Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019 - Vinho tinto italiano | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019 – Vinho tinto italiano

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Vinho tinto italiano – Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019

Já imaginou se deparar com um vinho italiano tão magnífico que, ao prová-lo, você se sentiria transportado para a própria região onde foi produzido?

É exatamente isso que o Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019 promete proporcionar. Neste artigo, revelaremos todos os segredos que fazem desta joia vinícola um tesouro raro e inesquecível, digno de ser compartilhado com amigos e familiares.

Continue lendo e descubra o que torna o Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019 uma adição indispensável à sua adega – e saiba como garantir sua própria garrafa antes que seja tarde demais!

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Volume: 750 mL
Região: Salento (apelação de Puglia)
Safra: 2019
Produtor: Schola Sarmenti

Boca: Frutado, jovem e de persistência média
Nariz: Floral e frutas silvestres
Uva: Negroamaro
Teor alcoólico: 12,5%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: Em tanques de aço inox

Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Pratos a base de massas, sopas, legumes e carnes vermelhas

1. A Origem: A Exuberante Região de Puglia

O Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019 tem suas raízes na região de Puglia, no sul da Itália. Conhecida por suas paisagens deslumbrantes, praias paradisíacas e rica herança cultural, Puglia também é o lar de uma longa tradição vinícola.

É aqui que a uva Negroamaro prospera, dando vida a vinhos únicos e cheios de personalidade.

2. A Uva Negroamaro: Riqueza e Versatilidade

A Negroamaro é uma variedade de uva tinta que se destaca por sua capacidade de gerar vinhos com aromas frutados e estrutura equilibrada.

O nome “Negroamaro” provém do latim “niger” (negro) e do grego “mavro” (escuro), refletindo a cor intensa e profunda que os vinhos dessa uva podem alcançar.

3. O Sabor Inesquecível do Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019

Este vinho cativa o paladar com seus aromas e sabores marcantes de frutas silvestres, como amora, mirtilo e framboesa.

Sua estrutura média e taninos suaves tornam-no um vinho de final agradável e equilibrado, perfeito para ser degustado com uma grande variedade de pratos.

4. Harmonização: As Melhores Combinações para o Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019

Este vinho versátil é o parceiro ideal para uma série de delícias gastronômicas. Experimente harmonizá-lo com pratos típicos da culinária italiana, como massas com molhos à base de tomate, carnes grelhadas e queijos maduros.

Além disso, o Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019 se adapta muito bem a receitas da culinária brasileira, como churrasco e feijoada.

5. Adquira o Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019 Hoje Mesmo

Imagine-se sendo transportado diretamente para a ensolarada e pitoresca região de Puglia, na Itália, com cada gole do excepcional Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019.

Deixe que o sabor inesquecível e a riqueza aromática desta obra-prima vinícola seduza seu paladar e eleve suas experiências gastronômicas a novos patamares.

Este tinto encantador, produzido com a uva Negroamaro, carrega em si toda a tradição e a inovação italiana. E o melhor: você pode desfrutar deste tesouro do vinho italiano no conforto da sua casa! Aproveite a edição especial e clique [neste link] para adquirir sua garrafa hoje mesmo.

Você merece vivenciar esta experiência sensorial única que só o Alese I.G.T Salento Negroamaro 2019 pode proporcionar. Não espere mais, clique agora e embarque nesta viagem ao coração da Itália. Buon appetito e salute!

Sobre a vinícola Schola Sarmenti

Com uma tradição bicentenária, a trajetória atual da Schola Sarmenti se inicia em 1999, quando se estabeleceu como uma cooperativa moderna e de excelência, reunindo 5 agricultores e 20 hectares.

Atualmente com 20 produtores e 77 hectares, a vinícola se mantém firmemente dedicada a expressar a singularidade do valioso terroir de Salento, na Apúlia, concentrando-se em uvas autóctones como Negroamaro, Malvasia Nera, Susamaniello e Primitivo.

As videiras, que alcançam a idade de 85 anos, são cultivadas através do antigo método de condução apuliano, o albarello. Desse modo, as plantas são podadas meticulosamente na primavera, permitindo apenas alguns cachos por planta, priorizando a qualidade em detrimento da quantidade.

Todos os vinhedos estão localizados a uma curta distância do mar, desfrutando dos benefícios das influências moderadoras marítimas, e as uvas são cultivadas de forma orgânica, ou seja, sem o uso de fertilizantes químicos.

Os cachos são colhidos à mão, individualmente, e depois colocados em caixas rasas para serem transportados à adega.

Lá, somente as melhores uvas são selecionadas para serem transformadas em vinhos de alta qualidade através de tecnologias inovadoras, muitos dos quais reconhecidos internacionalmente por sua excelência e autenticidade.

A Schola Sarmenti nasce, portanto, da junção de sonhos, paixão e orgulho. As famílias Marra e Calabrese sempre mantiveram um vínculo profundo com a terra e a produção de vinho, e muitos dos mais notáveis vinhedos antigos cultivados em albarello foram plantados por seus antepassados.

Foi apenas quando as duas famílias se uniram através de um casamento que o sonho de ter suas próprias vinícolas se tornou realidade para os cunhados Lorenzo Marra e Alessandro Calabrese. Em 2000, esse sonho se materializou no aroma intenso do vinho, o perfume da primeira uva colhida.

Havia uma mudança real no ar, não apenas porque a uva se transformou em vinho, mas também devido a um coração repleto de paixão. Hoje, esse sonho perdura através dos vinhos excepcionais da Schola Sarmenti, otimizando a presença online com a palavra-chave “Schola Sarmenti”.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Schola Sarmenti

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.