Baron Philippe de Rothschild I.G.P Pays dOc Pinot Noir 2019

Baron Philippe de Rothschild I.G.P Pays dOc Pinot Noir 2019 - Oferta

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Vinho tinto francês

Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2019
Boca: Frutado, elegante e final expressivo
Produtor: Baron Philippe de Rothschild
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Notas frutas vermelhas, cereja e um toque de baunilha
Visual: Rubi
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Harmonização: Yakisoba de frango, atum grelhado com legumes salteados, carpaccio de carne, mix de cogumelos na manteiga

Breve descrição:

Este Baron Philippe de Rothschild mostra a expressão da delicada Pinot Noir assim como a tipicidade de Languedoc-Roussillon, o renomado terroir francês.

Ou seja, temos um vinho frutado, leve, com final expressivo e persistente, além de um agradável buquê de aromas de frutas vermelhas com toques de baunilha.

 

Sobre a vinícola:

A história começa a princípio em 1853, quando o Barão Nathaniel de Rothschild comprou uma propriedade e a chamou de Château Mouton Rothschild.

Em 1922, o Philippe de Rothschild, então com apenas 20 anos de idade, a comprou e administrou a vinícola nos próximos 65 anos. Logo após, em 1924 o vinho começou a ser engarrafado na propriedade, algo bastante inovador para a época.

Dessa forma, com essa atitude, a vinícola mantinha total controle sobre o vinho produzido e aumentava sua capacidade de armazenamento.

No início da década de 1930, a empresa foi, enfim, fundada oficialmente, sob o nome de Mouton Cadet. Posteriormente, em 1988, com a morte do seu pai, Philippe, a Baronesa Philippine assumiu os negócios da família e se tornou a primeira grande dama do vinho.

Ela foi sem dúvida alguma responsável pelo sucesso de vendas que suas vinícolas têm apresentado nos últimos anos.

A baronesa continuou e desenvolveu a parceria que o pai já tinha iniciado em 1979 com o viticultor americano Robert Mondavi para criar um dos mais nobres tintos, o Opus One, inegavelmente reconhecido como um dos melhores do mundo.

A empresa não apenas produz rótulos na França, como também no Chile. Ela continuou o trabalho do pai, não só preservando a tradição da vinícola, mas também modernizando e expandindo os negócios, criando novas marcas de sucesso, até quando veio a falecer em 2014.

Referência: https://www.bpdr.com

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