Antodie IGP Pays dOc Viognier 2020 – Vinho branco francês

Antodie IGP Pays dOc Viognier 2020 - Oferta

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Vinho branco francês – Antodie IGP Pays dOc Viognier 2020

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Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2020
Boca: Fresco, acidez equilibrada, frutado
Produtor: Vignobles & Compagnie
Uva: Viognier
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Notas florais e delicados aromas de pera e pêssego
Visual: Amarelo com reflexos dourados
Amadurecimento: em tanques de concreto
Classificação: Seco
Harmonização: Salmão com molho de maracujá, ostras, focaccia de ervas, salada tropical

Breve descrição:

Antodie IGP Pays doc Viognier 2020 é um espécime do terroir de Languedoc feito pela uva Viognier. Esta região é próxima ao Mar Mediterrâneo, permitindo que seja mais fértil do que a maioria dos vinicultores esperariam desta área. A influência do mar é muito importante.

Os vinhedos são plantados em uma planície muito ventosa que permite menor uso de produtos químicos no vinhedo. E acrescentando à equação mais de 300 dias de sol por ano produz vinhos frutados e apimentados.

Esta condição climática é fundamental para o amadurecimento ideal da Viognier! Um vinho branco saboroso e aromático!

 

Sobre a vinícola:

Fundada em 1963 por um grupo de viticultores, liderados então por Paul Blisson, a empresa era destina a promover vinhos da região de Gard do Vallée du Rhône.

A adega – uma construção original inspirada por Oscar Niemeyer – está ainda localizada num lugar estratégico perto do Pont du Gard.

Posteriormente, em 1972, Jean-Marie Berteau tomou as rédeas da vinícola e a fez entrar numa nova era de modernização, ganhando a confiança dos maiores proprietários, a família Merlaut, que não queria ver a empresa se tornando uma plataforma industrial.

Já em 1990 o grupo Taillan tomou controle das atividades e começou a realizar parcerias com outros viticultores locais, incluindo assim 5 figuras históricas: Françoise Rey, família Villesèche, Pierre Vidal, Jean-François Fayel e Gerben Tonkens.

Em 2011, Thomas Giubbi passou ao comando da Vignobles & Compagnie, que através de novas parcerias com muitas vinícolas locais da região do Vallée du Rhône, foi aprimorando ainda mais o controle de qualidade da produção.

Em 2016, a vinícola assumiu o compromisso com a sustentabilidade, com a criação de uma lagoa de tratamento de efluentes para a purificação natural da água sem adição de produtos químicos, assim como produzindo garrafas gravadas com design ecológico. Sua área produtiva é de um total de 50 hectares.

Referência: www.vignoblescompagnie.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Vignobles & Compagnie

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