Imagine-se descobrindo todos os segredos que fazem do Araldica Corsini Barbaresco DOCG 2021 um verdadeiro objeto de desejo para amantes de vinhos italianos. Você está a poucos passos de desvendar aromas intensos e camadas de sabor surpreendentes.
Deixe que cada detalhe deste vinho o conquiste: saiba como a tradição do Piemonte e a uva Nebbiolo podem elevar sua experiência de degustação a um patamar inesquecível.
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Vinho tinto italiano – Araldica Corsini Barbaresco DOCG 2021
Volume: 750ml
Região: Piemonte
Safra: 2021
Produtor: Araldica
Boca: Elegante e persistente, com taninos marcantes e notas de cereja, ameixa, e toques de fumaça
Nariz: Aromas de frutas vermelhas, pretas, de violeta e especiarias
Uvas: Nebbiolo
Teor Alcoólico: 14%
Serviço: 18ºC
Potencial de guarda: Até 5 anos
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Estágio de 2 anos em barricas de carvalho eslavo mais 6 meses em garrafa
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Queijo Parmigiano Reggiano, caponata siciliana com pão rústico, ravioli de carne
1. Araldica Corsini Barbaresco DOCG 2021: Uma Joia do Piemonte
O Araldica Corsini Barbaresco DOCG 2021 é muito mais do que apenas um vinho tinto italiano: ele representa a tradição e a expertise de uma região que é referência mundial em vinhos de qualidade.
Produzido pela conceituada vinícola Araldica, este Barbaresco DOCG homenageia a uva Nebbiolo por meio de um perfil elegante e cheio de nuances.
Cada taça exibe um equilíbrio surpreendente entre potência e delicadeza, despertando imediatamente o desejo de conhecer cada nota complexa desse rótulo.
2. Barbaresco DOCG: A Tradição que Encanta
O prestígio do Barbaresco DOCG não é por acaso. Essa denominação de origem controlada e garantida assegura padrões rigorosos de cultivo e produção, refletindo a paixão do Piemonte por vinhos de excelência.
No caso do Araldica Corsini, você sente a influência do terroir em cada gole: aromas de frutas vermelhas, ameixa, toques florais de violeta e agradáveis pitadas de especiarias, tudo perfeitamente integrado para entregar uma experiência memorável.
3. Piemonte: O Berço dos Grandes Vinhos Italianos
Quando se fala em vinhos italianos de prestígio, o Piemonte surge como um dos maiores protagonistas. A região, situada aos pés dos Alpes, reúne uma combinação de clima, solo e tradição que origina vinhos elegantes e estruturados.
O Araldica Corsini Barbaresco DOCG 2021 honra essa herança, trazendo o caráter autêntico do solo piemontês, marcado por taninos firmes, acidez equilibrada e um potencial de evolução que impressiona tanto iniciantes quanto enófilos experientes.
4. A Uva Nebbiolo e Sua Complexidade Incomparável
A Nebbiolo é considerada a uva-rainha do Piemonte, e por boas razões. Responsável por alguns dos vinhos mais icônicos do mundo, ela se destaca por revelar, com o passar do tempo, camadas de sabor cada vez mais intensas e sedutoras.
No Araldica Corsini Barbaresco DOCG 2021, a Nebbiolo exibe taninos marcantes e notas que transitam entre cereja, ameixa e um suave toque defumado, criando uma harmonia intrigante entre o tradicional e o moderno.
5. Notas de Degustação: Do Olfativo ao Gustativo
Uma das razões que tornam este Barbaresco tão especial é a riqueza de suas notas de degustação. No nariz, destacam-se frutas vermelhas, frutas pretas, violeta e especiarias, enquanto em boca o vinho é marcado por elegância, persistência e toques de cereja, ameixa e fumaça.
Esse conjunto resulta em uma experiência sensorial completa, capaz de agradar tanto quem está começando a explorar os vinhos do Piemonte quanto quem já aprecia rótulos mais sofisticados.
6. Harmonização: Da Caponata ao Queijo Parmigiano Reggiano
A harmonização com o Araldica Corsini Barbaresco DOCG 2021 é versátil e permite criar experiências gastronômicas inesquecíveis.
Queijo Parmigiano Reggiano, caponata siciliana com pão rústico e ravióli de carne são apenas algumas opções que ressaltam os taninos e a acidez da uva Nebbiolo, elevando o sabor de cada prato a outro patamar.
Para quem gosta de ousar, pratos com cogumelos, carnes assadas ou risotos cremosos também podem enriquecer essa experiência.
7. Desperte seu Paladar e Garanta Sua Garrafa
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Sobre a vinícola Araldica
A vinícola Araldica é uma das maiores e mais respeitadas cooperativas vinícolas da região do Piemonte, Itália. Fundada em 1954, está localizada na vila de Castel Boglione, estrategicamente situada entre Asti e Acqui Terme, regiões conhecidas pela excelência na produção de vinhos de qualidade.
A Estrutura e Missão
A cooperativa reúne aproximadamente 140 viticultores associados, que cultivam 900 hectares de vinhedos espalhados pelas regiões de Monferrato, Langhe e Roero. A missão da Araldica é produzir vinhos de alta qualidade, que sejam acessíveis e, ao mesmo tempo, autênticos, refletindo as características tradicionais das variedades de uvas piemontesas.
Vinhos e Propriedades
Entre os vinhos produzidos, destacam-se rótulos renomados como os tintos Barbera d’Asti, Barolo e Barbaresco, além dos brancos como Gavi e Roero Arneis. A Araldica também é reconhecida pela produção de espumantes elegantes, como Asti e Moscato d’Asti, que capturam a essência da região.
A cooperativa possui propriedades notáveis que complementam sua produção:
- Il Cascinone: Adquirida em 1999, com 120 hectares de vinhedos em Acqui Terme.
- La Battistina: Propriedade de 26 hectares na região de Gavi, adquirida em 2002.
- Tenuta Santa Seraffa: Localizada em uma colina com vista para o vale do Scrivia, incorporada ao grupo em 2016.
Sustentabilidade e Certificações
A Araldica demonstra seu compromisso com práticas sustentáveis ao obter a certificação SQNPI (Sistema de Qualidade Nacional de Produção Integrada). Os vinhos compatíveis com essa certificação apresentam um símbolo de abelha nos rótulos, indicando que todas as etapas da produção seguem rigorosos padrões de manejo integrado e práticas ecológicas.
Distribuição Internacional
A vinícola também possui uma participação estratégica na distribuidora britânica Boutinot Ltd, o que garante uma forte presença internacional para os vinhos da Araldica. Essa parceria reflete o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação, que caracteriza a filosofia da cooperativa.
Legado e Compromisso
Com mais de 60 anos de história, a Araldica continua a celebrar as variedades de uvas locais e a preservar a rica herança vitivinícola do Piemonte. Seu compromisso com a qualidade, autenticidade e sustentabilidade a torna uma referência no mundo dos vinhos.
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