Capo Zafferano Primitivo Puglia 2018

Capo Zafferano Primitivo Puglia 2017 - Oferta

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Vinho tinto italiano

Volume: 750 mL
Região: Puglia
Safra: 2018
Boca: Intenso e carnudo, com retrogosto de cacau, café, amora e figo
Produtor: Progetti Agricoli
Uva: Primitivo
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Aromas de geleia de ameixa e cereja com final de tabaco e especiarias
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: 6-12 meses em barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Pratos da culinária italiana, carré de cordeiro temperado com ervas finas

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

A Puglia é uma região e também uma Denominação de Origem com extensa área agrícola. No mapa da Itália é exatamente o calcanhar da bota. É famosa também pelo grande cultivo de uvas, sendo a estrela delas a casta Primitivo.

Neste Capo Zafferano, a variedade se mostra de maneira intensa e robusta, com notas de cacau, café, amora e figo, complementadas por aromas de cereja e ameixa com final de tabaco e especiarias. Ideal para um jantar especial em família.

 

Sobre a vinícola:

A Progetti Agricoli é uma empresa que produz vinhos que são inegavelmente de alta qualidade e valor.

A vinícola cria vinhos de marca e design que já são vendidos a grandes compradores e assim têm conquistado o reconhecimento de conceituados críticos e sommeliers.

Com o compromisso de alcançar a melhor qualidade nos vinhos que produz, a empresa também respeita e valoriza o meio ambiente e bem como os padrões cívicos e éticos.

A missão é “conceber cada vinho como um projeto único”. Cuida-se então, meticulosamente, de cada detalhe do produto: graças à forte experiência da equipe em obter as melhores uvas italianas possíveis.

Um painel experiente de vinicultores, produtores e profissionais de vendas trabalha com pequenas propriedades familiares e cooperativas modernas para produzir vinhos que são verdadeiramente representativos de cada estilo distinto de vinho assim como de sua fonte regional específica.

Referências: www.beva.wine, www.pieroth.jp

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Progetti Agricoli

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