Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Vinho tinto italiano

Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 – Vinho tinto italiano

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Vinho tinto italiano – Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016

Você está prestes a se encantar com o Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016, um vinho que transcende o comum e conquista os paladares mais exigentes. Esta joia rara, produzida no coração do norte da Itália, é resultado de um método ancestral que confere complexidade e sofisticação únicas.

Então, não perca mais tempo! Continue lendo este artigo para desvendar os segredos e as maravilhas deste vinho extraordinário, e aproveite a oportunidade de adquiri-lo no link indicado. Acredite, você não vai se arrepender!

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Volume: 750 mL
Região: Vêneto
Safra: 2016
Produtor: Biscardo

Boca: Encorpado, álcool equilibrado, notas de frutas-passas e amêndoas; taninos finos e maduros, persistência longa
Nariz: Geleia de frutas vermelhas, com nuances de chá e mentoladas; tabaco, amêndoas e chocolate, com sutis notas de couro
Uvas: Corvina, Corvinone e Rondinella
Teor alcoólico: 15,2%

Serviço: 17°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Vermelho granada
Amadurecimento: 36 meses em barricas de carvalho e tanques de aço inox
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Decantação: 40 minutos

Harmonização: Risoto de parmesão com ragu de ossobuco, costela suína defumada, queijos azuis
Premiação/Pontuações: Medalha de Prata no Monde Selection Bruxelles em 2021

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 8
Acidez: 8
Frutado: 8

O método appassimento – a alma do Amarone

A produção do Amarone se destaca pela utilização do método de appassimento, uma técnica milenar, manual e trabalhosa, que confere uma complexidade única ao vinho.

No caso do Biscardo Amarone, as uvas Corvina, Corvinone e Rondinella são cuidadosamente selecionadas e ressecadas lentamente, perdendo água e concentrando seus aromas e sabores. O resultado é um vinho encorpado e sofisticado, que reflete a dedicação e o esmero da vinícola Biscardo na busca pela excelência.

A vinícola Biscardo – tradição e qualidade

Fundada há mais de um século, a vinícola Biscardo é sinônimo de tradição e qualidade na região do Valpolicella. A paixão pela viticultura e o respeito pelo terroir são a base de sua filosofia, que busca sempre alcançar a harmonia entre o homem e a natureza.

A equipe de enólogos da Biscardo, liderada por Maurizio e Martino Biscardo, dedica-se incansavelmente a criar vinhos de excepcional qualidade, como o Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016.

Desvendando o Biscardo Amarone

Este vinho notável possui uma coloração rubi intensa e profunda, que encanta os olhos e convida à degustação. No nariz, os aromas de frutas negras maduras, especiarias e notas de chocolate despertam os sentidos.

No paladar, o Biscardo Amarone surpreende com sua estrutura encorpada, taninos aveludados e acidez equilibrada, culminando em um final longo e persistente. Para desfrutar de toda a sua plenitude, é recomendado decantar o vinho por cerca de 40 minutos antes de servir.

A hora da compra

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Conclusão

Não perca a chance de se deleitar com o Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 e desfrutar de uma experiência enogastronômica única e marcante.

Imagine-se apreciando um vinho de cor rubi profunda, com aromas intensos de frutas negras maduras, especiarias e notas de chocolate, e um paladar encorpado e sedoso que deixa um final longo e persistente. A cada gole, você será transportado para a bela região do Valpolicella, sentindo o toque do clima e da tradição italiana.

E a melhor parte é que, clicando no link indicado, você terá acesso exclusivo a uma edição especial deste vinho magnífico, disponível apenas para os verdadeiros apreciadores. Então, não hesite!

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Sobre a vinícola Biscardo

Estabelecida em 1878, a prestigiada vinícola Biscardo se originou no encantador vilarejo de Soave, situado na região de Vêneto, na Itália. Essa renomada empresa de vinhos, dirigida por visionários veronenses, conquistou seu lugar no mercado com dedicação e empreendedorismo.

Terenzio Biscardo, um pioneiro nas atividades comerciais de vinhos no início do século XX, foi responsável por lançar as bases sólidas da empresa.

Durante os anos 1930 e 1940, a Biscardo se destacou por ser uma das primeiras vinícolas a atender ao mercado italiano, fornecendo garrafas de vinho aos restaurantes. Além disso, expandiu sua presença para os mercados suíço, inglês e alemão.

A Biscardo alcançou novos patamares na década de 1950, consolidando-se como uma das vinícolas mais relevantes de Vêneto. O sucesso pode ser atribuído ao esforço incansável de Luigi Biscardo e à implementação de tecnologias avançadas nos processos de vinificação e engarrafamento.

Com o passar do tempo, a vinícola se tornou famosa pelos seus vinhos tintos elaborados com as uvas Prosecco e Corvina, em especial.

Expandindo seus horizontes, a Biscardo adquiriu vinhedos na região de Puglia. Os vinhos produzidos em Vêneto e Puglia são conhecidos por sua elevada qualidade, pureza aromática e excelente custo-benefício.

Hoje, a vinícola Biscardo é liderada pelos irmãos Maurizio e Martino Biscardo, que perpetuam a tradição e a excelência da marca no mundo dos vinhos.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Biscardo

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.