Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Syrah 2019

Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Syrah 2019 - Oferta

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Vinho tinto chileno

Volume: 750 mL
Região: Alto Cachapoal
Safra: 2019
Boca: Estruturado, taninos presentes, boa acidez, longo final
Produtor: Casas del Toqui
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 7 anos
Nariz: Frutas negras maduras, couro, pimenta, ervas
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 70% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses
Decantação: 30 minutos
Harmonização: Churrasco, risoto de linguiça fresca, costelinha suína assada, pizza calabresa, penne com ragu de carne, escondidinho de carne-seca

Breve descrição:

Um Terroir Selection Gran Reserva, em outras palavras, um vinho feito com uvas de rendimento limitado e envelhecido na melhor madeira francesa e americana.

Sem dúvida esse exemplar é uma ação de ousadia da Casas del Toqui, cujos enólogos procuram o que há de melhor nos diversos terroirs do Chile.

 

Sobre a vinícola:

A vinícola Casas del Toqui fica em Cachapoal, onde a maior parte de suas vinhas ficam, mas também há vinhedos na vizinha Colchagua.

A vinícola foi fundada em 1994 e construiu uma reputação por seu Cabernet Sauvignon em particular, embora o portfólio se estenda a outras variedades de vinho tinto e branco.

Referência: www.southamericawineguide.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Casas del Toqui

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