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Vinho tinto uruguaio – Alto De La Ballena Tannat-Merlot-Cabernet Franc 2016
Você já se perguntou como seria saborear um vinho que captura a essência da viticultura uruguaia em uma garrafa? Deixe-me apresentar a você o encanto atemporal do Alto De La Ballena Tannat-Merlot-Cabernet Franc 2016.
Este blend é mais que um vinho, é um poema líquido que conta a história de três uvas distintas, cada uma contribuindo com suas notas singulares para criar uma melodia de sabores.
Continue lendo para descobrir por que este vinho é uma verdadeira obra-prima e por que você deveria considerar adicioná-lo à sua coleção.
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Volume: 750 mL
Região: Maldonado
Safra: 2016
Produtor: Alto De La Ballena
Boca: Encorpado, com intensidade de frutas, taninos bem presentes e redondos, e final longo
Nariz: Amora, cereja, ameixa, violetas e um toque de baunilha
Uvas: Tannat, Merlot e Cabernet Franc
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Rubi brilhante
Amadurecimento: 9 meses em carvalho
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Seco
Harmonização: Costela no bafo, massas à bolonhesa, queijo Parmesão
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Introdução: Um Blend Maravilhosamente Memorável
Está procurando um vinho excepcionalmente único e cheio de personalidade? Permita que eu apresente a você o Alto De La Ballena Tannat-Merlot-Cabernet Franc 2016 – um blend esplêndido que é memorável em todos os sentidos.
Este vinho oferece uma harmonia notável entre três uvas excepcionais, cada uma contribuindo com suas próprias características singulares.
2. Os Intensos Sabores da Tannat
A Tannat, conhecida por seus sabores robustos e estrutura tânica rica, passa por um período de 9 meses em carvalho. Esse estágio empresta a esse vinho uruguaio uma profundidade notável, complementada por notas de amora escura que dançam em seu palato. A complexidade que essa uva traz ao blend é simplesmente inegável.
3. A Suavidade Inebriante da Merlot
Em seguida, entra em cena a Merlot, conhecida por sua maciez e aromas de cereja. Este toque adiciona uma suavidade que equilibra perfeitamente a robustez da Tannat, criando um blend que é tão envolvente quanto equilibrado.
A Merlot também adiciona uma profundidade de sabor ao vinho, tornando cada gole uma experiência única e enriquecedora.
4. O Frescor Vibrante da Cabernet Franc
Finalmente, temos a Cabernet Franc, que traz uma dimensão fresca e vibrante ao blend. Esta uva é apreciada por sua acidez equilibrada e notas florais que proporcionam um final perfeito para este vinho. Ela serve como a cereja do bolo neste blend fascinante, tornando-o inesquecível desde o primeiro gole até o último.
5. Conclusão: Um Rótulo Equilibrado e Surpreendente
Para resumir, o Alto De La Ballena Tannat-Merlot-Cabernet Franc 2016 é um vinho que certamente irá impressioná-lo com seu equilíbrio impecável e complexidade de sabores. Cada componente deste blend funciona em perfeita harmonia para criar um vinho que é tanto uma experiência sensorial quanto uma obra de arte líquida.
6. Saboreie a Obra-Prima Líquida: Alto De La Ballena Tannat-Merlot-Cabernet Franc 2016
Imagine por um momento, um vinho tão rico e complexo que cada gole é uma nova descoberta. Imagine a sensação de amoras escuras, cerejas maduras e toques florais acariciando seu paladar, criando uma dança de sabores em sua boca.
Este não é apenas qualquer vinho; estamos falando do Alto De La Ballena Tannat-Merlot-Cabernet Franc 2016 – um vinho que oferece mais que uma experiência gustativa, mas uma viagem sensorial através dos vinhedos uruguaios. E aqui está a boa notícia: você pode tornar essa experiência realidade agora mesmo.
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Sobre a vinícola Alto De La Ballena
Situada na pitoresca região de Maldonado, a vinícola “Alto De La Ballena” é o sonho realizado de Paula e Álvaro, que provou ser um divisor de águas no panorama vitivinícola do Uruguai.
Por volta do ano 2000, este casal urbano decidiu trocar a agitação da cidade pela serenidade do campo, adquirindo 20 hectares de terra não cultivada, a apenas um salto de distância do mar. Embora fossem devotos amantes do vinho, careciam de experiência prática na vinificação, mas isso não os impediu de embarcar nesta jornada apaixonada.
Dedicaram dois anos ao estudo dos distintos terroirs do Uruguai antes de se decidirem por este pedaço de terra virgem. Naquela época, sua escolha foi recebida com ceticismo; muitos os consideravam ‘loucos’ por optarem por solos supostamente inférteis, expostos a um clima marítimo mais fresco e, acima de tudo, uma região que até então não havia produzido vinho.
Contrariando todas as expectativas, em poucos anos, a região de Maldonado começou a ganhar reconhecimento pela qualidade excepcional de seus vinhos, tornando-se a região vinícola mais promissora do Uruguai.
Hoje, a “Alto De La Ballena” está firmemente estabelecida como uma vinícola boutique, produzindo até 50.000 garrafas de vinho anualmente, dependendo da safra. Localizada na base de uma colina, a vinícola prioriza a sustentabilidade em sua produção, refletindo seu compromisso não apenas com a qualidade do vinho, mas também com o cuidado do meio ambiente.
Em resumo, a “Alto De La Ballena” exemplifica perfeitamente a paixão, a inovação e o compromisso ambiental que são marcas registradas dos vinhos uruguaios, tornando-a um destaque em qualquer roteiro de degustação de vinhos.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Alto De La Ballena
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