Cadus Appellation Malbec 2021 - Vinho tinto argentino | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Cadus Appellation Malbec 2021 – Vinho tinto argentino

Quando um vinho atinge mais de 90 pontos de pelo menos 3 autoridades em enologia e recebe elogios de críticos como James Suckling, sabemos que estamos diante de algo especial.

O Cadus Appellation Malbec 2021 captura a essência de Mendoza com uma intensidade e elegância que deixam qualquer amante de vinhos intrigado.

Se você busca um rótulo que combine tradição, inovação e camadas de sabor, prepare-se para descobrir essa joia argentina.

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Vinho tinto argentino – Cadus Appellation Malbec 2021

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2021
Produtor: Cadus

Boca: Elegante, complexo e concentrado, com bom volume, taninos presentes, acidez equilibrada e final longo
Nariz: Aromas intensos de frutas pretas, como ameixa e cereja, com notas minerais, herbáceas e de violetas
Uvas: Malbec
Teor Alcoólico: 14,5%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: Até 8 anos
Visual: Vermelho violáceo intenso
Amadurecimento: 12 meses em barris de carvalho francês

Classificação: Seco
Harmonização: Bife de chorizo, ravioli de funghi com molho de queijo, Grana Padano
Premiações/Pontuações: 93 pontos VN, 92 pontos James Suckling, 91 pontos TA

1. Descubra o Cadus Appellation Malbec 2021: Uma Experiência Única de Mendoza

A vinícola Cadus, localizada na prestigiada região de Gualtallary, Mendoza, é conhecida por unir tradição e inovação em vinhos de alta qualidade. O Cadus Appellation Malbec 2021 é um exemplo dessa maestria, elaborado para os amantes de vinhos que buscam sabores intensos e complexidade.

Com 93 pontos da VN, 92 pontos de James Suckling e 91 pontos da TA, este Malbec captura a essência dos vinhedos argentinos.

2. Notas Aromáticas e Visuais que Encantam

Cadus Appellation Malbec 2021 - Degustando

A primeira impressão que o Cadus Appellation Malbec 2021 oferece é um visual deslumbrante de vermelho violáceo intenso. Seus aromas são marcados por notas profundas de frutas pretas, como ameixa e cereja, combinadas a nuances minerais e herbáceas.

Há também o delicado toque de violetas, que completa sua personalidade complexa e cativante, proporcionando uma experiência olfativa rica e envolvente.

3. A Elegância e o Sabor Distintivo em Cada Taça

No paladar, o Cadus Appellation Malbec 2021 apresenta uma estrutura refinada, com taninos bem integrados e uma acidez equilibrada, resultando em uma textura encorpada e agradável.

Seu sabor é elegante e concentrado, revelando camadas de frutas escuras e uma persistência que deixa uma lembrança marcante. Com amadurecimento de 12 meses em barris de carvalho francês, cada gole oferece profundidade e sofisticação.

4. Harmonizações Perfeitas para o Cadus Appellation Malbec 2021

Cadus Appellation Malbec 2021 - Harmonização

A complexidade deste Malbec o torna perfeito para harmonizar com pratos ricos em sabor. Ele se destaca acompanhado de um suculento bife de chorizo, uma combinação que ressalta os taninos e a acidez do vinho.

Outra opção é um ravioli de funghi com molho de queijo, que equilibra o paladar com sua cremosidade. O queijo Grana Padano também é ideal para realçar a intensidade dos aromas e sabores.

5. Dicas de Serviço e Potencial de Guarda

Para apreciar o Cadus Appellation Malbec 2021 em sua melhor forma, sirva-o a uma temperatura de 18°C, o que permite que seus aromas e sabores se desenvolvam plenamente. Este vinho possui um potencial de guarda de até 8 anos, o que significa que você pode apreciá-lo agora ou guardá-lo para uma ocasião especial, onde sua complexidade se intensificará ainda mais.

6. Adquira o Cadus Appellation Malbec 2021 e Viva uma Experiência Exclusiva

Pronto para se surpreender com a riqueza de aromas e sabores deste Malbec? O Cadus Appellation Malbec 2021 é um vinho que impressiona tanto os conhecedores quanto aqueles que estão descobrindo o mundo dos vinhos argentinos.

Ele oferece uma experiência de degustação completa, que começa no visual intenso e segue para uma explosão de sabores complexos. Garanta sua garrafa [clicando neste link] e descubra por que este rótulo é tão aclamado.

Sobre a vinícola Cadus

A vinícola Cadus é um dos grandes nomes de Mendoza, especialmente na prestigiada região de Gualtallary. Fundada com o propósito de expressar a autenticidade do terroir andino, Cadus une tradição e inovação, resultando em vinhos de alta qualidade e personalidade única. Suas vinhas, situadas em altitudes elevadas, aproveitam o clima seco e o solo mineral, ideal para a produção de vinhos complexos e elegantes, como o renomado Cadus Appellation Malbec.

A filosofia da Cadus é baseada em um cuidadoso equilíbrio entre técnicas tradicionais e a busca constante por inovação. O uso de barricas de carvalho francês para o amadurecimento é uma de suas assinaturas, conferindo aos vinhos uma estrutura refinada e um perfil aromático profundo. Com reconhecimento internacional, a vinícola se destaca por rótulos premiados que representam a essência da Argentina e encantam apreciadores ao redor do mundo.

Cada garrafa da Cadus reflete o compromisso da vinícola com a excelência e o respeito à terra. Para quem busca a verdadeira expressão dos vinhos de Mendoza, Cadus é uma escolha que harmoniza tradição, inovação e um toque do autêntico espírito argentino.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Cadus

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.