Apothic Cabernet Sauvignon 2019 – Vinho tinto americano

Apothic Cabernet Sauvignon 2019 - Oferta

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Vinho tinto americano – Apothic Cabernet Sauvignon 2019

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Volume: 750 mL
Região: Califórnia
Safra: 2019
Boca: Encorpado, frutado, notas de baunilha, taninos macios, toque sedoso, acidez média
Produtor: Apothic
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Intensos aromas de frutas negras como amora e groselha, baunilha e sutis notas de mocha
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: Breve passagem por carvalho
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Vinho encorpado, mas com taninos macios e acidez média. Aposte portanto em pratos de estrutura média, molhos vermelhos e queijos semiduros. Dicas: maminha assada com ervas, risoto de tomate seco com parmesão, costela suína ao molho barbecue

Breve descrição:

Quando você quer um vinho ousado, sedoso e notável, você precisa alcançar o Apothic Cabernet Sauvignon. Este vinho é produzido pela Apothic Winery, parte do portfólio da Gallo Winery, o maior grupo vitivinícola do mundo.

O Apothic Cabernet Sauvignon recebeu 90 pontos da Wine Review Online em fevereiro de 2021. É um autêntico Cabernet Sauvignon californiano que expressa o estilo e a tipicidade do terroir californiano em um exemplar com um perfil fácil de beber.

 

Sobre a vinícola:

A Apothic Wines é uma variedade de vinhos produzida, a saber, pelo maior exportador de vinhos da Califórnia, o E.J. Gallo. A princípio lançando no mercado um único vinho, o Apothic Red, em 2010.

O vinho é uma mistura de Zinfandel, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, feito em um estilo encorpado com personagens maduros, frutíferos e além disso um pouco de açúcar residual.

O estilo fácil de beber do vinho foi sem dúvida alguma um sucesso imediato e os vinhos desse produtor seguiram com o Apothic Dark, uma mistura vermelha mais completa e mais saborosa, e um vinho branco feito de Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio.

Posteriormente, em fevereiro de 2015, uma mistura vermelha de liberação limitada de Petite Sirah e Pinot Noir foi vendida como Apothic Crush.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Apothic

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