Cantine Pellegrino DOC Pantelleria Passito Liquoroso 2022 500 mL - Vinho licoroso italiano

Cantine Pellegrino DOC Pantelleria Passito Liquoroso 2022 500 mL – Vinho licoroso italiano

Se você busca um vinho que combine sofisticação, autenticidade e uma experiência sensorial única, o Cantine Pellegrino DOC Pantelleria Passito Liquoroso 2022 é a escolha ideal. Imagine um rótulo que traz o sabor da Sicília em cada gole, refletindo o terroir das terras vulcânicas de Pantelleria.

Quer saber mais? Então prepare-se para descobrir o que torna este vinho doce e licoroso tão especial e indispensável na sua adega.

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Cantine Pellegrino DOC Pantelleria Passito Liquoroso 2022 500 mL - Oferta

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Vinho licoroso italiano – Cantine Pellegrino DOC Pantelleria Passito Liquoroso 2022 500 mL

Volume: 500 mL
Região: Pantelleria, Itália
Safra: 2022
Produtor: Cantine Pellegrino

Boca: Médio corpo, sedutora doçura, bem equilibrado, quente e macio, frutado, boa acidez, agradável frescor
Nariz: Frutas cristalizadas, compota de damasco, notas cítricas, baunilha, acácia, mel
Uvas: Zibibbo
Teor Alcoólico: 15%

Serviço: 12°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Amarelo dourado com reflexos âmbar
Amadurecimento: 5 meses em tanques de aço inox sob temperatura controlada

Harmonização: Um vinho licoroso complexo e com ressaltada doçura. Aposte em queijos azuis como gorgonzola, sobremesa e também comidas apimentadas. Dicas: risoto de gorgonzola com pera e nozes, panetone gratinado com creme inglês, pães com geleias, torta de maçã, frango tandoori.

1. Descubra o Cantine Pellegrino DOC Pantelleria Passito Liquoroso 2022

O Cantine Pellegrino DOC Pantelleria Passito Liquoroso 2022 é um vinho que captura a essência das vinhas de Pantelleria, com sua produção orgânica e natural.

Este rótulo é perfeito para quem busca autenticidade e sabor marcante, repleto de tradições italianas e um toque de sofisticação mediterrânea.

Explore as características únicas desse vinho e veja como ele pode complementar as suas experiências gastronômicas.

2. O Que Torna Este Vinho Único?

Produzido pela renomada Cantine Pellegrino, que há mais de 135 anos preserva a tradição vinícola da Sicília, este vinho licoroso de uvas Zibibbo tem sua origem em terras vulcânicas, que agregam complexidade ao seu sabor.

A combinação entre o terroir exclusivo e o cuidado orgânico torna este vinho um exemplar incomparável, refletindo as nuances da terra e a herança cultural de Pantelleria.

3. Notas Degustativas do Cantine Pellegrino Passito Liquoroso

Cantine Pellegrino DOC Pantelleria Passito Liquoroso 2022 500 mL - Degustando

O vinho apresenta um aroma intenso de frutas cristalizadas, compota de damasco, notas cítricas e um toque de baunilha e mel. No paladar, ele é sedutoramente doce e equilibrado, com uma acidez refrescante e um corpo médio que envolve os sentidos.

Visualmente, ele se destaca pelo seu tom dourado com reflexos âmbar, trazendo uma experiência rica e complexa a cada taça.

4. Harmonização: Acompanhe Com Queijos e Sobremesas Exóticas

Cantine Pellegrino DOC Pantelleria Passito Liquoroso 2022 500 mL - Harmonização

Este vinho licoroso harmoniza de forma excelente com queijos azuis, como gorgonzola, sobremesas variadas e até pratos apimentados. Para uma experiência gastronômica completa, experimente combiná-lo com risoto de gorgonzola e pera, panetone gratinado ou até frango tandoori.

A versatilidade do Cantine Pellegrino DOC Pantelleria Passito Liquoroso permite combinações inesquecíveis.

5. Não Perca a Oportunidade de Ter Este Vinho Exclusivo em Sua Adega

Ao escolher o Cantine Pellegrino DOC Pantelleria Passito Liquoroso 2022, você adiciona à sua coleção um vinho raro e sofisticado, que leva mais de um século de tradição em cada garrafa. Sinta o aroma envolvente, o paladar doce e a elegância que somente um vinho siciliano pode oferecer.

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Sobre a vinícola Cantine Pellegrino

A Cantine Pellegrino é uma vinícola tradicional situada em Marsala, no oeste da Sicília, Itália. Com uma história que remonta a 1880, quando foi fundada pelo notário Paolo Pellegrino, a vinícola é gerida pela mesma família há sete gerações. Ao longo dos anos, a Pellegrino se tornou uma das maiores produtoras de vinhos Marsala e doces, além de vinhos varietais de alta qualidade.

Seus vinhedos estão distribuídos em quatro áreas estratégicas na Sicília, onde utilizam práticas agrícolas orgânicas que respeitam o meio ambiente e promovem a biodiversidade local. A vinícola é amplamente conhecida pela produção de Marsala, um vinho fortificado que se tornou símbolo da região. Os diversos estilos de Marsala envelhecem em barris de carvalho francês, o que confere aos vinhos complexidade, elegância e notas de frutas secas, especiarias e leve toque de madeira.

Além dos Marsalas, a vinícola cultiva variedades locais como Grillo, Inzolia e Catarratto para vinhos brancos, enquanto o Nero d’Avola é utilizado para tintos. A região oferece um microclima único, com luz intensa, solos frescos e ventos secos, condições ideais para cultivar uvas com grande potencial de envelhecimento. Em Pantelleria, a Pellegrino também produz vinhos doces a partir da uva Zibibbo, conhecida por seu caráter aromático e notas de frutas secas e especiarias.

A Cantine Pellegrino investe no turismo enológico, proporcionando aos visitantes a chance de conhecer a história e o processo de vinificação. As visitas incluem degustações em um ambiente que preserva a rica herança e a cultura vinícola da região. Essa experiência permite uma imersão no charme da viticultura siciliana, promovendo um entendimento mais profundo da tradição vinícola local.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Cantine Pellegrino

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.