Antiche Cantine Dei Marchesi Di Barolo Barolo DOCG 2017 - Vinho tinto italiano

Antiche Cantine Dei Marchesi Di Barolo Barolo DOCG 2017 – Vinho tinto italiano

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Vinho tinto italiano – Antiche Cantine Dei Marchesi Di Barolo Barolo DOCG 2017

Quer se apaixonar por um vinho que vai elevar sua experiência enológica a um novo patamar? Então prepare-se para conhecer o Antiche Cantine Dei Marchesi Di Barolo Barolo DOCG 2017, uma joia rara que irá cativar seu paladar e seu coração.

Continue lendo e descubra todos os segredos deste vinho excepcional que nasceu nas colinas do Piemonte e se consagrou como o verdadeiro vinho dos reis!

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Volume: 750 mL
Região: Piemonte
Safra: 2017
Produtor: Marchesi Di Barolo

Boca: Rico, elegante, taninos macios e envolventes, toques picantes e amadeirados
Nariz: Complexo e duradouro, com notas de frutas maduras, especiarias, absinto, tabaco e rosas
Uva: Nebbiolo
Teor alcoólico: 14%

Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho granada intenso com reflexos rubi
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho e mais 12 meses em tanques de cimento e de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Risoto de trufas, Brasato al Barolo, pato assado
Premiações/Pontuações: 93 pontos pelo crítico James Suckling, 93 pontos pelo Wines Critic, 92 pontos pela revista Wine Enthusiast, 91 pontos pelo guia Decanter World Wine Awards, 91 pontos pelo crítico Luca Gardini

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 10
Acidez: 8
Frutado: 8

1. Origens do Antiche Cantine Dei Marchesi Di Barolo

A história do Antiche Cantine Dei Marchesi Di Barolo remonta ao século XIX, quando a família Marchesi di Barolo começou a produzir este vinho lendário. Desde então, a vinícola tem sido um guardião das tradições e técnicas que fazem do Barolo um verdadeiro ícone entre os vinhos italianos.

2. Terroir e Vinhedos

Antiche Cantine Dei Marchesi Di Barolo Barolo DOCG 2017 - Terroir

O Antiche Cantine Dei Marchesi Di Barolo Barolo DOCG 2017 é fruto da dedicação e paixão pelos vinhedos de Crus históricos, onde a nobre uva Nebbiolo encontra condições ideais para expressar todo o seu potencial.

Os solos argilosos calcários são fundamentais, pois fornecem às videiras as substâncias necessárias para enriquecer sua estrutura e conferir características únicas aos vinhos.

3. Características do Antiche Cantine Dei Marchesi Di Barolo Barolo DOCG 2017

Antiche Cantine Dei Marchesi Di Barolo Barolo DOCG 2017 - Degustando

Este Barolo é uma verdadeira obra-prima. Seus taninos envolventes e seu corpo rico e elegante são a combinação perfeita para os aromas complexos e duradouros de frutas vermelhas maduras, especiarias, tabaco e rosas.

Um vinho que, além de encantar o paladar, tem o poder de transportá-lo diretamente para as colinas do Piemonte.

4. Por que escolher o Antiche Cantine Dei Marchesi Di Barolo Barolo DOCG 2017?

Se você é um apreciador de vinhos requintados e com personalidade, este é uma escolha imperdível. Um vinho que celebra a tradição e o terroir do Piemonte, com uma qualidade ímpar que o coloca entre os melhores do mundo.

5. Como comprar?

Está preparado para embarcar em uma experiência enogastronômica inigualável e adentrar o universo dos sabores sofisticados e inebriantes?

É o vinho que você estava esperando, com aromas complexos e uma riqueza de nuances que irão encantar até os paladares mais exigentes.

E adivinhe? Você tem a oportunidade única de aproveitar uma edição especial exclusiva!

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Sobre a vinícola Marchesi Di Barolo

A prestigiosa Marchesi Di Barolo é uma renomada propriedade situada no coração do Piemonte, famosa por sua excepcional vinha e pelos sofisticados vinhos Riserva originários da uva Nebbiolo. A vinícola se destaca por lançar frequentemente safras mais antigas, evidenciando a tradição e a qualidade de seus vinhos.

Com aproximadamente 120 hectares de vinhas em seu domínio, a Marchesi Di Barolo produz uma vasta gama de vinhos com as principais variedades de uvas da região.

O icônico Barolo, sem dúvida, representa a essência da marca, tendo como destaque o Barolo Cannubi, elaborado a partir de uma propriedade localizada no célebre vinhedo.

O Barolo Riserva, por sua vez, é criado a partir de diferentes parcelas vinícolas processadas individualmente e posteriormente misturadas após o envelhecimento.

A Marchesi Di Barolo adota uma abordagem que mescla técnicas modernas e tradicionais na vinificação. A depender do vinho, barricas de carvalho eslavo, com capacidades variando entre 3.000 e 18.000 litros, podem ser utilizadas no processo de envelhecimento em conjunto com barricas de aço inoxidável.

Fundada no início do século XIX, a Marchesi Di Barolo surgiu quando o Marquês de Barolo se uniu à nobre francesa Juliette Colbert em matrimônio.

Juliette foi a responsável por impulsionar o desenvolvimento da propriedade, nomeada em homenagem ao seu marido. Desde então, cinco gerações da família Abbona têm sido proprietárias e administrado a vinícola com maestria.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Marchesi Di Barolo

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.