Anciano no. 3 Tempranillo Rioja DOCa - Vinho tinto espanhol | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Anciano no. 3 Tempranillo Rioja DOCa – Vinho tinto espanhol

Você está prestes a conhecer o Anciano no. 3 Tempranillo Rioja DOCa, um vinho que promete se tornar o protagonista de sua adega e o centro das atenções em suas celebrações.

Fique conosco neste artigo para saber tudo sobre esse rótulo espetacular, e ao final, você estará convencido de que ele é a escolha certa para os momentos mais especiais da sua vida.

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Vinho tinto espanhol – Anciano no. 3 Tempranillo Rioja DOCa

Volume: 750 mL
Região: Rioja
Produtor: Anciano – Guy Anderson Wines

Boca: Macio, sedoso, fresco, frutado, com taninos redondos, toques de baunilha, e final persistente
Nariz: Notas intensas de frutas silvestres maduras, cereja, erva doce, e nuances de especiarias
Uva: Tempranillo
Teor alcoólico: 13%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2028
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Armazenamento: 6 meses em barricas de carvalho americano
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Harmonização: Fraldinha assada na mostarda, rigatoni à bolonhesa, charuto de folha de uva

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

O berço das uvas Tempranillo: Rioja

Anciano no. 3 Tempranillo Rioja DOCa - Uvas

O Anciano no. 3 Tempranillo Rioja DOCa é produzido com uvas Tempranillo de vinhas localizadas em Rioja, uma das regiões vinícolas mais prestigiosas da Espanha e do mundo. Conhecida por seu terroir único e clima ideal, Rioja é o lar perfeito para estas uvas e, consequentemente, para a criação deste vinho extraordinário.

Altitude e sabor: um casamento perfeito

As uvas utilizadas neste vinho provêm de vinhas cultivadas a uma altitude de 300 a 500 metros, o que proporciona um sabor e aroma diferenciados e surpreendentes. A altitude influencia diretamente a qualidade e a concentração dos taninos, resultando em uma bebida muito mais equilibrada e sedutora.

Maturação em carvalho: o toque final de elegância

O Anciano no. 3 passa por um processo de maturação de 6 meses em barricas de carvalho, que confere ao vinho uma textura sedosa e taninos redondos, além de um final persistente e delicioso. Essa etapa crucial permite que o vinho adquira uma complexidade inigualável e um perfil aromático intenso.

A sinfonia de aromas: frutas silvestres, cereja e especiarias

Anciano no. 3 Tempranillo Rioja DOCa - Degustando

Ao degustar este vinho, você será envolvido por uma riqueza de aromas que irá cativá-lo. Notas de frutas silvestres maduras, cereja e erva doce se misturam harmoniosamente com nuances de especiarias. Essa combinação perfeita de sabores torna o Anciano no. 3 Tempranillo Rioja DOCa uma experiência enogastronômica inesquecível.

Um brinde imperdível: edição especial do Anciano no. 3 Tempranillo Rioja DOCa

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Sobre a vinícola Guy Anderson Wines

Fundada no início do século XX por Don Juan Sánchez, um visionário agricultor, a Vinícola Anciano surgiu com o propósito de criar vinhos excepcionais, em vez de simplesmente comercializar suas uvas.

Situada no coração de La-Mancha, esta vinícola emblemática aproveita o terroir único de Valdepeñas para desenvolver seus sofisticados rótulos.

O nome Valdepeñas, que se traduz como “vale das pedras”, deve-se à composição peculiar do solo, repleto de pedras de variados tamanhos. Essas pedras desempenham um papel fundamental na viticultura da região, já que absorvem o calor do sol durante o dia e o liberam durante a noite.

Além disso, favorecem a absorção de água pelo calcário presente no solo, garantindo a irrigação adequada das videiras durante os verões escaldantes de La-Mancha. Essas condições singulares resultam na criação de vinhos memoráveis e de alta qualidade.

Atualmente, a Vinícola Anciano integra o grupo Guy Anderson Wines, uma empresa multinacional fundada pelo renomado enólogo Guy Anderson.

Com sua experiência e paixão pelo vinho, a marca Guy Anderson Wines tem sido fundamental para elevar o prestígio dos vinhos produzidos na Vinícola Anciano, consolidando sua posição como uma das referências do setor vitivinícola.

Ao longo de sua trajetória, os vinhos Guy Anderson continuam a surpreender e encantar apreciadores em todo o mundo, perpetuando a tradição e a excelência da Vinícola Anciano, berço de rótulos inesquecíveis.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Guy Anderson Wines

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.