Beni Di Batasiolo DOCG Barolo - Vinho tinto italiano | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Beni Di Batasiolo DOCG Barolo – Vinho tinto italiano

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Vinho tinto italiano – Beni Di Batasiolo DOCG Barolo

Você já se perguntou por que alguns vinhos são tão celebrados e desejados ao redor do mundo? Hoje, vamos desvendar o mistério por trás do Beni Di Batasiolo DOCG Barolo, uma joia líquida que tem conquistado corações e paladares.

Se você é um entusiasta de vinhos ou simplesmente alguém em busca de uma experiência degustativa inigualável, continue lendo e descubra o que torna este vinho tão especial.

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Volume: 750 mL
Região: Barolo (Piemonte)
Produtor: Beni di Batasiolo

Boca: Equilibrado, boa acidez, encorpado, taninos presentes, final persistente
Nariz: Característico aroma de frutas secas
Uva: Nebbiolo
Teor alcoólico: 13,5%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Rubi com reflexos granada
Amadurecimento: Mínimo de 24 meses em barris de carvalho eslavo, mais 12 meses em tanques de inox

Classificação: Seco
Harmonização: Bisteca bovina grelhada, medalhão de javali ao molho de funghi porcini, paleta de cordeiro ao forno, costelette di vitello alla valdostana, penne ao molho de cotechino, queijos semiduros

1. Uma Herança Italiana Inigualável

O vinho Beni Di Batasiolo DOCG Barolo não é apenas um vinho, é uma experiência. Originário de uma das denominações de origem mais prestigiadas da Itália, este vinho é a personificação da tradição e da paixão italiana pela vinificação.

Cada gole é uma viagem ao coração de Barolo, uma região que tem sido sinônimo de vinho de qualidade superior por séculos.

2. A Nobreza da Uva Nebbiolo

A uva Nebbiolo é a estrela deste espetáculo. Conhecida por sua elegância e complexidade, ela dá vida a este vinho, proporcionando uma explosão de sabores e aromas que são verdadeiramente únicos. O Beni Di Batasiolo DOCG Barolo destaca essa uva em sua forma mais pura e autêntica.

3. Amadurecimento Perfeito: Uma Obra de Arte Líquida

O processo de amadurecimento deste vinho é meticuloso. Passando por um mínimo de 24 meses em barris de carvalho eslavo, seguido por 12 meses em tanques de inox, o resultado é uma bebida que equilibra perfeitamente a intensidade do paladar com aromas ricos e característicos de frutas secas.

4. Uma Explosão de Sabores e Aromas

Beni Di Batasiolo DOCG Barolo - Degustando

Ao levar o copo ao nariz, somos imediatamente transportados para um campo italiano, com aromas de frutas secas que prometem (e cumprem) uma experiência palatina intensa. Na boca, o equilíbrio é a palavra-chave. Com boa acidez, corpo robusto e taninos marcantes, o final é persistente e deixa uma lembrança duradoura.

5. Visualmente Deslumbrante

A cor rubi profunda com reflexos granada é um espetáculo à parte. É um lembrete visual da riqueza e profundidade deste vinho, preparando o degustador para a jornada sensorial que está prestes a começar.

6. Harmonização: Uma Celebração Gastronômica

Beni Di Batasiolo DOCG Barolo - Harmonização

Seja com uma bisteca bovina grelhada, um medalhão de javali ao molho de funghi porcini ou um simples penne ao molho de cotechino, este vinho eleva qualquer prato a um novo patamar. E para os amantes de queijo, os queijos semiduros são o complemento perfeito.

7. Uma Oportunidade Única para o Seu Paladar

Imagine-se degustando um vinho que dança em sua língua, revelando camadas de sabor a cada gole: notas de frutas maduras, toques sutis de especiarias e a elegância do carvalho se entrelaçando em harmonia. O Beni Di Batasiolo DOCG Barolo não é apenas um vinho, é uma celebração para os sentidos.

E adivinhe? Temos uma notícia ainda melhor! Por tempo limitado, uma edição especial deste vinho está disponível para compra. Se você deseja elevar suas experiências enológicas a um novo patamar, esta é a sua chance. [Clique aqui] e garanta sua garrafa antes que acabe!

Sobre a vinícola Beni di Batasiolo

Inaugurada em 1978 sob o título de Fratelli Dogliani, a vinícola logo adotou o nome que conhecemos hoje como Beni di Batasiolo. Com os irmãos Dogliani no comando, a empresa nasceu da aquisição da tradicional adega Chiola, estabelecida nos anos 50.

Situada em La Morra, a propriedade era originalmente formada por sete fazendas e vinhedos localizados nas mais renomadas áreas de Barolo, um detalhe de destaque no universo dos vinhos.

Ao integrar a adega Chiola ao patrimônio familiar, os Dogliani passaram a gerir uma vinícola que, com o tempo, expandiu para nove parques e 140 hectares de área vinícola. Destes, aproximadamente 60 hectares são dedicados ao cultivo de Nebbiolo, a uva mais icônica da região.

A Batasiolo, além disso, elabora um notável Barbera D’Alba a partir de suas uvas Barbera. Em contraste com os vinhos de tonalidade profunda feitos de Nebbiolo, Barbera apresenta uma cor menos intensa, taninos mais suaves e uma textura arredondada, frequentemente com um toque de baunilha em seu aroma.

Por último, a propriedade também se dedica à produção de Barbaresco, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Moscato d’Asti, Cortese di Gavi e Chardonnay de Langhe, consolidando a Beni di Batasiolo como uma referência no mundo dos vinhos.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Beni di Batasiolo

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.