Beni di Batasiolo Riserva DOCG Barolo 2013 - Vinho tinto italiano

Beni di Batasiolo Riserva DOCG Barolo 2013 – Vinho tinto italiano

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Vinho tinto italiano – Beni di Batasiolo Riserva DOCG Barolo 2013

Você está pronto para descobrir o inebriante mundo do Beni di Batasiolo Riserva DOCG Barolo 2013, o “Rei dos Vinhos Italianos”? Este vinho tinto extraordinário, repleto de história e sabor, promete envolver seus sentidos e transportá-lo diretamente para a bela região do Piemonte. Continue lendo e saiba por que este ícone mundial é absolutamente imperdível para qualquer amante de vinhos. E lembre-se, você pode adquirir o seu agora mesmo clicando no botão abaixo.

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Volume: 750 mL
Região: Barolo (Piemonte)
Safra: 2013
Produtor: Beni di Batasiolo

Boca: Intenso, bom corpo, envolvente, frutas secas, boa acidez, taninos firmes, maduro, persistente
Nariz: Frutas secas, especiarias, couro, balsâmico, tabaco
Uva: Nebbiolo
Teor alcoólico: 14%

Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 12 anos
Visual: Rubi com reflexos granada
Amadurecimento: Mínimo de 30 meses em barris de carvalho da Eslovênia, seguido por amadurecimentos em garrafas, nas caves

Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, como carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Risoto de trufas brancas, risoto de pato com shitake, pernil de cordeiro ao molho de cogumelos, cesta de polenta com brasato ao barolo, bife de tira assado, medalhão de javali ao molho de funghi porcini

1. Perfil aromático encantador

O Beni di Batasiolo Riserva DOCG Barolo 2013 oferece uma explosão de aromas no nariz, com notas de frutas negras em compota, como ameixas e cerejas, complementadas por um toque de especiarias e licor de cassis. As nuances de tabaco acrescentam ainda mais complexidade a este intrigante vinho, evocando o mistério e o requinte do Piemonte.

2. Paladar intenso e envolvente

Na boca, este Barolo revela sua verdadeira personalidade. Com um corpo encorpado e uma acidez equilibrada, seu sabor é ao mesmo tempo intenso e envolvente. Os taninos firmes e maduros conferem uma textura sedosa e persistente, deixando um rastro de satisfação e prazer.

3. A uva Nebbiolo: a rainha das uvas italianas

Beni di Batasiolo Riserva DOCG Barolo 2013 - Uvas

O Beni di Batasiolo Riserva DOCG Barolo 2013 é elaborado com a uva Nebbiolo, uma variedade emblemática da região do Piemonte e responsável pela personalidade marcante do vinho. Conhecida por sua capacidade de produzir vinhos de grande estrutura e complexidade, a Nebbiolo é a estrela deste icônico Barolo, objeto de desejo de apreciadores em todo o mundo.

4. Beni di Batasiolo: um produtor de renome mundial

Este Barolo leva a assinatura da renomada vinícola Beni di Batasiolo, uma das mais importantes do Piemonte. Sua excelência em vinificação é reconhecida globalmente, e seu compromisso com a qualidade e a tradição é inquestionável. Um dos prêmios que recebeu, a Due Bicchieri (duas taças) do Gambero Rosso, atesta sua posição de destaque no cenário vitivinícola mundial.

Conclusão

Beni di Batasiolo Riserva DOCG Barolo 2013 - Harmonização

Imagine-se desfrutando de um jantar à luz de velas, com o sabor marcante e inconfundível do Beni di Batasiolo Riserva DOCG Barolo 2013 envolvendo seu paladar e elevando sua experiência gastronômica a outro nível. Esta é a oportunidade perfeita para apreciar e compartilhar um vinho icônico e luxuoso, digno das mais memoráveis celebrações. Não perca esta chance única: clique [neste link] e aproveite a edição especial disponível em nosso site, garantindo sua garrafa deste tesouro italiano antes que se esgote. Acredite, seu paladar agradecerá!

Sobre a vinícola Beni di Batasiolo

Inaugurada em 1978 sob o título de Fratelli Dogliani, a vinícola logo adotou o nome que conhecemos hoje como Beni di Batasiolo. Com os irmãos Dogliani no comando, a empresa nasceu da aquisição da tradicional adega Chiola, estabelecida nos anos 50.

Situada em La Morra, a propriedade era originalmente formada por sete fazendas e vinhedos localizados nas mais renomadas áreas de Barolo, um detalhe de destaque no universo dos vinhos.

Ao integrar a adega Chiola ao patrimônio familiar, os Dogliani passaram a gerir uma vinícola que, com o tempo, expandiu para nove parques e 140 hectares de área vinícola. Destes, aproximadamente 60 hectares são dedicados ao cultivo de Nebbiolo, a uva mais icônica da região.

A Batasiolo, além disso, elabora um notável Barbera D’Alba a partir de suas uvas Barbera. Em contraste com os vinhos de tonalidade profunda feitos de Nebbiolo, Barbera apresenta uma cor menos intensa, taninos mais suaves e uma textura arredondada, frequentemente com um toque de baunilha em seu aroma.

Por último, a propriedade também se dedica à produção de Barbaresco, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Moscato d’Asti, Cortese di Gavi e Chardonnay de Langhe, consolidando a Beni di Batasiolo como uma referência no mundo dos vinhos.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Beni di Batasiolo

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.