Catena Zapata Malbec Nicasia 2019 – Vinho tinto argentino

Catena Zapata Malbec Nicasia 2019 - Oferta

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Vinho tinto argentino – Catena Zapata Malbec Nicasia 2019

Se você é um apreciador de vinhos de elite e busca uma experiência vinícola verdadeiramente luxuosa, permita-me apresentar o Catena Zapata Malbec Nicasia 2019. Este vinho não é apenas uma bebida, mas uma jornada sensorial que reflete a sofisticação e a paixão de gerações.

Continue lendo e mergulhe no mundo opulento deste Malbec argentino de renome mundial.

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Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2019
Produtor: ‎Catena Zapata

Boca: Rico, potente e muito complexo
Nariz: aromas de violetas e um toque potente e sedoso no palato
Uvas: Malbec (96%) e Cabernet Franc (4%)
Teor alcoólico: 13,5%

Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: Mais de 10 anos
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, massas
Premiaçõs/Pontuações: 95 pontos James Suckling, 97 pontos Robert Parker, 96 pontos Antonio Galloni, 93 pontos Wine Spectator

 

1. Uma Herança Vinícola Inigualável

A Bodega Catena Zapata é pioneira no cultivo de Malbec em altitudes elevadas na Argentina. Com raízes que remontam a 1902, a família Catena começou sua jornada vinícola em Mendoza.

Nicolas Catena, da terceira geração da família, foi um dos primeiros a reconhecer o potencial dos vinhedos montanhosos de Mendoza para produzir Malbec de alta qualidade. Em 1994, ele se tornou o primeiro argentino a exportar um Malbec de classe mundial sob a etiqueta Catena.

Hoje, ele e sua filha, Dr. Laura Catena, continuam sua busca incansável por vinhos de classe mundial provenientes dos vinhedos de alta altitude da família.

2. Origens Distintas, Sabores Incomparáveis

Catena Zapata Malbec Nicasia 2019 - Terroir

O Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard 2019 tem suas raízes em Altamira, plantado em 1996 a impressionantes 1.095 metros acima do nível do mar.

Este vinho não apenas encapsula a riqueza e a complexidade do terroir de Altamira, mas também reflete um ano mais fresco em uma região tradicionalmente mais quente, resultando em um Malbec equilibrado, elegante e poderoso.

3. Um Vinho que Fala por Si Mesmo

Catena Zapata Malbec Nicasia 2019 - Degustando

Este vinho é uma verdadeira expressão do que o Malbec argentino deve ser. Com uma cor vermelho-rubi intensa, oferece no nariz aromas sofisticados de violetas, complementados por um toque potente e sedoso no palato.

A combinação de Malbec (96%) e Cabernet Franc (4%) cria uma sinfonia de sabores que é ao mesmo tempo rica, potente e complexa. Com um teor alcoólico de 13,5%, é perfeito para ser servido entre 16° – 18°C.

4. Maturação e Vinificação: A Arte por Trás da Excelência

O processo de vinificação envolve o uso de barris verticais e horizontais abertos de 225 litros e pequenos tanques de aço inoxidável, com “punching down” manual do sombreiro. Após a vinificação, o vinho é maturado por 18 meses em barris novos de carvalho francês, conferindo-lhe uma complexidade e sofisticação inigualáveis.

5. Harmonização e Guarda: Para os Verdadeiros Connoisseurs

Este vinho seco é perfeito para harmonizar com carnes vermelhas, carnes de caça e massas. Com um potencial de guarda de mais de 10 anos, é um vinho que só melhorará com o tempo, tornando-se ainda mais complexo e intrigante.

E, claro, não podemos esquecer das aclamadas pontuações que recebeu: 95 pontos de James Suckling, 97 pontos de Robert Parker, 96 pontos de Antonio Galloni e 93 pontos do Wine Spectator.

6. Uma Oportunidade Única para Paladares Exigentes

Imagine-se degustando um vinho que é a quintessência da elegância e sofisticação, onde cada gole revela camadas de sabor meticulosamente orquestradas, desde notas florais delicadas até nuances ricas e terrosas. O Catena Zapata Malbec Nicasia 2019 é essa experiência sublime, criada para os verdadeiros aficionados que não se contentam com o comum.

E, para aqueles com um gosto impecável como o seu, temos uma notícia emocionante: uma edição especial deste vinho está agora disponível, mas apenas por tempo limitado. Não perca a chance de adicionar esta joia rara à sua coleção. [Clique aqui] e garanta sua garrafa antes que esta oferta exclusiva desapareça.

 

Sobre a vinícola Catena Zapata

Com um legado que se estende por mais de um século, a Catena Zapata é uma joia da viticultura argentina, estabelecida em 1902 por Nicola Catena, um visionário imigrante italiano. Esta vinícola de renome mundial, que passou por quatro gerações da família Catena, é um marco na produção de vinhos argentinos e internacionais, com sede em Mendoza, um dos territórios vinícolas mais produtivos e reconhecidos da Argentina.

A Catena Zapata é mundialmente aclamada por seus vinhos Malbec e Cabernet Sauvignon, que são o reflexo de um século de dedicação e paixão pela vinicultura. Nicolás Catena Zapata, descendente direto do fundador, foi um pioneiro na exploração do potencial da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade. Ele revolucionou a indústria vinícola ao investir na pesquisa e cultivo de vinhas em altas altitudes, o que resultou em vinhos mais sofisticados e harmoniosos.

A vinícola Catena Zapata é um exemplo de sustentabilidade na indústria vinícola, com um compromisso inabalável com a preservação do meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola se esforça para minimizar sua pegada de carbono, adotando práticas agrícolas e vinícolas sustentáveis, como a utilização de energia solar e a reciclagem de água.

A Catena Zapata é famosa por uma série de vinhos excepcionais, incluindo:

  • Catena Zapata Malbec Argentino: Este vinho é uma expressão sublime do Malbec, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais prestigiosos da vinícola, e é apreciado por sua elegância, equilíbrio e intensidade.
  • Catena Alta Malbec: Este vinho premium é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos de alta altitude, resultando em um Malbec sofisticado e complexo.
  • Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec: Este vinho é uma expressão única do vinhedo Nicasia, conhecido por sua complexidade e expressão autêntica do terroir.
  • Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae: Este Malbec de edição limitada e raro é produzido a partir das melhores parcelas do vinhedo Adrianna, com notas minerais distintas e um grande potencial de envelhecimento.

A vinícola Catena Zapata tem sido consistentemente reconhecida e premiada internacionalmente, solidificando sua posição como uma referência indiscutível no mundo do vinho. A vinícola continua a ser administrada pela família Catena, atualmente sob a liderança de Laura Catena, que mantém a tradição de seu pai e avô, perpetuando o compromisso com a inovação e a busca pela excelência na produção de vinhos argentinos de alta qualidade.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Catena Zapata

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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