduzido por um espetáculo sensorial sem igual. Em seu nariz complexo, notas de ameixas maduras se entrelaçam com toques de couro, chocolate, violeta e um toque final de pimenta preta.

Na boca, um corpo encorpado revela taninos integrados e uma acidez vibrante, culminando em um final de prova persistente que te convida a mais um gole.

5. Um Companheiro Perfeito para Momentos Especiais

Chianti Riserva Santonino 2015 - Harmonização

Seja para um jantar romântico à luz de velas ou para uma reunião memorável com amigos, o Chianti Riserva Santonino 2015 é o companheiro perfeito. Sua elegância e sabor marcante harmonizam-se impecavelmente com carnes vermelhas, pizzas, massas ao molho vermelho e queijos maturados.

6. Elevando a Sua Experiência Gastronômica

Com o Chianti Riserva Santonino 2015, prepare-se para transcender os limites do comum e elevar a sua experiência gastronômica a um novo patamar. Cada garrafa é um portal para um mundo de sensações únicas, onde tradição, terroir e paixão se unem para criar um vinho inesquecível.

7. Uma Oferta Imperdível para Apaixonados por Vinhos Italianos

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Este vinho excepcional, proveniente da tradição centenária da vinícola Castellani e elaborado com as melhores uvas da região de Chianti, está com um desconto imperdível por tempo limitado.

Imagine-se desfrutando de um aroma complexo e marcante, com notas de ameixas maduras, couro, chocolate, violeta e pimenta preta. Na boca, um corpo encorpado com taninos macios e uma acidez vibrante, culminando em um final de prova persistente que te convida a mais um gole.

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Sobre a vinícola Castellani

Fundada em 1903 por Alfredo Castellani, a renomada Castellani Spa é conhecida por criar vinhos excepcionais, defendendo a crença de que “a qualidade do vinho começa na vinha”. Localizada na pitoresca cidade de Pontedera, próxima a Pisa, a vinícola tem se destacado no setor vitivinícola.

Hoje, a Castellani é responsável pela produção de vinhos em cinco notáveis propriedades toscanas e em diversas regiões italianas, consolidando sua presença global com distribuição em 42 países ao redor do mundo.

Ao longo das últimas duas décadas e meia, a família Castellani tem se dedicado a aprimorar os solos e microclimas específicos que favorecem suas “notáveis videiras toscanas”. Além disso, a vinícola investe em pesquisas e tecnologias inovadoras para garantir que a marca Castellani siga sinônimo de “vinhos inesquecíveis”.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.