Prepare-se para embarcar em uma jornada inesquecível através dos vinhedos centenários da renomada vinícola Biscardo. Ao desvendar os segredos do excepcional Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018, você será transportado para um mundo de sabores e aromas que capturam a verdadeira essência da vitivinicultura italiana.
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Continue lendo e deixe-se seduzir pela magia que só a Biscardo pode oferecer.
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Vinho tinto italiano – Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018
Volume: 750 mL
Região: Vêneto
Safra: 2018
Produtor: Biscardo
Boca: Aveludado, complexo, intenso e persistente, com nuances de cereja e amêndoas
Nariz: Expressivo, com notas de compotas de frutas vermelhas, e toques de especiarias, carvalho e tabaco
Uvas: Corvina, Corvinone e Rondinella
Teor alcoólico: 15,5%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho granada intenso
Amadurecimento: 3 anos em barris de madeira e aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha natural
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos
Premiação/Pontuações: Medalha de Prata Mundus Vini 2020, Medalha de Prata Decanter, Vinícola Centenária, Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy, Vinícola Sustentável
Gradação de 0 a 10
Doçura: 4
Tanino: 8
Acidez: 8
Frutado: 10
1. Tradição e Excelência da Vinícola Biscardo
Com mais de um século de tradição, a Biscardo é mais do que uma simples vinícola; é um legado. Situada no coração da Itália, esta vinícola se tornou sinônimo de excelência e paixão pela arte da vinificação. Ao longo dos anos, a Biscardo tem sido a guardiã de técnicas ancestrais, combinando-as com inovações modernas para produzir vinhos que são verdadeiras obras-primas.
2. Amarone della Valpolicella Classico: Um Ícone Italiano
Entre os tesouros produzidos por esta vinícola, o Amarone della Valpolicella Classico se destaca como uma joia rara. Este vinho é uma celebração das castas nativas da região: Corvina, Corvinone e Rondinella. Cada garrafa é uma homenagem à rica herança vitivinícola da Itália e à dedicação da Biscardo em manter viva essa tradição.
3. Método Appassimento: A Magia por Trás do Sabor
O segredo do sabor inconfundível do Amarone della Valpolicella Classico reside no método appassimento. Neste processo meticuloso, as uvas são cuidadosamente selecionadas e deixadas para desidratar por meses. Esta técnica permite que os frutos concentrem seus aromas e sabores, transformando-se em néctares ricos e intensos.
É uma dança delicada entre a natureza e o homem, onde o tempo desempenha o papel principal.
4. Uma Experiência Sensorial Inesquecível
Ao abrir uma garrafa de Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018, você é imediatamente transportado para uma viagem sensorial. Seus aromas cativantes de compotas de frutas vermelhas se misturam com nuances de especiarias, carvalho e tabaco. Cada gole é uma revelação, com texturas aveludadas que acariciam o paladar e uma persistência que convida a uma nova degustação.
5. Uma Oportunidade Única para o seu Paladar
Imagine-se degustando um vinho que é a pura expressão da paixão e da arte italiana na vinicultura. O Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 é uma sinfonia de sabores e aromas que promete uma experiência inigualável para o seu paladar. Cada gole revela notas complexas e harmoniosas de frutas vermelhas maduras, entrelaçadas com toques sutis de especiarias, carvalho e tabaco, criando uma dança de sensações que é pura poesia líquida.
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Sobre a vinícola Biscardo
Estabelecida em 1878, a prestigiada vinícola Biscardo se originou no encantador vilarejo de Soave, situado na região de Vêneto, na Itália. Essa renomada empresa de vinhos, dirigida por visionários veronenses, conquistou seu lugar no mercado com dedicação e empreendedorismo.
Terenzio Biscardo, um pioneiro nas atividades comerciais de vinhos no início do século XX, foi responsável por lançar as bases sólidas da empresa.
Durante os anos 1930 e 1940, a Biscardo se destacou por ser uma das primeiras vinícolas a atender ao mercado italiano, fornecendo garrafas de vinho aos restaurantes. Além disso, expandiu sua presença para os mercados suíço, inglês e alemão.
A Biscardo alcançou novos patamares na década de 1950, consolidando-se como uma das vinícolas mais relevantes de Vêneto. O sucesso pode ser atribuído ao esforço incansável de Luigi Biscardo e à implementação de tecnologias avançadas nos processos de vinificação e engarrafamento.
Com o passar do tempo, a vinícola se tornou famosa pelos seus vinhos tintos elaborados com as uvas Prosecco e Corvina, em especial.
Expandindo seus horizontes, a Biscardo adquiriu vinhedos na região de Puglia. Os vinhos produzidos em Vêneto e Puglia são conhecidos por sua elevada qualidade, pureza aromática e excelente custo-benefício.
Hoje, a vinícola Biscardo é liderada pelos irmãos Maurizio e Martino Biscardo, que perpetuam a tradição e a excelência da marca no mundo dos vinhos.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Biscardo
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