Burgo Viejo Crianza Rioja DOCa 2016 - Vinho tinto espanhol | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Burgo Viejo Crianza Rioja DOCa 2016 – Vinho tinto espanhol

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Vinho tinto espanhol – Burgo Viejo Crianza Rioja DOCa 2016

Quando pensamos em vinhos espanhóis, a região de Rioja inevitavelmente vem à mente. E dentro desse território icônico, a Bodegas Burgo Viejo está redefinindo o que significa criar um vinho Rioja.

Seu excepcional Burgo Viejo Crianza Rioja DOCa 2016 desafia o convencional, apresentando um toque de inovação e sutileza que o diferencia. Neste artigo, vamos mergulhar no mundo cativante deste vinho notável.

Prepare-se para ser encantado e quem sabe, inspire-se a experimentar por si mesmo essa delícia premiada.

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Volume: 750 mL
Região: Rioja
Safra: 2016
Produtor: Burgo Viejo

Boca: Complexo, com taninos equilibrados e sabor de frutas pretas
Nariz: Aromas complexos e delicados de baunilha
Uvas: Tempranillo e Graciano
Teor alcoólico: 13,5%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2023
Visual: Vermelho-rubi com tons violetas
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha

Classificação: Seco
Harmonização: Carne vermelha e queijos amarelos
Premiações/Pontuações: Medalha de ouro pelo Berliner Wein Trophy 2019, medalha de prata pelo Decanter World Wine Awards 2019, Medalha de bronze pelo International Wine Spirit Competition 2019, 92 pontos pelo James Suckling 2018

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. O Protagonista: Burgo Viejo Crianza Rioja DOCa 2016

Um destes maravilhosos vinhos é o Burgo Viejo Crianza Rioja DOCa 2016, um tinto premiado que encanta tanto os críticos especializados quanto os amantes do vinho. Este vinho cativa com sua rica mistura das castas espanholas clássicas, Tempranillo e Graciano, dando vida a um vinho genuinamente riojano.

2. A Expressão Elegante de Taninos e Frutas Pretas

Com um estágio de 12 meses em barricas, este Crianza desenvolve taninos equilibrados e sabores profundos de frutas pretas. A baunilha, resultante da maturação em madeira, traz um toque sofisticado, criando um sabor que é um verdadeiro prazer para o paladar.

3. Um Vinho de Reconhecimento Internacional

Este não é apenas um vinho, é um vinho extremamente premiado. O Burgo Viejo Crianza Rioja DOCa 2016 conquistou a crítica especializada, obtendo reconhecimento e elogios em todo o mundo. Um vinho que certamente irá conquistar o seu paladar!

4. Saboreie a Experiência: O Seu Momento Com o Burgo Viejo Crianza Rioja DOCa 2016

Imagine-se desfrutando da complexidade de sabores deste magnífico vinho. A cada gole, você perceberá a riqueza das uvas Tempranillo e Graciano, acompanhada da suavidade da baunilha proveniente da maturação em barricas. Este é um vinho que fala, que conta uma história, e que tem muito a oferecer ao paladar.

E agora, temos uma notícia ainda melhor para você: por um tempo limitado, estamos oferecendo uma edição especial deste vinho no nosso site! Este é o momento perfeito para se deleitar com esta experiência sensorial, então por que não se presentear?

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Sobre a vinícola Burgo Viejo

Fundada em 1987 por um coletivo de seis famílias agricultoras, a Bodegas Burgo Viejo, agora constituída por 16 famílias, é um destaque inegável na cena vinícola de “Burgo Viejo”. Este legado em expansão é um testemunho da forte tradição familiar e da paixão compartilhada pela viticultura e vinificação.

Conhecida pela sua meticulosa e requintada produção de vinhos, Burgo Viejo orgulha-se de cultivar as uvas em seus próprios vinhedos. Sua jornada, que começou nos anos 50 como uma cooperativa de produção de vinho a granel, é marcada pela transformação constante e evolução para se tornarem mestres em vinificação.

A vinícola se orgulha de ter Gorka Etxebarria como seu enólogo chefe desde dezembro de 2003. Com 200 hectares de vinhedos diversificados espalhados pelo município de Alfaro, La Rioja, Espanha, na base da montanha Yerga e à margem do vale fértil do Ebro, Burgo Viejo é um tesouro da viticultura.

Estes vinhedos, constituídos em sua maioria por vinhas tintas (90%), com adições de rosé (5%) e branco (5%), abrigam uma variedade impressionante de uvas, entre as quais se destacam a Tempranillo, a principal variedade da região, além de Mazuelo, Garnacha, Carignan, Graciano e Viura. Cada uma destas variedades desempenha um papel fundamental na criação dos incomparáveis vinhos Burgo Viejo.

Com uma variedade de vinhas que variam em idade, a maioria tem cerca de 30 anos. Contudo, alguns exemplares de Garnacha têm mais de 90 anos e, recentemente, foram adicionadas novas plantações de Graciano orgânico. Além disso, a vinícola utiliza uma combinação cuidadosa de 80% de carvalho americano e 20% de carvalho francês na produção de seus vinhos, reforçando o caráter distintivo de cada garrafa de Burgo Viejo.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Burgo Viejo

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.