Château Capitoul Oros A.O.C. La Clape Blanc 2016

Château Capitoul Oros A.O.C. La Clape Blanc 2016 Oferta

Vinho branco francês

Volume: 750 mL
Região: La Clape
Safra: 2016
Boca: Corpo de leve para médio, acidez agradável, leve amadeirado
Produtor: Château Capitoul
Uvas: Marsanne, Viognier e Roussanne
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 10°C
Potencial de guarda: 7 anos
Nariz: Frutas amarelas maduras, mel, mineral
Visual: Amarelo-claro
Harmonização: Risoto de Orzo e funghis frescos e secos, batata suíça recheada, conchiglione recheado com frango, camarão empanado com coco, canoa de berinjela e parmesão

Breve descrição: Esse branco mostra um grande afinidade com madeira, pois além do amadurecimento, também foi fermentado em barricas de carvalho novas, o que agregou uma incrível intensidade de aromas e sabores. Produzido em um dos mais prestigiados terroirs franceses, o Château Capitoul Oros Blanc traz as principais uvas brancas da região de La Clape.

Sobre a vinícola: Inicialmente plantadas pelos fenícios por volta de 600 aC, os vinhos de La Clape eram muito procurados em todo o Império Romano. A primeira denominação de Languedoc a receber o estatuto de Grand Cru, hoje o maciço é reconhecido internacionalmente como um terroir superior, produzindo vinhos de classe mundial.

Enólogos desde 1870, a Vignobles Bonfils é um grupo familiar onde a paixão e o comprometimento de toda a vida resultaram em um portfólio que agora chega a 23 propriedades premiadas – principalmente no Languedoc, mas também com Châteaux em Bordeaux e na Espanha. Representando quase 10% da produção do Grand Cru, o Château Capitoul tem sido durante séculos um ícone do La Clape.

A propriedade de Château Capitoul foi adquirida pelos Vignobles Bonfils em 2011. Desde essa data, a propriedade passou por um grande programa de investimentos em vinhas e vinhas, produzindo uma excelente variedade de vinhos elegantes e premiados e posicionando o Capitoul para o mundo do vinho do século XXI. Concebido a partir dos ancestrais cépticos de La Clape – Syrah, Grenache e Mourvedre para os Reds, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne e Grenache para os brancos.

Mão colhida, vinificada em pequenos lotes em cubas inertes, barrica envelhecida em carvalho francês: vinhos altamente expressivos deste excepcional terroir: elegante, sutil e potente. O Château Capitoul é uma base perfeita para descobrir a diversidade, a experimentação e a pura verve do Languedoc – a região vinícola mais excitante do mundo.

Referência: http://www.chateaucapitoul.com/en/winery/

Veja a seguir mais 1 rótulo do Château Capitoul: o Château Capitoul Oros A.O.C. La Clape Rouge 2016

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