Beni di Batasiolo Riserva D.O.C.G. Barolo 2011 - Vinho tinto italiano

Beni di Batasiolo Riserva D.O.C.G. Barolo 2011 – Vinho tinto italiano

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Vinho tinto italiano – Beni di Batasiolo Riserva D.O.C.G. Barolo 2011

Você está pronto para descobrir o segredo por trás do lendário Beni di Batasiolo Riserva D.O.C.G. Barolo 2011? Neste artigo, desvendaremos o que torna este vinho tinto italiano um ícone irresistível, capaz de seduzir apreciadores de vinhos ao redor do mundo. Leia até o final e descubra como este tesouro líquido do Piemonte pode conquistar seu paladar e elevar suas experiências enogastronômicas a um patamar inimaginável.

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Volume: 750 mL
Região: Barolo (denominação de Piemonte)
Safra: 2011
Boca: Intenso, bom corpo, envolvente, frutas secas, boa acidez, taninos firmes, maduro, persistente
Produtor: Beni di Batasiolo
Uva: Nebbiolo
Teor alcoólico: 14,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 12 anos
Nariz: Frutas secas, especiarias, couro, balsâmico, tabaco
Visual: Rubi com reflexos granada
Amadurecimento: Mínimo de 30 meses em barris de carvalho da Eslovênia, seguido por amadurecimentos em garrafas, nas caves
Classificação: Seco
Harmonização: Risoto de trufas brancas, risoto de pato com shitake, pernil de cordeiro ao molho de cogumelos, bife de tira assado, medalhão de javali ao molho de funghi porcini, cesta de polenta com brasato ao barolo

Perfil sensorial único

O Beni di Batasiolo Riserva D.O.C.G. Barolo 2011 encanta desde o primeiro olhar com sua bela cor rubi profunda. Ao desvendar seus aromas, prepare-se para se encantar com a explosão de frutas negras em compota, como ameixas e amoras, acompanhadas de um toque sedutor de especiarias e licor de cassis. Seus sutis acordes de tabaco acrescentam uma camada intrigante ao perfil aromático.

Em boca, a experiência se intensifica

Este Barolo revela-se um vinho de corpo robusto e envolvente, com acidez equilibrada e taninos firmes, que conferem uma estrutura sólida e um final persistente. Sua maturação em barris de carvalho confere-lhe complexidade e elegância, garantindo uma degustação inesquecível.

A excelência de Beni di Batasiolo

A vinícola Beni di Batasiolo é um produtor de grande importância no Piemonte, com reconhecimento mundial por seus vinhos de alta qualidade e tradição. Seu compromisso com a excelência reflete-se em cada garrafa de Barolo Riserva D.O.C.G. produzida. Além disso, este vinho recebeu a cobiçada pontuação Due Bicchieri (duas taças) pelo prestigioso guia italiano Gambero Rosso, um verdadeiro testemunho de sua qualidade excepcional.

Harmonização perfeita

Quer desfrutar ao máximo do Beni di Batasiolo Riserva D.O.C.G. Barolo 2011? Então harmonize-o com pratos que realçam suas características marcantes. Que tal saboreá-lo com uma suculenta carne assada, risotos de cogumelos ou queijos de sabor intenso? Sua experiência será ainda mais inesquecível.

Conclusão

Não perca esta oportunidade única: por tempo limitado, a edição especial do Beni di Batasiolo Riserva D.O.C.G. Barolo 2011 está disponível para você adicionar à sua coleção ou presentear alguém especial. Imagine degustar este vinho extraordinário, com seus aromas cativantes e sabor envolvente, em um jantar íntimo ou celebração com amigos e familiares. A cada taça, você se sentirá transportado para as colinas do Piemonte, imerso na rica tradição vinícola italiana. Clique neste link agora mesmo e garanta sua garrafa desta edição especial antes que acabe! Você merece viver essa experiência inesquecível com o Beni di Batasiolo Riserva D.O.C.G. Barolo 2011.

Sobre a vinícola Beni di Batasiolo

Inaugurada em 1978 sob o título de Fratelli Dogliani, a vinícola logo adotou o nome que conhecemos hoje como Beni di Batasiolo. Com os irmãos Dogliani no comando, a empresa nasceu da aquisição da tradicional adega Chiola, estabelecida nos anos 50.

Situada em La Morra, a propriedade era originalmente formada por sete fazendas e vinhedos localizados nas mais renomadas áreas de Barolo, um detalhe de destaque no universo dos vinhos.

Ao integrar a adega Chiola ao patrimônio familiar, os Dogliani passaram a gerir uma vinícola que, com o tempo, expandiu para nove parques e 140 hectares de área vinícola. Destes, aproximadamente 60 hectares são dedicados ao cultivo de Nebbiolo, a uva mais icônica da região.

A Batasiolo, além disso, elabora um notável Barbera D’Alba a partir de suas uvas Barbera. Em contraste com os vinhos de tonalidade profunda feitos de Nebbiolo, Barbera apresenta uma cor menos intensa, taninos mais suaves e uma textura arredondada, frequentemente com um toque de baunilha em seu aroma.

Por último, a propriedade também se dedica à produção de Barbaresco, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Moscato d’Asti, Cortese di Gavi e Chardonnay de Langhe, consolidando a Beni di Batasiolo como uma referência no mundo dos vinhos.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Beni di Batasiolo

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.